Сытная запеканка из курицы и гречки

Сытная запеканка из курицы и гречки

Это блюдо — отличное решение для уютного семейного ужина. Запеканка из курицы и гречки порадует вас своим вкусом и простотой приготовления. Взглянем на пошаговый процесс, который сделает готовку легкой и приятной.

Что понадобится для приготовления

  • Гречневая крупа — 1 стакан
  • Куриная грудка — 2 штуки
  • Сыр по вкусу
  • Сметана — 200 г
  • Репчатый лук — 1 штука
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Хмели-сунели — 1 чайная ложка
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло — 1 столовая ложка

Этапы приготовления

  • Первым делом, тщательно промойте гречневую крупу и распределите ее на смазанном маслом противне.
  • Измельчите лук и чеснок, а затем равномерно посыпьте ими гречку.
  • Куриное мясо нарежьте небольшими кусочками и выложите сверху. Приправьте слоями, посыпав хмели-сунели.
  • Обильно намажьте курицу сметаной и добавьте 1-1.5 стакана горячей подсоленной воды.
  • Натереть на крупной терке твердый сыр и посыпьте им курицу.
  • Разогрейте духовку до 180 градусов и ставьте противень на один час.
  • По истечении часа, проверьте, сформировалась ли золотистая корочка — если да, то блюдо готово!
  • Простота и сытность этого рецепта сделают его одним из ваших любимых. Делитесь им с друзьями в социальных сетях и готовьте вместе!

    Источник: Еда.ру