<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom">
	<channel>
		<lastBuildDate>Sun, 08 Nov 2026 12:24:42 +0700</lastBuildDate>
		<title>Лента новостей Томска</title>
		<description>Последние новости Томска оперативно. Следите за событиями Томска в режиме онлайн. Видео, происшествия, новости культуры, спорта, политики и экономики.</description>
		<link>https://news-tomsk.ru</link>
		<language>ru</language>
		<atom:link href="https://news-tomsk.ru/rss.xml" rel="self" type="application/rss+xml" />
		<atom:link href="https://pubsubhubbub.appspot.com/" rel="hub" />
		<item>
				<title>Лучшие гибриды огурцов 2025 года: кто установил рекорды урожайности?</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59094.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59094.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 12:21:46 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[В этом сезоне огородники снова удивили результатами своих садов. На фоне привычных для многих 6-7 килограммов с куста, один гибрид огурцов покорил все рекорды, дав целых 10,2 килограмма. Выводы о том, как выбрать лучший...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В этом сезоне огородники снова удивили результатами своих садов. На фоне привычных для многих 6-7 килограммов с куста, один гибрид огурцов покорил все рекорды, дав целых 10,2 килограмма. Выводы о том, как выбрать лучший сорт и каких результатов можно достичь, подводятся на основе тщательного сравнения пяти популярных гибридов, выращенных в одинаковых условиях, пишет <a href="https://dzen.ru/proogorod" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Методика и условия испытания</h2><p>Сравнение проводилось в стандартной теплице размером 3 на 8 метров. Почва была подготовлена идентично для всех участков, полив и подкормка проводились по единой схеме. Чтобы избежать ошибок и обеспечить чистоту эксперимента, каждый гибрид высаживался в отдельный ряд длиной полтора метра. Все растения подвергались одинаковым условиям, что позволило получить запрашиваемые данные о урожайности.</p><h2>Результаты испытания гибридов</h2><ul><li><strong>Кураж F1:</strong> 7,8 кг с куста. Стремительно плодоносил с июля по сентябрь, огурцы сладкие и хрустящие.</li><li><strong>Маша F1:</strong> 6,4 кг, порадовала ранним плодоношением – первые огурцы появились уже на 38-й день после всходов. Идеальны для корнишонов.</li><li><strong>Апрельский:</strong> удивил урожайностью в 8,4 кг, устойчив к перепадам температуры и отлично подходит для свежего употребления.</li><li><strong>С пальчик:</strong> показал лишь 6,2 кг, разочаровав огородников своими скромными результатами.</li><li><strong>Эстафета F1:</strong> абсолютный чемпион – 10,2 кг с одного куста. Огурцы с отличным вкусом и высокой устойчивостью к заболеваниям.</li></ul><h2>Практические рекомендации</h2><p>Для достижения максимальных результатов, огородники рекомендуют отдавать предпочтение гибриду «Эстафета F1», несмотря на его позднеспелость. Для раннего сбора урожая можно использовать «Маша F1», а для консервирования идеальны составы с «Эстафетой» и «Машей». Чтобы избежать перерывов в сборе, целесообразно планировать смешанные посадки, учитывающие сроки созревания каждого сорта. Разумное распределение гибридов позволит наслаждаться свежими огурцами с конца июня и до сентября.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/11cbdce5e67eecc10e09ae998f0cfb9d_o.jpg" length="385457" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/11cbdce5e67eecc10e09ae998f0cfb9d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="385457" width="795" height="448"/><dc:creator>Огородные шпаргалки</dc:creator>
			</item><item>
				<title>10-миллионный груз: томский следователь помогла вернуть груз, украденный мошенниками</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/incident/2026/11/08/59093.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/incident/2026/11/08/59093.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 12:19:55 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[В городе Томске следователь следственного отдела ОМВД России по Советскому району вернула собственнику отправленный груз, состоящий из более чем 31 тысячи реторт-пакетов с тушенкой.С заявлением о мошенничестве обратился местный...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>10-миллионный груз: томский следователь помогла вернуть груз, украденный мошенниками</strong></p><p><em>В городе Томске следователь следственного отдела ОМВД России по Советскому району вернула собственнику отправленный груз, состоящий из более чем 31 тысячи реторт-пакетов с тушенкой.</em></p><p>С заявлением о мошенничестве обратился местный индивидуальный предприниматель, занимающийся изготовлением мясных продуктов.</p><p>Томский бизнесмен рассказал полицейским о том, что получил по электронной почте коммерческое предложение от фирмы, находящейся в Москве. Связавшись с руководителем отдела продаж, томич обговорил детали сделки, сроки изготовления товара, логистику и заключил договор на поставку. Покупатели объяснили, что груз предназначается для нужд специальной военной операции и заверили мужчину, что оплата будет произведена при получении.</p><p><strong>Стоимость товара предприниматель оценил в 10 миллионов рублей.</strong></p><p>Нестыковки начались сразу же: в день отгрузки водитель грузового автомобиля в разговоре обронил, что едет в город Барнаул, однако в накладной был указан город Москва.</p><p>Потерпевшего это насторожило, а когда по истечении сроков, указанных в договоре, деньги не поступили на расчётный счёт, мужчина начал искать в Интернете отзывы о фирме покупателя и увидел свой товар, уже выставленный на продажу, на платформе бесплатных объявлений. Томич незамедлительно обратился в полицию.</p><p>В ходе оперативно-розыскных мероприятий сотрудникам полиции удалось установить склад в городе Барнауле, куда изначально направился груз.</p><p>Связавшись с представителем склада, следователю, в буквальном смысле, удалось выйти на след украденной тушенки по накладным, так как автомобиль и сам водитель сменились.</p><p>Собирая информацию по крупицам, полицейские выяснили, что далее груз направился в город Балашиху Московской области, а затем - в город Лобню.</p><p>В течение трех недель злоумышленники тщательно заметали следы, меняя логистические центры, автомобили и водителей.</p><p>Установив данные последнего водителя, следователю удалось с ним связаться и выяснить, что груз следует в город Краснодар. На указанный склад прибыли сотрудники полиции, изъяли товар и передали его законному владельцу.</p><p><em>Томич выразил искреннюю благодарность полицейским за проделанную работу.</em></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/mvd70">MAX</a></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://70.xn--b1aew.xn--p1ai/">УМВД России по Томской области</a></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/public_tomsk_police">ВКонтакте</a></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://ok.ru/group/52435277840564">Одноклассники</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/b5d700bc03874b5604c22b3d4f838e83_o.jpg" length="132501" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/b5d700bc03874b5604c22b3d4f838e83_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="132501" width="1280" height="720"/><dc:creator>УМВД России по Томской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>За Дедом Морозом уже выехали</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59092.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59092.html</link>
				<category>Видео</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 12:06:27 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[В Москве завершили подготовку Поезда Деда Мороза к новому путешествию: состав обновили, загрузили подарками и сувенирами и собрали команду помощников. Этой ночью поезд выехал из столицы за своим главным пассажиром. Сегодня поздно вечером...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>За Дедом Морозом уже выехали</strong></p><p>В Москве завершили подготовку Поезда Деда Мороза к новому путешествию: состав обновили, загрузили подарками и сувенирами и собрали команду помощников. Этой ночью поезд выехал из столицы за своим главным пассажиром. Сегодня поздно вечером состав отправится по новогоднему маршруту уже из Великого Устюга.</p><p><strong>За 63 дня сказочный поезд преодолеет около 24 тыс км и посетит 65 городов</strong> — от Крайнего Севера до Сибири, Урала, Поволжья и Северо-Запада. Среди первых остановок — Инта, Лабытнанги, Воркута, Печора, Сосногорск, Ухта и Сыктывкар. Затем поезд направится через Киров, Глазов и Пермь в Сибирь, где его встретят в Нягани, Югорске, Тюмени, Томске, Новосибирске и Омске.</p><p>В составе поезда — вагон-приемная Деда Мороза, сказочная деревня, вагон Снежной королевы, кукольный театр, сувенирная лавка, ресторан и буфет. Во время остановок на вокзалах будут проходить праздничные программы с артистами и аниматорами. Будет возможность и личной встречи с Дедом Морозом.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/readovkanews">Подписывайся на Readovka в МАКС</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/c13844c3003a1d892ba7f7e7a5ec4167_o.jpg" length="93032" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/c13844c3003a1d892ba7f7e7a5ec4167_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="93032" width="1280" height="676"/><dc:creator>Readovka</dc:creator><media:content medium="video" width="852" height="450" duration="14" expression="full"><media:player url="https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-174586984&amp;id=456252618&amp;hash=c3da6467e02849dd&amp;__ref=vk.api&amp;api_hash=1794114122d4df603e8c_LWNJGMYAAAAAA===" width="852" height="450"  /><media:thumbnail url="https://iv.okcdn.ru/getVideoPreview?id=19193628723862&amp;idx=0&amp;type=39&amp;tkn=VAgaNfKaYb6BdIpuTIr_Rgg3KJo&amp;fn=vid_w&amp;scl=4" /><media:title type="plain">За Дедом Морозом уже выехали</media:title><media:description type="plain">В Москве завершили подготовку Поезда Деда Мороза к новому путешествию: состав обновили, загрузили подарками и сувенирами и собрали команду помощников. Этой ночью поезд выехал из столицы за своим главным пассажиром. Сегодня поздно вечером...</media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">Readovka</media:credit></media:content>
			</item><item>
				<title>От +2°С до -7°С: опубликован прогноз погоды в Томске на неделю</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59091.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59091.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 12:06:26 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[Вторая неделя ноября принесет томичам похолодание. Температура будет колебаться от +2°С до -7°С, дожди сменятся снегопадами, а порывы ветра станут ощутимее.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.tvtomsk.ru/news/119918-ot-2s-do-7s-opublikovan-prognoz-pogody-v-tomske-na-nedelju.html">От +2°С до -7°С: опубликован прогноз погоды в Томске на неделю</a> </strong></p><p>Вторая неделя ноября принесет томичам похолодание. Температура будет колебаться от +2°С до -7°С, дожди сменятся снегопадами, а порывы ветра станут ощутимее.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/848369ded857e7c604e13b0a59f58307_o.jpg" length="80578" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/848369ded857e7c604e13b0a59f58307_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="80578" width="1140" height="641"/><dc:creator>ВЕСТИ-ТОМСК</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Рулет-косичка с маком и орехами: ароматная выпечка к чаю</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59090.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59090.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 12:01:58 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[Два любимых вкуса в одной эффектной выпечке: нежное дрожжевое тесто, сладкая маковая и насыщенная ореховая начинки. Рулет можно подать к семейному чаепитию или праздничному столу.ИнгредиентыОпара: 250 мл тёплого молока, 1,5 ч. л. сухих дрожжей, 1 ч..]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Два любимых вкуса в одной эффектной выпечке: нежное дрожжевое тесто, сладкая маковая и насыщенная ореховая начинки. Рулет можно подать к семейному чаепитию или праздничному столу.</p><h2>Ингредиенты</h2><ul><li><strong>Опара:</strong> 250 мл тёплого молока, 1,5 ч. л. сухих дрожжей, 1 ч. л. сахара, около 1,25 стакана муки.</li><li><strong>Тесто:</strong> 2 яйца, около 2,5 стакана муки, 5–7 ст. л. сахара, 0,5 ч. л. соли, 2 ст. л. воды, по 2 ст. л. растопленного сливочного и растительного масла.</li><li><strong>Маковая начинка:</strong> 200 г молотого мака, 3–5 ст. л. сахара, 125 мл молока, 20 г сливочного масла.</li><li><strong>Ореховая начинка:</strong> 250 г молотых грецких орехов, 150 г сахара, 5 ст. л. молока, 1 белок.</li><li><strong>Для смазывания:</strong> 1 желток, неполная ч. л. сахара и 1 ч. л. молока.</li></ul><h2>Приготовление</h2><li>Смешайте молоко, дрожжи и сахар для опары. Через 10–15 минут постепенно всыпьте муку, добиваясь густоты овсяной каши. Накройте и оставьте в тепле на 2–3 часа: готовая опара сначала поднимется, а затем начнёт оседать.</li><li>Яйца смешайте с солью, сахаром, водой и двумя видами масла. Введите смесь в опару, затем частями добавьте муку. Вымешивайте тесто 8–10 минут, подсыпая муку понемногу. Накройте и оставьте до увеличения вдвое; при желании обомните и дайте подняться ещё раз.</li><li>Для маковой начинки нагрейте молоко с сахаром, всыпьте мак и проварите 2–3 минуты. Добавьте масло, остудите. Для ореховой начинки растворите сахар в нагретом молоке, смешайте с орехами и остудите, затем вмешайте взбитый до крепкой пены белок.</li><li>Разделите тесто пополам и раскатайте в пласты. Распределите начинки, оставляя свободными края и дальнюю сторону, сверните два рулета. Переплетите их, сформируйте венок и перенесите на противень с бумагой для выпечки. Надрежьте витки до середины и раскройте.</li><li>Накройте выпечку и оставьте на 20–30 минут. Смажьте желтком, смешанным с сахаром и молоком. Выпекайте при 180–200 °C около 40 минут, до золотистой корочки. Остудите на решётке.</li>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/3501b0e2abc48f00692ea4593e6028b1_o.jpg" length="116753" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/3501b0e2abc48f00692ea4593e6028b1_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="116753" width="501" height="383"/><dc:creator>Готовим с Ириной Хлебниковой</dc:creator>
			</item><item>
				<title>#Официально. Торговый павильон «Мясо и рыба» горел на проспекте Фрунзе</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/incident/2026/11/08/59089.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/incident/2026/11/08/59089.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 11:37:10 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[#ОфициальноТорговый павильон «Мясо и рыба» горел на проспекте Фрунзе  Сегодня в 09:09 на проспекте Фрунзе в Томске на территории Фрунзенского торгового центра загорелся металлический павильон «Мясо и рыба». В результате пожара выгорели вещи внутри...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>#Официально</p><p><strong>Торговый павильон «Мясо и рыба» горел на проспекте Фрунзе </strong></p><p>Сегодня в 09:09 на проспекте Фрунзе в Томске на территории Фрунзенского торгового центра загорелся металлический павильон «Мясо и рыба».</p><p>В результате пожара выгорели вещи внутри помещения, закоптились стены.</p><p>Возгорание на площади 120 квадратных метров ликвидировали 16 огнеборцев МЧС России с примененнием 4 единиц техники.</p><p>Пострадавших нет.</p><p>Причину пожара устанавливают дознаватели МЧС России.</p><p><strong>МЧС России напоминает: </strong></p><p>  не перегружай электросеть;</p><p> используй только исправное электрооборудование;</p><p> при пожаре звони «101», «112».</p><p><strong>Присоединяйся кМЧС Томскойобласти Подписывайся на МЧС России в MAX |ВК</strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/502b868aabbf22eca32128c7d64cae02_o.jpg" length="165246" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/502b868aabbf22eca32128c7d64cae02_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="165246" width="1890" height="1181"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/0a7c69a05045680dfa1d7b605d77534d.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="160285" width="1200" height="749"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/cbda0a3cb70f40e320b6b04af30f112d.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="136469" width="1200" height="749"/><dc:creator>МЧС Томской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Следователи выясняют, куда пропали автобусы в томских Южных воротах</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59088.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59088.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 11:37:09 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[В Томской области организованы проверки по факту жалоб жителей микрорайона Южные Ворота на проблемы с транспортным обслуживанием. Местные жители активно обсуждают ненадлежащую организацию пассажирских перевозок по...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.tvtomsk.ru/news/119917-sledovateli-vyjasnjajut-kuda-propali-avtobusy-v-tomskih-juzhnyh-vorotah.html">Следователи выясняют, куда пропали автобусы в томских Южных воротах</a></strong></p><p>В Томской области организованы проверки по факту жалоб жителей микрорайона Южные Ворота на проблемы с транспортным обслуживанием. Местные жители активно обсуждают ненадлежащую организацию пассажирских перевозок по маршруту №130, который связывает микрорайон с Томском.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/36db9b7a0d05dba27d6edb49fc19d8c0_o.jpg" length="81106" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/36db9b7a0d05dba27d6edb49fc19d8c0_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="81106" width="666" height="375"/><dc:creator>ВЕСТИ-ТОМСК</dc:creator>
			</item><item>
				<title>За прошедшую неделю с помощью системы видеофиксации зафиксировано 4 207 нарушений скоростного режима</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/incident/2026/11/08/59087.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/incident/2026/11/08/59087.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 11:33:27 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[Ежедневно на автодорогах области осуществляется видеофиксация нарушений Правил дорожного движения. После фиксации нарушения видеокамерой информация передается в Госавтоинспекцию, обрабатывается, и через некоторое время владелец транспортного...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>За прошедшую неделю с помощью системы видеофиксации зафиксировано 4 207 нарушений скоростного режима</p><p>Ежедневно на автодорогах области осуществляется видеофиксация нарушений Правил дорожного движения. После фиксации нарушения видеокамерой информация передается в Госавтоинспекцию, обрабатывается, и через некоторое время владелец транспортного средства по почте получает квитанцию на оплату штрафа.</p><p><strong> За прошедшую неделю с помощью системы видеофиксации зафиксировано 7  700 нарушений, из которых 4 207 - нарушение скоростного режима.</strong></p><p>Основная цель использования приборов видеофиксации - обеспечение безопасности дорожного движения и снижение дорожно-транспортного травматизма.</p><p><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/mvd70">MAX</a></u></p><p><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://70.xn--b1aew.xn--p1ai/">УМВД России по Томской области</a></u></p><p><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/public_tomsk_police">ВКонтакте</a></u></p><p><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://ok.ru/group/52435277840564">Одноклассники</a></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/b4052e8ceba4ebb0a597e68ec6feb47a_o.jpg" length="40572" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/b4052e8ceba4ebb0a597e68ec6feb47a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="40572" width="789" height="444"/><dc:creator>УМВД России по Томской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Тайны подземного мира: как извлекают соль из недр Сибири</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59086.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59086.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 11:22:27 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[На глубине нескольких сотен метров под Иркутской областью, в поселке Тыреть, находится уникальный солерудник, где дважды в неделю производятся погружения в подземный мир. При спуске на глубину, три минуты перемещения в грузовой клетке, путешественник]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>На глубине нескольких сотен метров под Иркутской областью, в поселке Тыреть, находится уникальный солерудник, где дважды в неделю производятся погружения в подземный мир. При спуске на глубину, три минуты перемещения в грузовой клетке, путешественники сталкиваются с волшебным ландшафтом: своды из соляного камня, усеянные кристаллами, и воздух, насыщенный соляной пылью.</p><h2>Геологический фон и история</h2><p>Тыреть — это не просто местечко на карте. Это дно древнего океана, который существовал сотни миллионов лет назад. В этом солеруднике время ощущается физически: 570 миллионов лет — это не просто миле рельефа, а настоящая история, скрытая под слоем соляных образований.</p><p>Сложно представить, как здесь образовалась соль. Она появилась в результате длительного процесса: океан сначала отступал, затем снова возвращался, образуя мелководные лагуны. Соляной кристаллизованный слой, найденный в 1956 году во время бурения скважин у месторождения нефти, оказался настоящим сокровищем — запасы каменной соли составляют около 1.5 миллиарда тонн.</p><h2>Процесс добычи и технология</h2><p>В солеруднике работают сложные механизмы: комбайны срезают породу, превращая её в 5 тонн соли в минуту. Команда на поверхности должна быть подготовлена к моменту, когда соляная масса начнёт поступать на конвейер, который переводит её на поверхность. Соль проходит несколько этапов обработки: измельчение, сушка и отбор остатков перед упаковкой.</p><ul><li>В отличие от обычной соли, здесь производят и непищевая продукция, которая используется в химической промышленности и строительстве.</li><li>Основное внимание уделяется качеству: часть соли обрабатывается йодом для профилактики недостатка этого элемента в организме человека.</li></ul><p>В Тырети активно экспериментируют с новыми технологиями подземной добычи. Рудник известен тем, что использует комбайны, чтобы сократить затраты и увеличить производительность. В будущем планируется расширение производственных мощностей и внедрение новых методов.</p><p>Соль здесь — это не просто минерал, а компонент, который связывает историю и современные технологии. Рудник служит примером того, как можно эффективно использовать природные ресурсы для нужд экономики и здоровья человека.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/3a45ce78cdee503a326760a8bc95430a_o.jpg" length="561278" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/3a45ce78cdee503a326760a8bc95430a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="561278" width="810" height="426"/><dc:creator>Еда.ру</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Отеки по утрам: когда это норма, а когда — повод срочно сдать анализы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/other/2026/11/08/59085.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/other/2026/11/08/59085.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 11:06:33 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[Утренняя отечность — частая жалоба, с которой люди приходят к терапевту. Иногда это следствие безобидных привычек (например, соленого ужина или лишней чашки воды перед сном), а иногда — сигнал о сбоях в организме. В этом материале разберем...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.tvtomsk.ru/news/119916-oteki-po-utram-kogda-jeto-norma-a-kogda-povod-srochno-sdat-analizy.html">Отеки по утрам: когда это норма, а когда — повод срочно сдать анализы</a></strong></p><p>Утренняя отечность — частая жалоба, с которой люди приходят к терапевту. Иногда это следствие безобидных привычек (например, соленого ужина или лишней чашки воды перед сном), а иногда — сигнал о сбоях в организме. В этом материале разберем основные причины утренних отеков и расскажем, в каких случаях обязательно нужны анализы и консультация врача.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/4e149074bcbb50777835afcea9e6052d_o.jpg" length="60598" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/4e149074bcbb50777835afcea9e6052d_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="60598" width="1140" height="641"/><dc:creator>ВЕСТИ-ТОМСК</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как выбрать водонагреватель: виды, мощность и объём бака</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59084.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59084.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 10:48:33 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[Во время отключения горячей воды квартиру можно обеспечить нагревателем, но подходящая модель зависит от электропроводки, расхода воды и свободного места. Для семьи из трёх человек обычно рассматривают накопительный бак на 80 литров, а при...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Во время отключения горячей воды квартиру можно обеспечить нагревателем, но подходящая модель зависит от электропроводки, расхода воды и свободного места. Для семьи из трёх человек обычно рассматривают накопительный бак на 80 литров, а при выборе проточного прибора важно проверить, хватит ли его мощности для нужного напора.
## Основные виды водонагревателей
Электрические водонагреватели бывают проточными и накопительными. Есть также модели косвенного нагрева — ёмкости обычно на 100–300 литров без собственного ТЭНа, подключаемые к другой системе нагрева. Такой вариант чаще подходит для частного дома. Если в квартире предусмотрено газоснабжение, можно рассмотреть газовую колонку; в остальных случаях обычно выбирают электроприбор.
Проточный нагреватель греет воду во время подачи и не занимает много места. Его производительность зависит от мощности: ориентировочно приборы на 3 кВт дают 1,5–1,9 л/мин, на 4 кВт — около 2 л/мин, на 5 кВт — 3–3,5 л/мин, на 6 кВт — 4 л/мин, на 7 кВт — 4,4–5,5 л/мин, а на 20 кВт — около 10 л/мин. Устройство мощностью до 2,5 кВт может выдавать примерно 1,5 л/мин: этого может хватить для умывания или душа при температуре 37–40 °C, но напор будет небольшим.
Накопительный нагреватель хранит заранее подогретую воду. Наиболее распространённый объём — 30–100 литров. При выборе учитывают также тип управления: механическое обычно позволяет задать температуру поворотной ручкой, а электронное может предлагать точную настройку, таймер нагрева и индикацию неисправностей.
Бак делают из нержавеющей стали или покрывают эмалью либо титаном. У нержавеющей стали уязвимы сварные швы, где со временем может появиться коррозия. Эмалевое покрытие может треснуть из-за расширения и сжатия, после чего возникает риск ржавчины. Титановые покрытия считаются более надёжными, но такие модели стоят дороже. Мокрый ТЭН непосредственно контактирует с водой и быстрее нагревает её, однако обрастает накипью; для замены нагревателя бак нужно опорожнить. Сухой ТЭН отделён от воды, поэтому нагрев занимает больше времени.
## Что учесть при выборе и установке
Если не планируется менять электросеть, мощность прибора лучше ограничить 2,5 кВт. Для более мощной модели потребуется отдельная линия и автоматическая защита. Например, рассматривают медный трёхжильный кабель сечением 2,5 мм?, но окончательные параметры должен определить специалист с учётом прибора и состояния сети.
Для накопительного бойлера сначала оцените место установки: чем больше бак, тем больше пространства он займёт. Горизонтальные модели могут сэкономить место, но в них горячая вода быстрее смешивается с холодной, из-за чего образуется более выраженный смешанный слой. Для первичного выбора достаточно сопоставить объём, форму и стоимость.
Установку желательно поручить специалисту. При монтаже нужны запорные краны на трубах холодной и горячей воды. Производители также могут рекомендовать фильтры на подаче холодной воды — они задерживают мусор, ржавчину и абразивные частицы. Для накопительного прибора необходим обратный клапан, желательно со сливом: он защищает бак от перепадов давления. Сливать воду, если бойлер долго не используется, или оставлять её внутри — решение владельца; исправный прибор не должен портиться из-за наличия воды. Магниевый анод при постоянной эксплуатации по инструкции меняют раз в год, однако срок обслуживания зависит от качества воды и условий работы.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/acb68b37d60e750c34b81ac706ad0395_o.jpg" length="200004" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/acb68b37d60e750c34b81ac706ad0395_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="200004" width="801" height="1200"/><dc:creator>CHARUS - как сделать ванную уютной, удобной и безопасной! </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Пьяный водитель выехал на встречку в Томском районе: есть пострадавшая</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59083.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59083.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 10:27:28 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[На автодороге &quot;Томск — Каргала — Колпашево&quot; произошло ДТП с участием двух встречных автомобилей. Пассажирка одной из машин госпитализирована с травмами.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.tvtomsk.ru/news/119914-pjanyj-voditel-vyehal-na-vstrechku-v-tomskom-rajone-est-postradavshaja.html">Пьяный водитель выехал на встречку в Томском районе: есть пострадавшая</a></strong></p><p>На автодороге "Томск — Каргала — Колпашево" произошло ДТП с участием двух встречных автомобилей. Пассажирка одной из машин госпитализирована с травмами.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/3933b1b02a314c3fd81ec7e2ab93f9b8_o.jpg" length="235546" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/3933b1b02a314c3fd81ec7e2ab93f9b8_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="235546" width="1140" height="641"/><dc:creator>ВЕСТИ-ТОМСК</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Изысканный салат с зелеными помидорами: как сохранить летний вкус зимой</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59082.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59082.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 10:18:37 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[Зеленые помидоры могут стать настоящей находкой для любителей кулинарии, которые хотят сделать что-то необычное. Салат с зелеными помидорами, приготовленный в особенном маринаде с горчицей, идеально сочетает яркий вкус и пикантность....]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Зеленые помидоры могут стать настоящей находкой для любителей кулинарии, которые хотят сделать что-то необычное. Салат с зелеными помидорами, приготовленный в особенном маринаде с горчицей, идеально сочетает яркий вкус и пикантность. Этот маринад обладает насыщенным, слегка острым вкусом и производит удивительное впечатление при дегустации. Он не только не оставляет после себя ни капли, но и позволяет сохранить текстуру и свежесть помидоров. Правильная подготовка овощей гарантирует, что они останутся плотными и сочными, не утратят своей формы и не потеряют вкусовых качеств.</p><h2>Идеальные ингредиенты для маринованного салата</h2><p>Приготовление этого салата занимает всего полчаса, а результат удивляет как во время обычного ужина, так и на праздничном столе. Для создания блюда необходимо собирать следующие простые, но при этом свежие ингредиенты:</p><ul><li>Зеленые помидоры – 2 кг</li><li>Сладкий красный перец – 300 г</li><li>Лук – 200 г</li><li>Чеснок – 3-4 зубчика</li></ul><h2>Приготовление маринада</h2><p>Основные компоненты маринада, который делает это блюдо особенно привлекательным, включают:</p><ul><li>1 литр воды</li><li>150 мл растительного масла</li><li>1 ст. ложка соли</li><li>150 г сахара</li><li>100 мл уксуса 9%</li><li>1 ст. ложка горчицы в зернах</li><li>Душистый перец по вкусу</li></ul><p>Нарезанные помидоры необходимо предварительно посолить и оставить на полчаса, чтобы они пустили сок. В это время готовится маринад: вода, сахар и остальные ингредиенты доводятся до кипения, а затем настаиваются до теплого состояния. После этого салат заливается подготовленным маринадом и стерилизуется в герметичной упаковке.</p><p>Такой салат станет замечательным дополнением к любому блюду и порадует зимой, когда так не хватает свежих овощей. Пикантный вкус, хрустящая текстура и простота в приготовлении делают его идеальным выбором для кулинарного сезона!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/f23d5cfb5ac347404cade849900d10a6_o.jpg" length="167583" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/f23d5cfb5ac347404cade849900d10a6_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="167583" width="662" height="898"/><dc:creator>В саду у Валентинки</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Оперативная обстановка за прошедшие сутки</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/incident/2026/11/08/59081.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/incident/2026/11/08/59081.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 10:09:58 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[Огнеборцы МЧС России потушили 2 пожара. Пострадавших нет. На улице Нахимова в Томске произошло возгорание в 4х этажном кирпичном административном здании. В результате пожара оплавился корпус вентилятора, обгорела изоляция на площади 0,5 квадратных...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Оперативная обстановка за прошедшие сутки </strong></p><p>Огнеборцы МЧС России потушили 2 пожара. Пострадавших нет.</p><p>На улице Нахимова в Томске произошло возгорание в 4х этажном кирпичном административном здании.</p><p>В результате пожара оплавился корпус вентилятора, обгорела изоляция на площади 0,5 квадратных метра.</p><p>Пожар был ликвидирован до прибытия пожарных расчётов подручными средствами.</p><p>На улице Розы Люксембург в Томске горело 3х этажное кирпичное административное здание. Возгорание произошло на 1 этаже в помещении гардероба.</p><p>В результате пожара обгорел потолочный светильник, закоптился потолок на площади 0,5 квадратных метра.</p><p>Возгорание ликвидировано до прибытия пожарных МЧС России.</p><p>В ходе тушения пожара самостоятельно эвакуировались 300 человек.</p><p><strong>МЧС России рекомендует: </strong></p><p> следи за исправностью электропроводки;</p><p>установи автономный дымовой пожарный извещатель. В случае задымления в помещении он предупредит об опасности пронзительным звуковым сигналом,</p><p>в случае пожара немедленно звони по номеру 101 или 112.</p><p><strong>Присоединяйся кМЧС Томскойобласти Подписывайся на МЧС России в MAX |ВК</strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/ed53a2040a7ad39c7797e1843737b0f1_o.jpg" length="314518" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/ed53a2040a7ad39c7797e1843737b0f1_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="314518" width="1890" height="1181"/><dc:creator>МЧС Томской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Продукты с высоким содержанием белка: сколько его в мясе, рыбе, бобовых и других продуктах</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59080.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59080.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 10:05:47 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[Взрослым рекомендуют получать не менее 0,8 г белка на килограмм массы тела в день. Добрать его можно из мяса, рыбы, молочных продуктов, бобовых, круп, орехов и семян. Ниже приведено содержание белка на 100 г продукта, указанное в материале.
**Животны]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Взрослым рекомендуют получать не менее 0,8 г белка на килограмм массы тела в день. Добрать его можно из мяса, рыбы, молочных продуктов, бобовых, круп, орехов и семян. Ниже приведено содержание белка на 100 г продукта, указанное в материале.
**Животные источники.** В грудке индейки — 29 г белка, в тунце — 24 г, в лососе — 20 г. Говядина, курица и телятина также содержат белок; телятина отличается низким содержанием жира. В кальмарах, креветках и крабах есть белок и омега-3 жирные кислоты.
В твороге содержится 22 г белка на 100 г, в твёрдом сыре — около 26 г. Молоко, кефир, ряженка и йогурт тоже помогают разнообразить рацион. В яйцах — 12,7 г белка на 100 г: белок яйца служит источником протеина, а желток содержит витамины.
**Растительные источники.** Среди бобовых выделяются соя (36 г белка на 100 г), красная фасоль (24 г) и чечевица (22 г). Овсянка содержит 17,3 г, киноа — 14 г, гречка — 12,6 г. В миндале и фисташках — по 21 г белка, в кешью — 18 г, в грецких орехах — 15 г. Среди семян много белка в конопляных (32 г) и тыквенных (30 г).
В брокколи содержится 3 г белка на 100 г, в брюссельской капусте — 4,8 г, в свежих шампиньонах — 4,3 г. В сушёных белых грибах указано 23,8 г.
Белковая пища помогает дольше сохранять сытость. Для спортсменов в материале приводится ориентир до 1,2 г белка на килограмм веса; среди источников лейцина названы лосось, говядина, молочные продукты и миндаль. Во время беременности белок советуют включать в каждый приём пищи; отдельно отмечена питательная ценность лосося на ранних сроках. После простуды разнообразное питание с белковыми продуктами помогает восстановить силы.
Рациону важны не только белки, но и жиры с углеводами. В качестве ориентира предлагается примерно поровну сочетать растительные и животные источники. Слабость, нарушения сна и ухудшение состояния кожи и волос могут сопровождать недостаток белка, но сами по себе не подтверждают его.
false]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/3ddaa814506f4eaf250888b516d20cf6_o.jpg" length="222646" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/3ddaa814506f4eaf250888b516d20cf6_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="222646" width="1200" height="670"/><dc:creator>Главный по фигуре | фитнес</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Не смешной стендап: томичка потеряла 80 тысяч рублей, покупая билеты на концерт</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/incident/2026/11/08/59079.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/incident/2026/11/08/59079.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 10:04:37 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[В дежурную часть ОМВД России по Ленинскому району города Томска обратилась 22-летняя местная жительница.Томичка рассказала полицейским, что на сайте знакомств начала переписываться с молодым человеком, который после...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Не смешной стендап: томичка потеряла 80 тысяч рублей, покупая билеты на концерт </strong></p><p>В дежурную часть ОМВД России по Ленинскому району города Томска обратилась 22-летняя местная жительница.</p><p>Томичка рассказала полицейским, что на сайте знакомств начала переписываться с молодым человеком, который после непродолжительного общения предложил сходить вместе на концерт стендапа. Девушка охотно согласилась. Онлайн-кавалер объяснил, что билеты на концерт именные, поэтому оплатить свой билет, стоимостью около 5 тысяч рублей, нужно самостоятельно, а при встрече обещал возместить затраты. Далее он прислал ссылку, пройдя по которой девушка ввела свои реквизиты и нажала кнопку «оплатить». Однако сайт выдал ошибку платежа, а в техподдержке подтвердили неисправность и попросили повторить операцию.</p><p>Томичка снова нажала кнопку «оплатить» и снова платеж якобы не поступил. Девушка сделала двадцать попыток. Потерпевшая поняла, что стала жертвой мошенников, когда получила сообщение от виртуального поклонника: «Спасибо за подаренные деньги». Томичка обратилась в полицию.</p><p>Сумма ущерба составила около 80 тысяч рублей. Возбуждено уголовное дело.</p><p>    <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/mvd70">MAX</a></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://70.xn--b1aew.xn--p1ai/">УМВД России по Томской области</a></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/public_tomsk_police">ВКонтакте</a></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://ok.ru/group/52435277840564">Одноклассники</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/a24c502f78bbe189e7774e4ba25186a5_o.jpg" length="74636" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/a24c502f78bbe189e7774e4ba25186a5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="74636" width="1280" height="720"/><dc:creator>УМВД России по Томской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Пожар произошел на территории Кулагинского рынка в Томске</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59078.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59078.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 09:57:16 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[Утром 8 ноября на территории Кулагинского Томского областного рынка загорелся киоск. Очевидцы сообщают о сильном задымлении, на месте работают спецслужбы.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.tvtomsk.ru/news/119915-pozhar-proizoshel-na-territorii-kulaginskogo-rynka-v-tomske.html">Пожар произошел на территории Кулагинского рынка в Томске</strong></a></p><p>Утром 8 ноября на территории Кулагинского Томского областного рынка загорелся киоск. Очевидцы сообщают о сильном задымлении, на месте работают спецслужбы.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/e295e3c9e3f6b0d1fa19f842bfc13415_o.jpg" length="88560" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/e295e3c9e3f6b0d1fa19f842bfc13415_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="88560" width="1140" height="641"/><dc:creator>ВЕСТИ-ТОМСК</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Дмитриев день: народные приметы и традиции 8 ноября 2026 года</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59077.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59077.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 09:36:36 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[8 ноября 2026 года в народном календаре отмечается Дмитриев день, связанный с памятью великомученика Димитрия Солунского. В быту Дмитриев день имел важнейшее хозяйственное значение. Он считался официальной границей между осенью и зимой. К 8 ноября...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.tvtomsk.ru/news/119910-dmitriev-den-narodnye-primety-i-tradicii-8-nojabrja-2026-goda.html">Дмитриев день: народные приметы и традиции 8 ноября 2026 года</a></strong></p><p>8 ноября 2026 года в народном календаре отмечается Дмитриев день, связанный с памятью великомученика Димитрия Солунского. В быту Дмитриев день имел важнейшее хозяйственное значение. Он считался официальной границей между осенью и зимой. К 8 ноября завершался весь аграрный сезон, прекращался выпас скота на пастбищах и подводились итоги года: производились окончательные расчеты между хозяевами и наемными работниками.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/c19f79878837aeefaf5825be804e9588_o.jpg" length="36450" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/c19f79878837aeefaf5825be804e9588_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="36450" width="1140" height="641"/><dc:creator>ВЕСТИ-ТОМСК</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Хвойные подождут до весны: почему ноябрь — не лучшее время для посадки</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59076.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59076.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 09:27:50 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[Ноябрьская посадка хвойных может обернуться лишним стрессом для растений. Хотя осень традиционно считают подходящим временем для пересадки, мягкие зимы и резкие перепады температуры изменили привычные условия: деревья не всегда...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Ноябрьская посадка хвойных может обернуться лишним стрессом для растений. Хотя осень традиционно считают подходящим временем для пересадки, мягкие зимы и резкие перепады температуры изменили привычные условия: деревья не всегда успевают подготовиться к холодам.</p><h2>Почему поздняя осень рискованна</h2><p>Сторонники осенних работ обычно исходят из того, что к этому времени рост растений замедляется. Но в последние годы зима нередко начинается с затяжных оттепелей. Из-за этого хвойные могут не перейти в состояние покоя, а после пересадки — даже тронуться в рост посреди зимы. Короткий световой день и недостаток питания не помогают им восстановиться, пишет <a href="https://dzen.ru/volga_sad" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><p>Поэтому в ноябре, особенно в регионах с неустойчивой погодой, посадку и пересадку лучше отложить. В Северо-Западной России более подходящие сроки — весна, до начала активного роста, или конец лета. Обычно это период с середины апреля до конца мая и с середины августа до начала сентября. В южных регионах сроки могут быть шире, но ориентироваться стоит прежде всего на погоду и состояние растения.</p><h2>Участок важен не меньше сроков</h2><p>Даже удачно выбранный день не гарантирует приживаемость, если хвойному не подходят условия в саду. Перед покупкой стоит выяснить, сколько света и влаги нужно конкретному виду. Например, сосна или туя в постоянной тени могут развиваться хуже, а тис, предпочитающий полутень, — страдать под палящим солнцем.</p><p>Неподходящее место способно испортить внешний вид даже прижившегося дерева. Поэтому лучше заранее оценить особенности участка и требования растения — так выше шанс, что хвойное будет здоровым и гармонично впишется в сад.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/d3b708dae2f528119033a750654a9ad3_o.jpg" length="768452" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/d3b708dae2f528119033a750654a9ad3_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="768452" width="690" height="480"/><dc:creator>Волжский сад</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Ошиблись с картой лояльности? Как избежать неприятностей на кассе</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59075.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59075.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 09:19:17 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[В условиях современного шопинга сложно обойтись без карт лояльности, которые предлагают практически все крупные магазины и торговые сети. От Магнита до Пятерочки — в нашем кошельке хранится множество скидочных карт. Но как не стать жертвой...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В условиях современного шопинга сложно обойтись без карт лояльности, которые предлагают практически все крупные магазины и торговые сети. От Магнита до Пятерочки — в нашем кошельке хранится множество скидочных карт. Но как не стать жертвой случаев, когда ваша карта оказывается в чужих руках?</p><h2>Необходимость карт лояльности</h2><p>Картами лояльности выгодно пользоваться для получения скидок или накопления бонусов. В разных магазинах условия могут варьироваться: от уменьшения цены до начисления баллов, которые потом можно использовать в следующих покупках. Одним словом, такая система призвана не только привлечь клиентов, но и сделать шопинг более выгодным.</p><h2>Непредвиденный инцидент</h2><p>Недавний случай на одной из касс крупной торговой сети напомнил о том, как легко потерять контроль над своими скидками. Один покупатель, не имея своей карты, попросил у ожидающего в очереди человека воспользоваться его картой, надеясь получить выгодную скидку на свои товары. В результате, при расплате оказалось, что на карточке уже списаны все накопленные бонусы.</p><p>Кассир, не заметив, что карта принадлежит другому человеку, сделала стандартный процесс — провела ее по терминалу. В то время как настоящий обладатель карты оставался в недоумении, что ему не хватило средств для оплаты своих покупок. Это не просто ошибка, а настоящая проблема, возникающая от недостатка внимания со стороны как покупателя, так и кассира.</p><h2>Практические советы по безопасности</h2><p>Чтобы избежать таких ситуаций, вот несколько простых рекомендаций:</p><ul><li>Никогда не передавайте свою карту лояльности незнакомцам. Даже если они кажутся безобидными.</li><li>Перед использованием карты всегда проверяйте, что у вас на счету достаточно бонусов. Лучше заранее перепроверить информацию через приложение или сайт.</li></ul><p>Таким образом, важно проявлять бдительность и осторожность при использовании карт лояльности. Они могут значительно облегчить жизнь, но стоит всегда помнить о рисках, сообщает <a href="https://dzen.ru/hozyaikauyta" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "ХОЗЯЙКА УЮТА"</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/b029613737266a3b8bc5b45687d9169a_o.jpg" length="116836" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/b029613737266a3b8bc5b45687d9169a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="116836" width="1170" height="658"/>
			</item><item>
				<title>Гороскоп для всех знаков зодиака на 8 ноября 2026 года</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/other/2026/11/08/59074.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/other/2026/11/08/59074.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 09:09:33 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[Сегодня возможны важные встречи, новости и решения, завершающие переговоры или исследования. Возможен личный разговор с интересным человеком (должником, кредитором) или другом. Эмоциональное напряжение может усилиться, вызывая накаленные...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.tvtomsk.ru/news/119907-goroskop-dlja-vseh-znakov-zodiaka-na-8-nojabrja-2026.html">Гороскоп для всех знаков зодиака на 8 ноября 2026 года</a></strong></p><p>Сегодня возможны важные встречи, новости и решения, завершающие переговоры или исследования. Возможен личный разговор с интересным человеком (должником, кредитором) или другом. Эмоциональное напряжение может усилиться, вызывая накаленные страсти. Новолуние делает человека более уязвимым, остро реагирующим на негатив. Эмоции могут влиять на общение, приводя к поспешным высказываниям.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/701b7aaa0aa0a7d9f9ca2c532b378067.jpg" length="104470" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/701b7aaa0aa0a7d9f9ca2c532b378067.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="104470" width="800" height="600"/><dc:creator>ВЕСТИ-ТОМСК</dc:creator>
			</item><item>
				<title>УМВД России по Томской области напоминает об ответственности за посягательство на честь, достоинство и деловую репутацию сотрудников полиции</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/incident/2026/11/08/59073.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/incident/2026/11/08/59073.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 09:09:32 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[Наиболее распространенным способом нарушения прав сотрудников полиции является оскорбление при исполнении служебных обязанностей, а также применение насилия, не опасного для жизни или здоровья, либо угроза применения такого насилия в связи с...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>УМВД России по Томской области напоминает об ответственности за посягательство на честь, достоинство и деловую репутацию сотрудников полиции</strong></p><p>Наиболее распространенным способом нарушения прав сотрудников полиции является оскорбление при исполнении служебных обязанностей, а также применение насилия, не опасного для жизни или здоровья, либо угроза применения такого насилия в связи с исполнением должностных обязанностей.</p><p>Квалификация указанных действий, совершаемых в отношении сотрудников полиции, предусмотрена статьями 318 и 319 Уголовного кодекса Российской Федерации.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/mvd70">MAX</a></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://70.мвд.рф/">УМВД России по Томской области</a></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vk.ru/public_tomsk_police">ВКонтакте</a></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://ok.ru/group/52435277840564">Одноклассники</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/f5be4c03b5030522a197887545cda288_o.jpg" length="112841" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/f5be4c03b5030522a197887545cda288_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="112841" width="1280" height="720"/><dc:creator>УМВД России по Томской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Зелень без земли: как устроить аэропонную теплицу и избежать ошибок</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59072.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59072.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 08:15:41 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[В аэропонной теплице корни растений не скрыты в грунте: они находятся в закрытой камере, куда через форсунки поступает питательный раствор. Такой способ экономит место и упрощает осмотр корневой системы, но требует исправного...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В аэропонной теплице корни растений не скрыты в грунте: они находятся в закрытой камере, куда через форсунки поступает питательный раствор. Такой способ экономит место и упрощает осмотр корневой системы, но требует исправного оборудования и регулярного контроля.</p><h2>Как работает аэропоника</h2><p>Растение закрепляют в отверстии панели, оставляя листья снаружи, а корни — внутри непрозрачного отсека. Насос подаёт воду с растворёнными минеральными веществами, а излишки в рециркуляционных системах возвращаются в бак. Без питания и влаги растение не обойдётся: остановка подачи или засорение форсунок могут быстро повредить посадки.</p><p>Для первого опыта чаще выбирают салат или пряные травы. Плодовым культурам нужны дополнительные условия: опоры, подходящий температурный режим, а иногда и опыление. Начинать лучше с одной культуры и небольшой партии.</p><p>Важны не только насос и распылители, но и фильтр, трубки и контроллер. Компоненты должны быть совместимы между собой. Универсального графика орошения нет: настройки зависят от оборудования, растения и условий в теплице, поэтому их подбирают по инструкции и корректируют по наблюдениям.</p><h2>Подготовка теплицы и уход</h2><p>Перед установкой модуля стоит предусмотреть удобный доступ к баку, фильтру и сливу, оставить проход и не перекрыть форточки. Тяжёлое оборудование размещают на устойчивом основании. Электропроводку во влажном помещении должен проверить специалист.</p><p>Перед посадкой систему испытывают без растений: проверяют соединения на протечки, равномерность распыления, возврат жидкости и работу таймера. После теста контур очищают и готовят раствор по инструкции.</p><p>В повседневном уходе важны уровень жидкости, температура, работа насоса и состояние растений. Кислотность и электропроводность раствора измеряют приборами: EC показывает общую концентрацию солей, но не состав отдельных элементов. Для питания используют удобрения, предназначенные для беспочвенного выращивания; самодельные настои могут засорять тонкие каналы.</p><p>Солнечный свет напрямую на бак и корневую камеру лучше не допускать. Раствор постепенно меняется, поэтому одного долива воды недостаточно: порядок корректировки и замены определяют с учётом культуры и качества воды. После сбора урожая оборудование очищают и обрабатывают совместимыми средствами.</p><h2>Сезонность и надёжность</h2><p>В теплице без отопления аэропоника сама по себе не обеспечивает зимний урожай. Для круглогодичного выращивания нужны подходящие температура, освещение и вентиляция. В холодную погоду важно защищать от переохлаждения и растения, и бак с раствором.</p><p>Поскольку корни не окружены влажным грунтом, отказ насоса требует быстрой реакции. Резервное питание, запасная помпа и уведомления о сбоях могут снизить риск потери урожая, если есть возможность оперативно вмешаться.</p><p>Перед расширением системы разумно провести полный пробный оборот и записать объём товарной продукции, затраты электроэнергии и время на обслуживание. Число посадочных мест само по себе не показывает будущую прибыль: нужно учитывать брак, расходы и спрос, пишет <a href="https://dzen.ru/teplica_kremlevskaya" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Теплицы Кремлёвские"</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/3759609ee11f8a26f5da1a7961897cd1_o.jpg" length="299891" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/3759609ee11f8a26f5da1a7961897cd1_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="299891" width="1287" height="848"/><dc:creator>Теплицы Кремлёвские</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Мясной рулет с салями, двумя видами сыра и маринованными огурцами</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59071.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59071.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 08:05:32 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[Рулет из фарша с салями, сыром и маринованными огурцами можно подать горячим или холодным. Перед нарезкой заготовку охлаждают в морозильнике 30 минут: так её легче разделить на ровные порционные кусочки.
**Ингредиенты и приготовление**
Для...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Рулет из фарша с салями, сыром и маринованными огурцами можно подать горячим или холодным. Перед нарезкой заготовку охлаждают в морозильнике 30 минут: так её легче разделить на ровные порционные кусочки.
**Ингредиенты и приготовление**
Для основы смешайте 500 г фарша с 1 яйцом, солью, перцем и чесноком. Выложите массу на фольгу и сформируйте прямоугольный пласт толщиной 1–1,5 см.
Распределите по фаршу 150 г твёрдого сыра, нарезанного пластинами, затем добавьте 100 г салями. Плавленый сыр (150 г) раскатайте между двумя листами пищевой плёнки и уложите поверх колбасы. В центр поместите целые маринованные огурцы: на срезе они образуют рисунок и добавят начинке пикантности.
С помощью фольги сверните плотный рулет и уберите его в морозильник на 30 минут. Для кляра взбейте 2 яйца с солью, постепенно влейте 250 мл молока и всыпьте 250 г муки, размешивая до однородности. Нарежьте охлаждённый рулет ломтиками толщиной около 2 см, обмакните каждый в кляр и обжарьте на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. Затем блюдо можно довести до готовности в духовке при 180 °C в течение 10 минут.
**Соус и варианты начинки**
Для сливочного соуса обжарьте на небольшом количестве масла нарезанные лук и чеснок. Влейте 150 мл белого вина и дождитесь, пока алкоголь выпарится. Добавьте 300 мл густых сливок, соль, перец и рубленую петрушку; томите несколько минут на слабом огне. Соус подавайте отдельно.
Салями можно заменить варёной или копчёной колбасой. В начинку также добавляют болгарский перец, грибы, отварные яйца или зелёный лук; для остроты — горчицу или чили. Рулет подают с овощами или картофельным пюре, а остатки хранят в холодильнике под плёнкой до двух дней. Их можно разогреть или подать холодными.
Классификация: false]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/fb2616f82a9dce8a3cf09f19ec1c727b_o.jpg" length="91453" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/fb2616f82a9dce8a3cf09f19ec1c727b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="91453" width="800" height="480"/><dc:creator>Готовить может каждый </dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сицилийская капоната: яркое овощное рагу с кисло-сладким вкусом</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59070.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59070.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 07:22:53 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[Капоната — одно из узнаваемых блюд сицилийской кухни. В основе этого насыщенного рагу — баклажаны, помидоры, сладкий перец и сельдерей. Каперсы, оливки, изюм, мёд и винный уксус создают характерное сочетание солёных, сладких и кислых...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Капоната — одно из узнаваемых блюд сицилийской кухни. В основе этого насыщенного рагу — баклажаны, помидоры, сладкий перец и сельдерей. Каперсы, оливки, изюм, мёд и винный уксус создают характерное сочетание солёных, сладких и кислых нот. Подавайте блюдо тёплым как гарнир или охладите и предложите в качестве закуски.</p><h2>Ингредиенты на 6 порций</h2><ul><li>Баклажаны — 600 г;</li><li>помидоры — 250 г;</li><li>репчатый лук — 1 шт.;</li><li>красный сладкий перец — 1 шт.;</li><li>стебли сельдерея — 2 шт.;</li><li>каперсы — 2 ст. л.;</li><li>оливки без косточек — 40 г;</li><li>изюм — 40 г;</li><li>красный винный уксус и сухое белое вино — по 50 мл;</li><li>мёд — 2 ч. л.; лавровый лист — 1 шт.; хлопья чили — ? ч. л.;</li><li>петрушка, оливковое масло, соль и чёрный перец — по вкусу.</li></ul><h2>Как приготовить капонату</h2><li>Разогрейте духовку до 200 °C. Нарежьте баклажаны кубиками, посолите и оставьте на 20 минут. Затем промойте и обсушите.</li><li>Нарежьте кубиками лук, перец и помидоры, а сельдерей и оливки — небольшими кусочками. Разложите баклажаны на противне, сбрызните оливковым маслом и запекайте 25–30 минут.</li><li>В широкой сковороде разогрейте 2 столовые ложки масла. Обжаривайте лук, перец и сельдерей 5–7 минут, приправив солью и перцем.</li><li>Добавьте помидоры, оливки, каперсы, изюм, мёд и лавровый лист. Влейте уксус и вино, всыпьте чили и тушите на слабом огне около 10 минут.</li><li>Переложите в сковороду запечённые баклажаны, перемешайте и готовьте ещё пару минут. Перед подачей посыпьте рубленой петрушкой.</li><h2>Подача и небольшие хитрости</h2><p>Вкус капонаты становится выразительнее после ночи в холодильнике: перед подачей её можно слегка подогреть. По желанию добавьте паприку, миндаль, кедровые орехи или фисташки. Остывшее рагу также отлично подходит для брускетт — достаточно выложить его на поджаренные ломтики багета.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/9ad309456c6b7abe982b8656d7704b3e_o.jpg" length="103409" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/9ad309456c6b7abe982b8656d7704b3e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="103409" width="620" height="370"/><dc:creator>ГОТОВИТЬ ПРОСТО</dc:creator>
			</item><item>
				<title>5 привычек, которые сохранят порядок в вашем доме каждый день</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59069.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59069.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 07:18:14 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[Многим знакома ситуация: в начале недели квартира выглядит отлично, а к выходным красота исчезает, уступая место беспорядку. Вопрос в том, как же поддерживать порядок без радикальных мер генеральной уборки каждую субботу? Ответ кроется в...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Многим знакома ситуация: в начале недели квартира выглядит отлично, а к выходным красота исчезает, уступая место беспорядку. Вопрос в том, как же поддерживать порядок без радикальных мер генеральной уборки каждую субботу? Ответ кроется в нескольких простых привычках, которые могут значительно упростить жизнь и сделать дом более комфортным.</p><h2>Минимализм в доме</h2><p><strong>Избавьтесь от лишнего.</strong> Практически в каждом доме можно найти вещи, которые только занимают место. Старые игрушки, ненужные книги или устаревшие гаджеты часто откладываются в сторонку, но не приносят пользы. Время от времени стоит провести ревизию: выбросить или отдать тому, кто сможет это использовать. Это не только освободит пространство, но и сэкономит время на уборку.</p><h2>Планирование покупок</h2><p><strong>Не поддавайтесь импульсам.</strong> Часто нас тянут к покупке вещей, которые на самом деле не имеют практического применения в повседневной жизни. Шопоголикам рекомендуется вести список необходимых покупок. Вместо того чтобы тратить деньги на безделушки, стоит обдумать каждую покупку и решить, действительно ли она нужна.</p><h2>Ежедневная уборка</h2><p><strong>15 минут каждый день.</strong> Поддерживать порядок не так сложно, как может показаться. Всего 15-20 минут в день на быструю уборку могут освободить выходные для отдыха. Например, в понедельник можно уделить внимание кухне, во вторник – ванной, среду посвятить пылесосу. Таким образом, жизнь в чистоте станет привычкой, а не наказанием.</p><p>Пусть ваш дом станет местом, где приятно находиться, а порядок и чистота станут неотъемлемой частью вашего повседневного существования. Простые привычки способны кардинально изменить атмосферу вашего пространства, сделав его более комфортным и уютным.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/96504613aad4092c2b5767441ae90715_o.jpg" length="66439" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/96504613aad4092c2b5767441ae90715_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="66439" width="750" height="500"/><dc:creator>Интерьер&amp;amp;Пространство</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Порядок в сарае: как модульная система спасет ваши нервы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59068.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59068.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 06:18:24 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[Беспорядок в сарае или мастерской — это не просто вопрос эстетики, а настоящая потеря времени и нервов. Постоянные поиски нужного инструмента среди хаоса могут превратить любое творческое начинание в утомительное испытание. Ответ заключается...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Беспорядок в сарае или мастерской — это не просто вопрос эстетики, а настоящая потеря времени и нервов. Постоянные поиски нужного инструмента среди хаоса могут превратить любое творческое начинание в утомительное испытание. Ответ заключается не в покупке готовых решений, а в разработке индивидуальной системы хранения, адаптированной под ваши нужды.</p><h2>Стандарты и унификация</h2><p>Основой эффективной системы становится унификация ящиков. Вместо множества контейнеров различных форматов создаются три основных размера: малый (30x40x25 см), средний (40x60x30 см) и крупный (60x80x40 см). Эти ящики проектируются так, чтобы их можно было штабелировать и комбинировать для создания стабильных стеллажей или временных рабочих поверхностей. Идеальными материалами для их изготовления станут фанера или ОСБ.</p><h2>Цветовая кодировка и маркировка</h2><p>Цветовой код становится первым уровнем классификации. Ящики для садового инвентаря — зелёные, инструменты — серые, сантехнические материалы — синие, а краски и химикаты — жёлтые. Этот простой прием позволит быстро определить нужную категорию, сократив время на поиски, сообщает <a href="https://dzen.ru/id/5ab5651251aa4df83770a0cc" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><p>Маркировка — следующий важный шаг. На боковую сторону ящиков наклеиваются четкие фотографии содержимого, что упрощает их нахождение. Визуальный формат помогает распознавать содержимое быстрее, чем текст.</p><p>Для тактильного восприятия ручки на ящиках выполняются в разных формах. Кольца для мелкого крепежа, широкие планки для электроинструмента, а также две ручки-скобы для садового инвентаря. Это позволяет находить нужные ящики даже с закрытыми глазами или в перчатках.</p><h2>Цифровая интеграция и мобильность</h2><p>Система завершается цифровым слоем: крышки ящиков комплектуются QR-кодами, ведущими на электронный список содержимого. Это позволяет быстро проверять, нужно ли докупать конкретные материалы, не открывая каждый ящик. Для тяжелых ящиков предусмотрены выдвижные платформы с колесами, что облегчает их перемещение.</p><p>Таким образом, создается адаптивная экосистема хранения, которая растет вместе с вашими потребностями. Новые инструменты добавляются в соответствующий модуль, а цифровой список легко обновляется. Порядок становится не просто целью, а привычкой, которая упрощает жизнь и работу.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/93a720db780c5d95d99f8103ec6b5822_o.jpg" length="1848564" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/93a720db780c5d95d99f8103ec6b5822_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1848564" width="1024" height="1024"/>
			</item><item>
				<title>Когда выкапывать ранний картофель: сроки и три признака готовности клубней</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59067.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59067.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 05:50:04 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[Ранний картофель обычно сажают в апреле или начале мая, а отдельные сорта созревают за 60–70 дней. Точную дату сбора определяют не только по сроку после посадки: учитывают погоду и состояние растений, а готовность клубней можно проверить пробной...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Ранний картофель обычно сажают в апреле или начале мая, а отдельные сорта созревают за 60–70 дней. Точную дату сбора определяют не только по сроку после посадки: учитывают погоду и состояние растений, а готовность клубней можно проверить пробной выкопкой.
### От чего зависят сроки
Скорость созревания определяется сортом и погодными условиями. Среди ранних сортов названы «Ред Скарлет», «Астра» и «Синий». Тёплая солнечная погода может ускорить созревание.
### Три признака готовности
- **Ботва желтеет и усыхает.** Это сигнал, что клубни могут быть готовы к сбору.
- **Клубни достигли нужного размера.** Чтобы проверить, выкопайте несколько штук: молодая картошка обычно бывает больше 2–3 см в диаметре.
- **Клубни плотные.** Если они мягкие, вероятно, им ещё нужно время.
### Как провести уборку
Выбирайте сухую ясную погоду: в подсохшей земле проще работать и меньше риск повредить картофель. Лучше выкапывать утром или вечером, когда не так жарко.
Используйте картофельные вилы и действуйте аккуратно, чтобы не проткнуть клубни. Перед хранением осмотрите урожай: повреждённые экземпляры отложите для переработки.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/7be542c1d675741d97bee472ba7a26b7_o.jpg" length="97313" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/7be542c1d675741d97bee472ba7a26b7_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="97313" width="1200" height="900"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Нежный салат из капусты с кукурузой и яйцом: простой рецепт на каждый день и для праздника</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59066.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59066.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 05:31:36 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[Из обычной капусты и доступных овощей можно приготовить лёгкий, но сытный салат. Свежий огурец и укроп добавляют ему сочности и аромата, а яйца и кукуруза делают вкус более насыщенным. Блюдо подойдёт и для семейного обеда, и для праздничного...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Из обычной капусты и доступных овощей можно приготовить лёгкий, но сытный салат. Свежий огурец и укроп добавляют ему сочности и аромата, а яйца и кукуруза делают вкус более насыщенным. Блюдо подойдёт и для семейного обеда, и для праздничного стола.</p><h2>Ингредиенты</h2><ul><li>Капуста — 200 г</li><li>Консервированная кукуруза — 3 ст. ложки</li><li>Салатный лук — ? шт.</li><li>Свежий огурец — 1 шт.</li><li>Укроп — небольшой пучок</li><li>Варёные яйца — 2 шт.</li><li>Майонез — 1,5 ст. ложки</li><li>Соль — по вкусу</li></ul><h2>Как приготовить</h2><p>Капусту промойте, тонко нашинкуйте и переложите в салатник. Для более нежной текстуры выбирайте молодые кочаны. Огурец нарежьте соломкой, укроп мелко порубите, а лук и очищенные яйца нарежьте небольшими кубиками.</p><p>Добавьте к капусте подготовленные овощи, яйца и кукурузу. Посолите, заправьте майонезом и аккуратно перемешайте. Подавайте салат сразу или предварительно охладите его: так вкус станет более выразительным, пишет <a href="https://dzen.ru/karamelika" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><p>Рецепт легко адаптировать под свои предпочтения: например, добавить немного больше зелени или отрегулировать количество майонеза.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/7077b65fdfd06122ffa3a7f206b666a0_o.jpg" length="168659" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/7077b65fdfd06122ffa3a7f206b666a0_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="168659" width="1200" height="684"/>
			</item><item>
				<title>Меламиновая губка: недорогой и эффективный помощник в уборке</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59065.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59065.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 05:17:39 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[В поисках универсального средства для уборки стоит обратить внимание на меламиновую губку. Этот доступный и практичный инструмент не требует использования моющих или чистящих средств — достаточно смочить губку водой, и она мгновенно начинает...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В поисках универсального средства для уборки стоит обратить внимание на меламиновую губку. Этот доступный и практичный инструмент не требует использования моющих или чистящих средств — достаточно смочить губку водой, и она мгновенно начинает работать.</p><p>Меламиновая губка изготовлена из пенопласта на основе меламиновой смолы и действует как тонкая наждачная бумага, легко проникая в трещины и удаляя загрязнения.</p><p><b>На интернет-площадках можно найти наборы из десяти губок всего за 140 рублей, что делает каждую из них не более чем за 14 рублей.</b></p><h2>Эффективная чистка обуви</h2><p>Семейные кроссовки мужа, использующиеся для пробежек, совсем не радовали своим внешним видом. Загрязненные светлые вставки и серые пятна портили общее впечатление. Однако с помощью меламиновой губки чистка оказалась проще простого: ненужные следы исчезли, оставив обувь выглядящей как новая.</p><p>После легкого протирания губкой и очистки поверхности влажной тряпкой кроссовки вернули свой первоначальный вид. Эффект наглядно демонстрирует, что этот простой инструмент способен придавать вещам свежий вид.</p><h2>Широкий спектр применения</h2><p>Меламиновая губка далеко не ограничивается только чисткой обуви. Ее можно использовать для:</p><ul><li>Чистки садовой мебели из пластика: после зимы она часто нуждается в восстановлении, и обычная тряпка может не справиться с загрязнениями.</li><li>Удаления пятен с посуды, раковин и даже стеклянных поверхностей: губка быстро справляется с маркером и грязью, а также отлично убирает жир со всех кухонных приборов.</li></ul><p>Приглашая меламиновую губку в дом, можно заметно упростить процесс уборки и привести в порядок даже самые нежные и труднодоступные места. Этот недорогой, но эффективный помощник способен быстро справляться с различными загрязнениями, сэкономив время и усилия.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/e7c5f75ce0ad6e9e4b70f037fa87502f_o.jpg" length="678060" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/e7c5f75ce0ad6e9e4b70f037fa87502f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="678060" width="750" height="1000"/><dc:creator>Ирина Полянская</dc:creator>
			</item><item>
				<title>От «первого, второго и компота» до культа колбасы: откуда взялись советские привычки в еде</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59064.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59064.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 04:28:30 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[Хлеб к макаронам, обязательный суп перед горячим и колбаса как праздничный продукт — привычки, возникшие в условиях тяжёлого труда, дефицита и ограниченного времени на обед. Они были практичны для своей эпохи, но современный образ жизни изменился, а.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Хлеб к макаронам, обязательный суп перед горячим и колбаса как праздничный продукт — привычки, возникшие в условиях тяжёлого труда, дефицита и ограниченного времени на обед. Они были практичны для своей эпохи, но современный образ жизни изменился, а пищевые автоматизмы во многом сохранились.
### Зачем обеду нужны были три блюда
Формула «первое, второе и компот» сложилась не как рекомендация диетологов, а как способ организованно и сытно накормить работников. В 1920 году в Москве начал работу Институт физиологии и питания: он разрабатывал рационы с учётом возраста и профессии. В условиях индустриализации и строго установленного рабочего дня обеденный перерыв был главным временем для полноценной еды. Суп, горячее с гарниром и компот воспринимались как удобный способ подкрепиться до вечера.
Сегодня многие не заняты физическим трудом в течение всей смены, поэтому такой обед может оказаться избыточным. Некоторые диетологи обращают внимание на нагрузку от трёх блюд, однако привычная схема по-прежнему кажется многим естественной.
### Почему хлеб подавали почти ко всему
Хлеб был доступным источником углеводов, помогавшим быстро восполнить силы при тяжёлой работе. Кроме того, в условиях нехватки мяса и колбасы он делал еду сытнее: им дополняли суп и собирали остатки подливы. Для людей, переживших войну и послевоенную бедность, пустая тарелка могла быть связана с тревогой.
Когда к хлебу добавляют макароны, кашу или картофель, в одном приёме пищи сочетаются несколько источников углеводов. В прошлом это помогало наесться при ограниченном выборе, но теперь нередко становится просто привычкой.
### Как колбаса стала признаком достатка
В позднем СССР, особенно в годы перестройки, колбаса была не только едой, но и символом доступа к дефицитному товару. За ней выстраивались очереди, а её распределение связывали с блатом и привилегиями. Нехватка продукта и сведения о доступе к нему у номенклатуры усиливали общественное недовольство.
Так сформировалось отношение к колбасе как к праздничной или статусной еде. Сегодня она доступнее, но современные рекомендации по питанию относятся к переработанному мясу сдержаннее.
### Что изменилось в рационе
Исследования питания показывают, что с 1990-х по 2010-е годы рацион в России стал включать больше продуктов животного происхождения и меньше зерновых; мясо и колбасные изделия стали доступнее. Этот переход от «бедного» типа питания к «богатому» часто считают улучшением, однако он сопровождался ростом потребления насыщенных жиров и распространением ультрапереработанных продуктов.
В 2026 году Александр Мясников связал рост ожирения и диабета второго типа с отказом от простой домашней кухни. Он приводил данные, согласно которым доля людей с избыточным весом в СССР составляла около 15%, а сегодня — 44%. Сравнивать эти цифры напрямую нужно осторожно: советская статистика учитывала не все факторы, а условия и методы подсчёта меняются. Тем не менее они отражают заметный сдвиг в питании и доступности еды.
### Ностальгия и повседневная кухня
В 2026 году вновь популярны советские рецепты: квашеная капуста по ГОСТу, ленинградский рассольник, морковный салат с чесноком. Их привлекательность связывают с простыми ингредиентами и знакомым вкусом. При этом домашнюю кухню из доступных продуктов важно отличать от общепитовской схемы из трёх блюд и культа колбасы. Первая, по оценкам кулинарных обозревателей, была ближе к средиземноморскому типу питания, чем рацион современного горожанина, основанный на доставке и полуфабрикатах. Вторая отражала прежде всего дефицит и производственные условия.
Советские пищевые привычки не были универсально полезными или вредными: они отвечали обстоятельствам своего времени. Изменение образа жизни не требует отказываться от борща или квашеной капусты, но позволяет отделить удовольствие и ностальгию от представлений о здоровом рационе.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/02f52b2020d03b49e22100122fdfce11_o.jpg" length="127363" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/02f52b2020d03b49e22100122fdfce11_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="127363" width="320" height="202"/><dc:creator>Русская Семёрка</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Конденсат на окнах: эффективные способы борьбы с проблемой</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59063.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59063.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 04:20:16 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[С недавним приходом зимы в центральной части России наблюдаются резкие колебания температуры и повышенная влажность. Порывистый холод с трескучими морозами сменяется теплым ненастьем, что может создать немало проблем для владельцев современных оконны]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>С недавним приходом зимы в центральной части России наблюдаются резкие колебания температуры и повышенная влажность. Порывистый холод с трескучими морозами сменяется теплым ненастьем, что может создать немало проблем для владельцев современных оконных систем.</p><p>При нездоровом сочетании низких температур и влаги на стеклах начинается образование конденсата. Его появление — не только косметический дефект. Конденсат влечет за собой риск возникновения плесени, способной провоцировать заболевания дыхательных путей и аллергии. Более того, влага может вызвать привести к отслаиванию обоев, деформация строительных материалов и прочим неприятностям.</p><h2>Причины появления конденсата</h2><p>Конденсат образуется из-за того, что водяной пар оседает на холодных поверхностях. Особенно это актуально для окон и стен, которые испытывают перепады температуры. Это явление знакомо жителям мест с высокой влажностью воздуха.</p><h2>Методы борьбы с влажностью</h2><ul><li><strong>Проветривайте помещение.</strong> Обеспечение притока свежего воздуха поможет избежать накопления влаги. Регулярно открывайте окна, а также используйте минимальную щель для экономной вентиляции.</li><li><strong>Убедитесь в герметичности стеклопакетов.</strong> Конденсат внутри стеклопакетов сигнализирует о проблемах с герметичностью. В этом случае требуется помощь специалиста. Также стоит обратить внимание на зимний и летний режимы работы стеклопакетов. Многие производители предлагают такие функции.</li></ul><p>Кроме того, простые действия, такие как раздвижение штор, помогут улучшить циркуляцию воздуха. Если этого недостаточно, рассмотрите установку специальных клапанов для инфильтрации воздуха, которые обеспечат дополнительный приток свежего воздуха.</p><h2>Не забывайте о состоянии окон</h2><p>Следует регулярно осматривать окна на наличие потеков и лишней влаги. В случае обнаружения дефектов, таких как вздутие краски или трещины, необходимо незамедлительно принимать меры. Надежные стеклопакеты, например, с тройным остеклением, обеспечивают лучшую теплоэффективность и минимизируют вероятность образования конденсата.</p><p>Дополнительные меры, такие как установка вытяжного вентилятора в ванной и использование бытовых осушителей воздуха, могут значительно улучшить ситуацию в помещениях с повышенной влажностью. Некоторые комнатные растения также способны поглощать лишнюю влагу и улучшать микроклимат.</p><p>Обратите внимание, что небольшое количество конденсата на внешней стороне окна — это знак хорошей герметичности вашего стеклопакета. Однако постоянное наличие влаги на внутренних поверхностях сигнализирует о необходимости вмешательства специалистов.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/ecde9b0ddf08273bae239b01f39a446a_o.jpg" length="176860" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/ecde9b0ddf08273bae239b01f39a446a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="176860" width="1000" height="1000"/><dc:creator>Интерьер&amp;amp;Пространство</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Не только хлеб: что добавить в фарш, чтобы котлеты держали форму и оставались сочными</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59062.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59062.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 03:24:39 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[Хлеб в котлетном фарше — привычный, но не единственный способ сделать массу плотнее, а готовое блюдо — мягким. Его легко заменить продуктами, которые найдутся на кухне: крупами, овсяными хлопьями или овощами. Главное — учитывать их влажность и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Хлеб в котлетном фарше — привычный, но не единственный способ сделать массу плотнее, а готовое блюдо — мягким. Его легко заменить продуктами, которые найдутся на кухне: крупами, овсяными хлопьями или овощами. Главное — учитывать их влажность и не переборщить с добавками.</p><h2>Крупы и мука: для плотной текстуры</h2><p>Манка хорошо впитывает жидкость и помогает фаршу держать форму. Добавьте пару ложек и оставьте смесь примерно на 15 минут, чтобы крупа набухла. Такой вариант подходит не только для котлет, но и для тефтелей.</p><p>Варёный рис связывает ингредиенты и делает блюдо сытнее. Котлеты с ним получаются более рыхлыми, поэтому важно тщательно вымешать фарш и сформировать изделия плотными. Мука тоже может выручить, если масса слишком жидкая: всыпайте её понемногу. Избыток сделает котлеты тяжёлыми и жёсткими.</p><h2>Овсянка и овощи: больше сочности</h2><p>Овсяные хлопья можно слегка измельчить или предварительно размочить в горячем молоке. Они удерживают влагу и помогают фаршу не распадаться. После добавления дайте смеси постоять, чтобы хлопья успели размягчиться.</p><p>Тёртые кабачок, картофель, морковь или капуста добавят котлетам сочности и изменят их вкус. Кабачок и другие водянистые овощи лучше слегка отжать, иначе фарш может стать слишком жидким. Для более необычного варианта подойдёт приготовленная киноа: её можно смешать с мясом, а при желании — с фасолью.</p><h2>Как сохранить удачную консистенцию</h2><p>Заменитель хлеба стоит выбирать с учётом того, насколько влажный фарш. Если он стал жидковатым, добавьте немного манки, овсяных хлопьев или муки и дайте смеси постоять. Сухие ингредиенты вводите постепенно: так проще добиться упругой, но не плотной текстуры и приготовить сочные котлеты.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/ecda0b578185224ee9d5f3ba13514c4b_o.jpg" length="165862" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/ecda0b578185224ee9d5f3ba13514c4b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="165862" width="1200" height="700"/><dc:creator>Наша Жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Кабачки на испытании: какие сорта оправдали надежды, а какие разочаровали</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59061.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59061.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 03:15:10 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[На рынке семян сегодня царит настоящий хаос. В эру искусственного интеллекта, фотошопа и агрессивной рекламы становится крайне сложно найти действительно качественный продукт. В этом обзоре предложено разобрать сорта кабачков, которые не оправдали...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>На рынке семян сегодня царит настоящий хаос. В эру искусственного интеллекта, фотошопа и агрессивной рекламы становится крайне сложно найти действительно качественный продукт. В этом обзоре предложено разобрать сорта кабачков, которые не оправдали ожиданий, и те, что действительно соответствуют их описанию, сообщает <a href="https://dzen.ru/lyubimayadacha" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><h2>Сорта, которые разочаровали</h2><ul><li><strong>Ананасный:</strong> Своим заманчивым названием сорт обещает сладкие плоды, но на практике выявляются только волокнистые образования с крупными семечками. Кабачки быстро грубеют, образуя жесткую кожицу. Конкретно перед приготовлением важно снимать завязь в молочном состоянии, иначе результатом станет неудачное блюдо. Единственный плюс — устойчивость к гниению.</li><li><strong>Искандер:</strong> Часто попадается в пересорте, из-за чего мнения о нем разделяются. К сожалению, концы плодов часто гниют, независимо от погодных условий.</li><li><strong>Белогор F1:</strong> Этот гибрид, казалось бы, должен быть более устойчивым к заболеваниям, но это не так. Порывы температур в летний период негативно сказываются на состояниях корней и завязей. Вкусовые качества, однако, в порядке, но то, что он требователен к климату, не может не разочаровать.</li></ul><h2>Сорта с хорошими показателями</h2><ul><li><strong>Лимонадный Джо:</strong> Сорт привлекает своим внешним видом и обильным урожаем, однако с тем, как долго они хранятся — беда. Даже при правильном верхнем хранении в холодильнике плоды утром могут уже испортиться.</li><li><strong>Скворушка:</strong> Совсем незаслуженно неизвестный сорт, стабильно радует хорошим урожаем. Два куста — оптимальный выбор для небольшой семьи, что позволяет поддерживать высокие результаты с минимальными затратами.</li><li><strong>Аппетитный горшочек:</strong> Универсальный сорт, который отлично подходит для формирования праздничных блюд. Подходит как новичкам, так и опытным дачникам, давая возможность экспериментировать с начинками и блюдами.</li></ul><p>Каковы ваши впечатления от различных сортов кабачков? Какие из них вы бы посоветовали, а какие точно не хотите видеть в своем огороде снова?</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/92df3e908ce53073c1980d06c888ffa8_o.jpg" length="97774" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/92df3e908ce53073c1980d06c888ffa8_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="97774" width="740" height="555"/><dc:creator>Любимая Дача. Сад и Огород</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Вылов тихоокеанской сельди на Дальнем Востоке превысил 612 тысяч тонн и побил рекорд 1969 года</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59060.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59060.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 02:16:51 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[За январь—октябрь 2026 года на Дальнем Востоке добыли более 612 тысяч тонн тихоокеанской сельди. Это выше прежнего годового максимума — 606 тысяч тонн, установленного в 1969 году и сохранявшегося 57 лет.
Данные за десять месяцев привёл Рыбный союз...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>За январь—октябрь 2026 года на Дальнем Востоке добыли более 612 тысяч тонн тихоокеанской сельди. Это выше прежнего годового максимума — 606 тысяч тонн, установленного в 1969 году и сохранявшегося 57 лет.
Данные за десять месяцев привёл Рыбный союз со ссылкой на ЦСМС Росрыболовства. По информации организации, с 1935 по 2025 год годовой вылов сельди в регионе составлял от 4 тысяч тонн в 1935 году до рекордных 606 тысяч тонн в 1969-м.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/5926a9be17d753d1a79ae5c15aab8d7c_o.jpg" length="112576" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/5926a9be17d753d1a79ae5c15aab8d7c_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="112576" width="600" height="600"/><dc:creator>КаспийИнфо</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Помидоры с луком на зиму: простой салат с пикантным маринадом</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59059.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59059.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 02:02:14 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[Упругие ломтики томатов, тонкие полукольца лука и ароматный маринад — эта домашняя заготовка станет аппетитным дополнением к зимнему обеду. Салат получается слегка острым и малосольным, а помидоры сохраняют форму. Указанного количества продуктов...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Упругие ломтики томатов, тонкие полукольца лука и ароматный маринад — эта домашняя заготовка станет аппетитным дополнением к зимнему обеду. Салат получается слегка острым и малосольным, а помидоры сохраняют форму. Указанного количества продуктов хватит примерно на четыре банки объёмом 750 мл.</p><h2>Ингредиенты</h2><ul><li>Твёрдые помидоры — 2 кг;</li><li>репчатый лук — 300 г;</li><li>растительное масло — по 1 ст. л. на банку.</li></ul><p>Для маринада понадобится 1 л воды, 3 ст. л. 9%-ного уксуса, 2 ст. л. сахара, 1,5 ст. л. соли, 4 лавровых листа, 8 бутонов гвоздики, 12 горошин чёрного перца, зонтик укропа или 1 ч. л. семян и 8 зубчиков чеснока.</p><h2>Как приготовить</h2><li>Помидоры вымойте, обсушите, удалите плодоножки и нарежьте кружками толщиной около 5–7 мм. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.</li><li>В чистые стерилизованные банки разложите чеснок, укроп и специи. Чередуя, уложите слоями лук и томаты: первым и последним должен быть слой помидоров.</li><li>В кастрюле соедините воду, соль и сахар. Доведите до кипения, затем влейте уксус и снимите маринад с огня.</li><li>Залейте овощи горячим маринадом, не доходя примерно 2 см до края банки. Добавьте в каждую порцию растительное масло и накройте стерильными крышками.</li><li>Установите банки в кастрюлю на тканевую салфетку и налейте тёплую воду примерно до уровня плечиков. После закипания стерилизуйте заготовки 15 минут.</li><li>Осторожно выньте банки, плотно закройте крышки, переверните и укутайте. Оставьте до полного остывания.</li><h2>Как разнообразить заготовку</h2><p>Для нового вкусового акцента добавьте к помидорам кружочки сладкого болгарского перца. Храните готовые банки в прохладном месте.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/548ca8857ee3a7ae489ff81fdef42e96_o.jpg" length="172832" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/548ca8857ee3a7ae489ff81fdef42e96_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="172832" width="900" height="600"/><dc:creator>Дача - это маленькая жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сало после 70 лет: сколько можно съесть и кому стоит быть осторожнее</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59058.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59058.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 01:21:34 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[С возрастом организму может быть сложнее справляться с жирной пищей, поэтому привычный рацион стоит пересмотреть. Сало не обязательно полностью исключать из меню, однако размер порции и частоту употребления важно соотносить с...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>С возрастом организму может быть сложнее справляться с жирной пищей, поэтому привычный рацион стоит пересмотреть. Сало не обязательно полностью исключать из меню, однако размер порции и частоту употребления важно соотносить с состоянием здоровья.</p><h2>Почему важны порция и состав рациона</h2><p>Сало содержит разные жирные кислоты, в том числе насыщенные. Их избыток может затруднять соблюдение рекомендаций по питанию, особенно если в рационе много других жирных продуктов. При этом полностью отказываться от жиров не нужно: они необходимы организму, а предпочтение обычно отдают ненасыщенным жирам — например, из растительных масел и рыбы.</p><p>В рекомендациях для пожилых людей встречается ориентир 20–30 граммов сала. Это не обязательная ежедневная норма и не универсальный совет: подходящее количество зависит от питания в целом, переносимости продукта и хронических заболеваний.</p><h2>Что обсудить с врачом</h2><p>При повышенном холестерине, атеросклерозе, заболеваниях печени, поджелудочной железы или желчного пузыря стоит уточнить у врача, допустимо ли сало и как часто его можно есть. При гипертонии и болезнях почек важно учитывать содержание соли: солёные и копчёные продукты могут быть нежелательны.</p><p>Если противопоказаний нет, выбирайте небольшую порцию и не делайте сало ежедневной привычкой. Лучше сочетать его с овощами и зеленью, а не дополнять большим количеством хлеба или картофеля. Такой подход помогает не перегружать рацион калориями и солью.</p><p>Сам по себе возраст после 70 лет не означает запрета на сало. Но рекомендации для здорового человека могут не подойти тем, у кого есть хронические заболевания. Материал носит ознакомительный характер и не заменяет консультацию специалиста.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/388ba5f718f9d2dc492bb736ca23c362_o.jpg" length="1002658" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/388ba5f718f9d2dc492bb736ca23c362_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1002658" width="1343" height="861"/><dc:creator>Игорь Ботоговский</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Нежный кекс с инжиром и миндалем: осенний уют в каждой порции</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59057.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59057.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 01:19:07 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[Когда речь заходит о выпечке, инжир готов занять центральное место на вашем столе. Этот кекс становится настоящим открытием осеннего сезона: он поражает мягкостью и нежными ароматами, которые затмевают все остальные десерты. Сладость инжира, прекрасн]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Когда речь заходит о выпечке, инжир готов занять центральное место на вашем столе. Этот кекс становится настоящим открытием осеннего сезона: он поражает мягкостью и нежными ароматами, которые затмевают все остальные десерты. Сладость инжира, прекрасно сочетающаяся с хрустящими миндальными лепестками, создаёт удивительный баланс вкусов. Это идеальный компаньон для уютного вечернего чаепития.</p><h2>Почему стоит попробовать этот кекс?</h2><ul><li><strong>Утонченный вкус:</strong> Инжир придаёт изделию насыщенный и глубокий вкус, а не просто сладкую ноту, которая быстро надоедает.</li><li><strong>Влажная текстура:</strong> Масло в тесте обеспечивает невероятную мягкость и сочность, которая заставляет возвращаться за добавкой.</li><li><strong>Эстетичный вид:</strong> Лепестки миндаля создают изысканную презентацию, похожую на ресторанные блюда.</li></ul><h2>Ингредиенты для кекса «Инжирная нежность»</h2><p>Чтобы приготовить этот восхитительный кекс, понадобятся:</p><ul><li>3 яйца</li><li>200 г сахара</li><li>200 мл растительного масла без запаха</li><li>220 г муки</li><li>200 г свежего инжира (не перезрелого)</li><li>Цедра одного апельсина</li><li>Щепотка соли</li><li>1 ч.л. соды</li><li>1 ч.л. корицы</li><li>Ванильный экстракт или сахар</li><li>Горсть лепестков миндаля для посыпки</li></ul><h2>Пошаговое руководство по приготовлению</h2><p>Начнём с подготовки инжира: промойте плод, удалите плодоножку и нарежьте его на маленькие кусочки. Затем переходите к тесту. Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму, застелив её пергаментом или смазав маслом.</p><p>В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения светлой массы, постепенно добавляя масло. Муку просейте с содой, солью и корицей, после чего соединим с яично-масляной смесью. Добавьте цедру апельсина и ваниль, аккуратно вмешивая нарезанный инжир.</p><p>Перелейте смесь в форму, посыпьте сверху лепестками миндаля и выпекайте около 45-55 минут. Готовность можно проверить зубочисткой — она должна выходить сухой. Дайте кексу остыть в форме перед подачей, сообщает <a href="https://dzen.ru/nata123" rel="nofollow" target="_blank">Вкусная жизнь Наты</a>.</p><p>Кекс лучше всего подавать с солоноватым сыром, взбитыми сливками или терпким чаем улун. Для смелых предлагается добавить в тесто немного бекона или розмарина для пикантных нот и аромата.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/8d8e48dd490b36190960483acf47c3ea_o.jpg" length="199929" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/8d8e48dd490b36190960483acf47c3ea_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="199929" width="568" height="698"/><dc:creator>Вкусная жизнь Наты</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Энтомофаги: надежное оружие против сельскохозяйственных вредителей</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59056.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59056.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 00:20:45 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[Энтомофаги продолжают демонстрировать свою эффективность в борьбе с сельскохозяйственными вредителями, несмотря на нарастающую устойчивость. Это значит, что фермеры могут снизить ущерб и повысить урожайность.Исследования показали, что оса Encarsia...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Энтомофаги продолжают демонстрировать свою эффективность в борьбе с сельскохозяйственными вредителями, несмотря на нарастающую устойчивость. Это значит, что фермеры могут снизить ущерб и повысить урожайность.</p><p>Исследования показали, что оса <i>Encarsia formosa</i> успешно контролирует численность оранжерейной белокрылки <i>Trialeurodes vaporariorum</i>. Устойчивость вредителей к паразитированию может снизить репродуктивные способности особей, что затруднит развитие резистентных популяций, пишет <a href="https://dzen.ru/agroexpert_press" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Технологии, упрощающие жизнь</h2><p>Использование хищных насекомых как биологического метода противодействия вредителям безопаснее для экосистемы по сравнению с химическими препаратами. <i>Encarsia formosa</i> откладывает яйца внутри личинок белокрылки, что эффективно защищает растения.</p><h2>Эволюция в борьбе с вредителями</h2><p>Биологические контролеры могут эволюционировать в тандеме с вредителями, снижая вероятность устойчивости, что часто происходит при использовании химических пестицидов.</p><h2>Заключение</h2><p>Работа отделов биометода демонстрирует успешное внедрение технологий борьбы с вредителями в контролируемых условиях, сохраняя при этом природный баланс.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/5fb74039e027b2bf9384ebbadecd04f8_o.jpg" length="79707" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/5fb74039e027b2bf9384ebbadecd04f8_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="79707" width="1200" height="800"/><dc:creator>Агроэксперт</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Виноград Флорина: характеристики, посадка и уход за техническим сортом</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59055.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/society/2026/11/08/59055.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 00:18:57 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[Флорина — технический сорт винограда с красными ягодами, сахаристостью 240–250 г/дм? и кислотностью 7,4–7,7 г/дм?. Дегустационная оценка продуктов переработки составляет 8,7 балла. Сорт созревает в раннесредние сроки и выдерживает морозы...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Флорина — технический сорт винограда с красными ягодами, сахаристостью 240–250 г/дм? и кислотностью 7,4–7,7 г/дм?. Дегустационная оценка продуктов переработки составляет 8,7 балла. Сорт созревает в раннесредние сроки и выдерживает морозы до ?26 °C, однако подвержен милдью и оидиуму, поэтому требует регулярной профилактической обработки.
### Происхождение и особенности
Сорт выведен селекционером И. Н. Сьяном во ВНИИВиВ имени Я. И. Потапенко в Новочеркасске. Родительская пара — сорта Красный и Шатен. Флорину выращивают прежде всего для производства красного вина, соков и других продуктов переработки; ягоды можно употреблять и свежими.
Кусты средней силы роста, побеги хорошо вызревают. Урожайность составляет 110–130 ц/га. Ягоды округлые, массой 1,5–1,7 г, с плотной кожицей и окрашенным соком. Грозди конические, средней плотности, весом около 160–170 г. Свободное расположение ягод снижает риск распространения серой гнили внутри кисти.
### Посадка и формировка
Для посадки выбирают солнечное место, защищённое от северных и восточных ветров. Низины, где застаиваются холодный воздух и вода, не подходят. Посадочную яму обычно готовят размером 80 ? 80 ? 80 см; дренаж толщиной 10–15 см нужен на тяжёлой почве или при близких грунтовых водах. В яму добавляют перегной или зрелый компост, золу и суперфосфат, затем проливают её и оставляют на 2–3 недели для осадки.
В промышленных посадках между рядами оставляют 3–3,5 м, между кустами — 1,5–2 м. На участке кусты можно размещать через 1,5 м, но потребуется следить, чтобы посадки не загущались. Подходят многорукавная веерная формировка для укрывной культуры и штамбовая — в местах с мягкими зимами.
Для плодовых стрелок рекомендуют обрезку на 6–8 глазков. Весной лишние побеги удаляют, а на слабых оставляют по одной грозди: перегрузка может задержать созревание и снизить сахаристость ягод. В материалах по сорту приводятся разные значения общей нагрузки, поэтому её стоит соотносить с силой конкретного куста.
### Полив, питание и защита
Поливают редко, но обильно, промачивая почву на глубину 40–50 см. Основные поливы проводят после цветения и в начале роста ягод. За 14–20 дней до сбора полив прекращают: избыток влаги в этот период может снизить концентрацию сахара и сделать сок водянистым. Для подкормок используют азот весной, а перед созреванием и после сбора — преимущественно фосфор и калий.
У сорта нет генетической устойчивости к милдью и оидиуму. Обработки фунгицидами начинают весной и проводят с учётом погоды и фаз развития лозы; особенно важно не прекращать защиту после цветения. Перед сбором применяют только средства, разрешённые для соответствующего срока ожидания. Созревающие ягоды могут повреждать осы; для защиты используют ловушки и сетчатые мешочки на гроздях.
### Зимовка и сбор урожая
Порог морозостойкости до ?26 °C относится к хорошо вызревшей лозе и спящим почкам; он не исключает риска выпревания, оттепелей и повреждения корней в бесснежные морозы. В холодном или нестабильном климате лозу укрывают, укладывая на сухое основание и обеспечивая вентиляцию. Молодые кусты особенно важно защищать первые 2–3 года. Весной укрытие снимают постепенно, чтобы проветрить лозу и сохранить почки при возвратных заморозках.
Срок сбора определяют по зрелости ягод и, при возможности, по показателям сока: 240–250 г/дм? сахара и 7,4–7,7 г/дм? кислотности. Урожай собирают в сухую погоду, аккуратно срезая грозди, чтобы не повредить ягоды и их восковой налёт.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/2d8379133799a1f4cfd153f05c6e03f7_o.jpg" length="75747" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/2d8379133799a1f4cfd153f05c6e03f7_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="75747" width="450" height="600"/><dc:creator>Ферма.expert ?</dc:creator>
			</item><item>
				<title>В 17 регионах России запретили продажу вейпов с 2027 года</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/other/2026/11/08/59054.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/other/2026/11/08/59054.html</link>
				<category>Паблики</category>
				<pubDate>Sun, 08 Nov 2026 00:06:17 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[Соответствующие решения приняли в Вологодской, Томской, Саратовской, Смоленской, Нижегородской, Пензенской, Рязанской, Ульяновской областях, Ненецком автономном округе, Забайкальском и Пермском краях, Северной Осетии, Республике Алтай, Якутии...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>В 17 регионах России запретили продажу вейпов с 2027 года. </strong></p><p>Соответствующие решения приняли в Вологодской, Томской, Саратовской, Смоленской, Нижегородской, Пензенской, Рязанской, Ульяновской областях, Ненецком автономном округе, Забайкальском и Пермском краях, Северной Осетии, Республике Алтай, Якутии, Чувашии, Удмуртии, Ямало-Ненецком АО, сообщил председатель Госдумы Вячеслав Володин.</p><p>Кроме того, добавил Володин, над законами о запрете вейпов работают правительства еще 39 субъектов. Подобный законопроект, например, внесли в заксобрание Петербурга в октябре.</p><p>На сегодняшний день видим: свыше 60% регионов пошли по пути введения ограничений на продажу вейпов. Эксперты также отмечают снижение количества магазинов, в которых продают такую продукцию. Наша задача — сделать все для защиты здоровья людей, в первую очередь детей,</p><p>— отметил Володин.</p><p>#вейпы #регионы</p><p><strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/lomovka">Подпишись!</a></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/8e3402e5ae3793dc09948ee878cc9553_o.jpg" length="52484" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261108/8e3402e5ae3793dc09948ee878cc9553_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="52484" width="705" height="570"/><dc:creator>Lomovka</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Северная Осетия вошла в число регионов с запретом на продажу вейпов</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/society/2026/11/07/59053.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/society/2026/11/07/59053.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 23:46:40 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[Запрет на розничную продажу вейпов и жидкостей к ним действует в 17 российских регионах, в том числе в Северной Осетии. Об этом сообщил председатель Государственной думы Вячеслав Володин на своей...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Северная Осетия вошла в число регионов с запретом на продажу вейпов</p><p>Запрет на розничную продажу вейпов и жидкостей к ним действует в 17 российских регионах, в том числе в Северной Осетии. Об этом сообщил председатель Государственной думы Вячеслав Володин на своей странице в мессенджере MAX.</p><p>Аналогичные решения уже приняты в Вологодской, Нижегородской, Пензенской, Рязанской, Саратовской, Смоленской, Томской, Ульяновской областях, а также в Забайкальском и Пермском краях, Республике Алтай, Республике Саха (Якутия), Удмуртской и Чувашской республиках, Ненецком и Ямало-Ненецком автономных округах.</p><p>Еще в 39 субъектах России ведется работа над соответствующими законодательными инициативами. Право вводить такие запреты регионам предоставил федеральный закон №186-ФЗ от 26 июня 2026 года.</p><p>Господин Володин отметил, что нормы принимались с учетом многочисленных обращений граждан, которые просили защитить детей и навести порядок в сфере розничной продажи вейпов.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261107/994825d4898b0589c9d87915e6aef40a.jpg" length="174396" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261107/994825d4898b0589c9d87915e6aef40a.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="174396" width="1100" height="736"/><dc:creator>Коммерсантъ Кавказ</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Говяжьи отбивные, тушённые в пивном соусе</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/society/2026/11/07/59052.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/society/2026/11/07/59052.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 23:26:43 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[Для блюда понадобятся 300 г говядины, 2 ст. л. оливкового масла, 250 мл пива, треть стакана кетчупа, половина стакана коричневого сахара, 1 ч. л. молотого сушёного чеснока, соль и чёрный перец по вкусу.
Нарежьте мясо ломтиками толщиной около 5...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Для блюда понадобятся 300 г говядины, 2 ст. л. оливкового масла, 250 мл пива, треть стакана кетчупа, половина стакана коричневого сахара, 1 ч. л. молотого сушёного чеснока, соль и чёрный перец по вкусу.
Нарежьте мясо ломтиками толщиной около 5 мм и слегка отбейте с обеих сторон. Посолите, поперчите и приправьте сушёным чесноком.
Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне и обжарьте отбивные до румяной корочки. Пока мясо готовится, смешайте пиво, кетчуп и коричневый сахар до однородности. Влейте соус в сковороду, убавьте огонь и тушите мясо около 40 минут.
Подавайте отбивные с гарниром и овощами.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261107/8be2efb6e030319febecfd907f59b0b7_o.jpg" length="54087" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261107/8be2efb6e030319febecfd907f59b0b7_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="54087" width="604" height="403"/><dc:creator>Еда.ру</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Скумбрия вместо селедки: три ярких салата для праздничного стола</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/society/2026/11/07/59051.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/society/2026/11/07/59051.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 23:16:46 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[Привычную селедку под шубой легко заменить копченой скумбрией — или подать эту ароматную рыбу в новых сочетаниях. В подборке рецептов Юлии Высоцкой есть салаты с яблоками и свеклой, авокадо и чечевицей. Каждый подойдет для праздничного стола и поможе]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Привычную селедку под шубой легко заменить копченой скумбрией — или подать эту ароматную рыбу в новых сочетаниях. В подборке рецептов Юлии Высоцкой есть салаты с яблоками и свеклой, авокадо и чечевицей. Каждый подойдет для праздничного стола и поможет взглянуть на знакомые ингредиенты по-новому.</p><h2>Со свеклой, яблоками и зеленью</h2><p>Для салата понадобятся две свеклы и два яблока, копченая скумбрия, руккола и корн, красный лук, укроп, семечки, лимон, густой йогурт, оливковое масло и уксус. Свеклу сбрызнуть маслом, завернуть в фольгу и запечь при 230–240 °C около 20 минут. Семечки подсушить на сковороде. Остывшую свеклу и яблоки нарезать дольками, лук — тонко, рыбу разделать на кусочки. Смешать овощи и фрукты с уксусом, добавить зелень, йогурт и масло. Выложить скумбрию сверху и посыпать семечками и укропом. Майонез здесь не нужен: его заменяют йогурт и оливковое масло.</p><h2>«Шуба» с авокадо и маринованным луком</h2><p>В этой версии вместо картофеля используют авокадо, а морковь и свеклу запекают, натирают и слегка обжаривают. Для блюда нужны скумбрия, по одной моркови и свекле, яйцо, авокадо, шалот, лимон, шнитт-лук, майонез и белый винный уксус. Овощи запечь при 180 °C, остудить и натереть. Рыбу нарезать, шалот замариновать в уксусе, авокадо сбрызнуть лимонным соком. Выложить слоями скумбрию, белок, майонез, лук, морковь, авокадо и свеклу. Верх смазать майонезом, украсить желтком и шнитт-луком.</p><h2>С чечевицей и фенхелем</h2><p>Понадобятся 100 г зеленой чечевицы и столько же копченой скумбрии, корн, фенхель, а для заправки — яблочный уксус, оливковое масло и соус тартар. Чечевицу отварить и остудить, рыбу очистить от кожи и костей. Фенхель тонко нарезать. Уксус смешать с маслом, солью, перцем и тартаром. На тарелку выложить чечевицу, рыбу, листья салата и фенхель, затем полить заправкой. Собирать салат лучше перед подачей, чтобы зелень и фенхель сохранили хрусткость.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261107/937a043c3d3fea752fe87bf3e8a1ed2a_o.jpg" length="85831" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261107/937a043c3d3fea752fe87bf3e8a1ed2a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="85831" width="580" height="450"/><dc:creator>«Едим Дома» с Юлией Высоцкой</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как безопасно разогревать суп и хранить остатки</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/society/2026/11/07/59050.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/society/2026/11/07/59050.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 22:20:23 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[Остатки супа рекомендуют хранить в холодильнике не дольше двух дней. Чтобы блюдо меньше раз проходило циклы нагревания и охлаждения, разогревайте только нужную порцию — в отдельной небольшой кастрюле или сотейнике, а не в общей ёмкости.
По...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Остатки супа рекомендуют хранить в холодильнике не дольше двух дней. Чтобы блюдо меньше раз проходило циклы нагревания и охлаждения, разогревайте только нужную порцию — в отдельной небольшой кастрюле или сотейнике, а не в общей ёмкости.
По рекомендациям BBC Good Food, суп нужно нагреть примерно до 70 °C, но не обязательно доводить до кипения. В микроволновке тепло распределяется неравномерно: после разогрева перемешайте суп, а не включайте печь повторно, не проверив температуру.
Чем чаще блюдо нагревают, а затем охлаждают, тем выше риск размножения бактерий и порчи продукта. Поэтому не стоит разогревать весь суп каждый раз, когда нужна одна тарелка.
Если суп нужно остудить, перемешивайте его: так температура снижается быстрее. Не оставляйте кастрюлю на ночь при комнатной температуре. Дождитесь, пока блюдо остынет, и уберите его в холодильник.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261107/f393ffbad52f12cd52e9bdcf351a172e_o.jpg" length="300181" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261107/f393ffbad52f12cd52e9bdcf351a172e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="300181" width="1200" height="703"/><dc:creator>Наша Жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как эффективно побороть мокрицу на огороде: советы и рекомендации</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/society/2026/11/07/59049.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/society/2026/11/07/59049.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 22:16:35 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[Каждый садовод знает, как важно контролировать рост сорняков. Мокрица, известная также как звездчатка птичья, может стать настоящей напастью на грядках. Чтобы не допустить ее распространения, следует ознакомиться с проверенными методами борьбы и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Каждый садовод знает, как важно контролировать рост сорняков. Мокрица, известная также как звездчатка птичья, может стать настоящей напастью на грядках. Чтобы не допустить ее распространения, следует ознакомиться с проверенными методами борьбы и профилактики, которые помогут сохранить ваш урожай, пишет <a href="https://dzen.ru/azbukaogorodnika" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Азбука огородника"</a>.</p><h2>Что такое мокрица</h2><p>Мокрица относится к семейству Гвоздичных и предпочитает влажные участки. У нее маленькие блестящие листья и белые цветы, напоминающие звездочки. Несмотря на свою привлекательность, данный сорняк быстро разрастается и может полностью покрыть участок, если не предпринять меры. Именно поэтому иногда мокрицу используют для создания зеленого покрова на чистых территориях или кладбищах.</p><h2>Способы борьбы с мокрицей</h2><p>Существует несколько методов, которые помогут вам в борьбе с этим непрошенным растением:</p><li><strong>Мульчирование:</strong> Этот способ заключается в укрытии грунта. Мульча помогает сохранить влагу и замедлить рост сорняков. Подходят картон и сухая трава для культурных растений, таких как помидоры и огурцы.</li><li><strong>Прополка:</strong> Это один из наиболее эффективных методов, который не только борется с мокрицей, но и рыхлит землю. Прополку нужно проводить регулярно, особенно в начале вегетационного периода, когда еще легко удалять корни.</li><li><strong>Химические средства:</strong> Если общий подход не помогает, стоит рассмотреть использование препаратов, таких как «Глисоном» или «Глифом». Не забудьте разведить средство согласно инструкции, чтобы не повредить другие растения.</li><li><strong>Народные рецепты:</strong> Мокрица не переносит чеснок, уксус и соду. Можно обрабатывать грядки растворами этих компонентов или просто посыпать солью по дорожкам, что также эффективно.</li><h2>Полезные советы</h2><ul><li>Мокрица предпочитает кислые почвы. Для снижения кислотности можно вносить в грунт известь или золу. Это желательно делать осенью, перед зимним периодом.</li><li>Ручная прополка — самый эффективный способ: просто вырывайте мокрицу вместе с корнем.</li></ul><p>Хотя мокрица имеет свои полезные свойства, на огороде она мешает развитию культурных растений. Своевременные действия и знание особенностей роста помогают сократить ее вредное влияние на урожай. Какие методы борьбы с мокрицей вы используете на своем участке?</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261107/aaa4be82941dc3450a9a31bf470a17c8_o.jpg" length="122110" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261107/aaa4be82941dc3450a9a31bf470a17c8_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="122110" width="800" height="600"/><dc:creator>Азбука огородника</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Хачапури по-аджарски дома: дрожжевое тесто, сырная начинка и яйцо с жидким желтком</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/society/2026/11/07/59048.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/society/2026/11/07/59048.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 21:29:12 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[Для пяти хачапури по-аджарски понадобится дрожжевое тесто на молоке и воде, начинка из трёх видов сыра и 5–6 яиц. Лодочки выпекают при 220 °C, а за несколько минут до готовности добавляют в каждую сырое яйцо: белок должен побелеть, а желток — остатьс]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Для пяти хачапури по-аджарски понадобится дрожжевое тесто на молоке и воде, начинка из трёх видов сыра и 5–6 яиц. Лодочки выпекают при 220 °C, а за несколько минут до готовности добавляют в каждую сырое яйцо: белок должен побелеть, а желток — остаться жидким.
### Ингредиенты
**Для теста:**
- тёплое молоко — 125 мл;
- тёплая вода — 125 мл;
- яйцо — 1 шт.;
- растительное масло — 2 ст. ложки;
- мука — 400 г;
- сухие дрожжи — 7 г;
- сахар — 2 ч. ложки;
- соль — 1 ч. ложка.
**Для начинки:**
- моцарелла — 200 г;
- адыгейский сыр — 250 г;
- твёрдый сыр — 200 г;
- яйца — 5–6 шт.;
- сливочное масло — 100 г;
- соль и перец — по вкусу.
### Приготовление
Просейте муку. Смешайте тёплые воду и молоко, добавьте сахар, дрожжи и пару ложек муки. Оставьте опару в тепле примерно на 10 минут — на поверхности должна появиться пышная «шапка».
Вмешайте в опару яйцо, растительное масло и соль. Добавьте больше половины муки. Тесто на этом этапе будет липким и довольно жидким — это нормально. Накройте его и оставьте в тёплом месте на 30 минут. Затем слегка обомните, всыпьте оставшуюся муку и вымесите. Накройте тесто снова и дайте ему подняться в течение 50–60 минут, пока оно не увеличится в объёме.
Пока тесто подходит, натрите все три сыра. Добавьте соль, перец, одно яйцо и сливочное масло, затем перемешайте. По рецепту яйцо и масло помогают сырам соединиться, чтобы начинка не отделялась и не выделяла воду.
Разделите подошедшее тесто на пять частей. Сформировать лодочки можно двумя способами.
**Первый способ:** раскатайте кусок теста в лепёшку, положите в центр сырную смесь и защипните края, как у пирожка. Переверните заготовку швом вниз и слегка приплюсните. Разрежьте её посередине от одного конца до другого и раскройте края, формируя лодочку. При таком способе начинка уже распределена внутри, а яйцо удобно добавить в образовавшееся углубление.
**Второй способ:** раскатайте тесто в круглую лепёшку толщиной 3–4 мм. Нанесите примерно по половине столовой ложки начинки на два противоположных края, заверните их к центру и защипните концы. Переложите лодочку на противень, смажьте яйцом и заполните середину сырной смесью.
Разогрейте духовку до 220 °C. Смажьте края заготовок яйцом и выпекайте до лёгкой золотистой корочки. Примерно за пять минут до готовности достаньте хачапури, сделайте в начинке углубление и добавьте в каждую лодочку сырое яйцо. Верните в духовку на несколько минут: белок должен побелеть, но желток не должен затвердеть.
Подавайте хачапури горячими, пока сыр тянется, а желток остаётся жидким.
Новость: false]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261107/273645550a5838891163e95a6725d3f5_o.jpg" length="119366" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261107/273645550a5838891163e95a6725d3f5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="119366" width="1200" height="797"/><dc:creator>АиФ-Омск</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как избавиться от вредителей на ягодниках: простой и эффективный рецепт на основе борной кислоты</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/society/2026/11/07/59047.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/society/2026/11/07/59047.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 21:18:01 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[Не нужно тратить целое состояние на химические препараты. Всего три компонента, которые можно найти на кухне или в аптеке, обойдутся всего в 50 рублей. После первой обработки можно забыть о тле, клещах и мучнистой росе на...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Не нужно тратить целое состояние на химические препараты. Всего три компонента, которые можно найти на кухне или в аптеке, обойдутся всего в 50 рублей. После первой обработки можно забыть о тле, клещах и мучнистой росе на весь сезон.</p><p>Секрет этого средства раскрывает сосед, с 40-летним опытом ухода за садом. Его кусты смородины выглядят так, как будто их только что нарисовали, что не может не вызвать любопытства.</p><h2>Весна: пора не только для растений</h2><p>С приходом весны под теплым солнцем просыпаются не только цветы и травы, но и вредители. Тля, паутинный клещ и другие насекомые вылезают из зимних укрытий и начинают бесконтрольное нападение на природу. Пока вы любуетесь цветами, их армию не заметно, но через месяц может оказаться, что ваши растения увядают.</p><p>Три года автор этих строк терял урожай малины, не понимая, что нужно действовать заранее. Настало время подготовиться до появления «вредных гостей».</p><h2>Рецепт, проверенный временем</h2><p>Сосед поделился секретом: эффективный состав включает борную кислоту — это белый порошок, похожий на муку. Вот его правила:</p><ul><li><strong>Борная кислота:</strong> воздействует на пищеварение насекомых, убивая их.</li><li><strong>Пищевая сода:</strong> представляет собой естественный антисептик, уничтожая грибковые инфекции.</li><li><strong>Пшеничная мука:</strong> действует как клей, фиксируя смесь на листьях и ослабляя вредителей.</li></ul><p>Эти три ингредиента направляют удары по вредителям с разных сторон, что делает средство действительно эффективным.</p><h2>Пропорции и способы применения</h2><p>Для приготовления смеси нужно: чайная ложка борной кислоты, столовая ложка пищевой соды и две столовые ложки пшеничной муки. Все тщательно перемешивается и хранится в сухом месте.</p><p>Существует два метода применения:</p><ul><li><strong>Сухой способ:</strong> припудрить кусты в утренние часы, когда листья влажные.</li><li><strong>Раствор:</strong> столовая ложка смеси на литр теплой воды с добавлением жидкого мыла для лучшего прилипания.</li></ul><p>Процесс обработки стоит повторять каждые 7 дней в активный рост растений. Легкость, доступность и безопасность этого метода делают его наилучшим решением для садоводов, которые заботятся о своем урожае, пишет <a href="https://dzen.ru/dachnikam_na_zavist" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "На даче у деда Егора"</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261107/a0672c2d9dad6f848d19de5638aea56a_o.jpg" length="1066839" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261107/a0672c2d9dad6f848d19de5638aea56a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1066839" width="1200" height="675"/><dc:creator>На даче у деда Егора</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Секрет быстрого очищения стеклянных крышек от жира</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/society/2026/11/07/59046.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/society/2026/11/07/59046.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 20:20:15 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[Отмыть засохший жир — задача, с которой сталкиваются многие хозяева. Во время приготовления пищи капли жира с мяса или рыбы могут разбрызгиваться по всему кухонному оборудованию. На помощь приходят стеклянные крышки, однако, если крышка не...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Отмыть засохший жир — задача, с которой сталкиваются многие хозяева. Во время приготовления пищи капли жира с мяса или рыбы могут разбрызгиваться по всему кухонному оборудованию. На помощь приходят стеклянные крышки, однако, если крышка не была сразу промыта, жир может застыть под ободком, и тогда старые проблемы вновь дают о себе знать.</p><h2>Эффективное очищение стеклянных крышек</h2><p>Даже самые аккуратные хозяюшки иногда сталкиваются с трудными для очистки участками на крышках. Справиться с этой проблемой поможет уникальный рецепт, который уже зарекомендовал себя среди домохозяек. Для начала необходимо подготовить специальную смесь из горчичного порошка, пищевой соды и моющего средства:</p><ul><li><strong>Горчица</strong>: расщепляет жировые отложения, не повреждая материалы;</li><li><strong>Сода</strong>: добавляет абразивный эффект при чистке;</li><li><strong>Моющее средство</strong>: окончательно растворяет остатки жира и придает блеск.</li></ul><p>Создание эффективного раствора не требует особых усилий. В глубокую емкость нужно налить горячую воду, добавить 2-3 столовые ложки горчицы, такое же количество соды и пару капель моющего средства. Поместите крышки в получившуюся смесь на 30-40 минут. Затем легкими движениями следует потереть ободки с помощью старой зубной щетки или мягкой губки и тщательно промыть под проточной водой.</p><h2>Альтернативные решения для чистоты</h2><p>Если под рукой не оказалось горчичного порошка, не стоит волноваться. Смесь из соды и моющего средства также справится с жировыми остатками и быстро вернет крышкам их первоначальный вид. Для более сильного эффекта можно добавить несколько капель нашатыря, но важно помнить о резком запахе аммиака. Лучше всего использовать такую смесь в хорошо проветриваемом помещении, сообщает <a href="https://dzen.ru/lifed" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261107/e9422e156786d92b8719ae79fdddbda0_o.jpg" length="78925" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261107/e9422e156786d92b8719ae79fdddbda0_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="78925" width="1200" height="704"/>
			</item><item>
				<title>Вейпам все меньше места в России: ограничения на их продажу уже действуют в 17 регионах страны</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-tomsk.ru/society/2026/11/07/59045.html</guid>
				<link>https://news-tomsk.ru/society/2026/11/07/59045.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Sat, 07 Nov 2026 20:09:21 +0700</pubDate>
				<description><![CDATA[Об этом сообщил председатель Госдумы Вячеслав Володин.Еще в 39 субъектах рассматривают возможность введения запрета на продажу одноразовых электронных сигарет.По словам Володина, ограничения уже приняты в Вологодской...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>Вейпам все меньше места в России: ограничения на их продажу уже действуют в 17 регионах страны.</strong> Об этом сообщил председатель Госдумы Вячеслав Володин.</p><p>Еще в 39 субъектах рассматривают возможность введения запрета на продажу одноразовых электронных сигарет.</p><p>По словам Володина, ограничения уже приняты в Вологодской, Нижегородской, Пензенской, Рязанской, Саратовской, Смоленской, Томской и Ульяновской областях, а также в других регионах, включая Забайкальский и Пермский края, республики Алтай, Саха (Якутия), Северная Осетия — Алания, Удмуртию и Чувашию.</p><p>Эксперты также отмечают снижение количества магазинов, в которых продают такую продукцию.</p><p><em>Как вы относитесь к запрету продажи вейпов?</em></p><p>— Поддерживаю, давно пора</p><p>— Против, каждый должен решать сам</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/zvezdanews">Подписаться на Zvezdanews</a></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/zvezdanews">Zvezdanews в MAX</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-tomsk.ru/img/20261107/db01e0631cf7208f5b63a1d9d0c93555_o.jpg" length="150152" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-tomsk.ru/img/20261107/db01e0631cf7208f5b63a1d9d0c93555_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="150152" width="1280" height="720"/><dc:creator>Zvezdanews | «Звезда»</dc:creator>
			</item>
	</channel>
</rss>
