В поисках новых вкусовых sensations стоит обратить внимание на интересное корейское блюдо - кабачки по-корейски. Это не только легкая закуска, но и отличный способ разнообразить меню, добавив яркие акценты из восточной кухни, пишет Дзен-канал "Рецепты на каждый день".
Ингредиенты для создания кулинарного шедевра
- 300 г молодых кабачков
- 1 морковь
- 1/2 ч.л. соли
- 2 ст.л. растительного масла
- 2 ст.л. соевого соуса
- 1 ст.л. лимонного сока
- Перец черный - по вкусу
- Острый перец - по вкусу
- 1 см корня имбиря
- 4 веточки укропа
- 1-2 зубчика чеснока
Этапы приготовления
Эти кабачки станут великолепным дополнением к любому застолью или отличным вариантом для легкого перекуса. Попробуйте их и дайте восточным нотам зазвучать на вашем столе!
