Где томич ест — там и тренд, и таракан
Где томич ест там и тренд, и таракан...
У нашего журналиста Вячеслава Серова вышла целая серия материалов про то, что происходит с общепитом и едой в Томске.
Готовая еда, вьетнамский стрит-фуд и вымывание среднего сегмента.
Томичи все чаще хватают еду на ходу, предпочитают азиатские вкусы и уж точно не хотят ждать заказ 40 минут. А еще доставка может подорожать подробнее тут
Пыль в салате, поздние открытия и подрядчики на грани.
Летние кафе в этом году открываются медленно и мучительно пыль мешает, строителей не хватает, зелени нет, а желание сидеть красиво под открытым небом есть у всех: что происходит читайте здесь
Насекомые в салате, крысы у кафе и все больше жалоб.
Роспотребнадзор фиксирует рост обращений: люди стали внимательнее к еде и санитарии. Тараканы, к сожалению, тоже активны. А некоторые заведения уже временно закрыты: подробности тут
Томский общепит это зона вечных перемен: то тренды меняются, то подрядчики тормозят, то кто-то не доглядел, и в ролл залетел таракан.