Но какую турку предпочесть? Медную, латунную, стальную, керамическую или чугунную? Все эти варианты олицетворяют разные традиции и стили приготовления кофе.

Почему материал играют такую важную роль

Процесс варки кофе в турке не просто заключается в его кипячении — это искусство медленного прогрева, которое позволяет раскрыть эфирные масла и получить насыщенный вкус и аромат. В этом процессе важна каждая деталь.

Выбор материала влияет на:

• равномерность нагрева;
• управляемость пенкой;
• сладость или горечь напитка;
• яркость ароматов;
• густоту получаемого кофе;
• простоту контроля температуры;
• долговечность посуды.

Таким образом, турка — это важнейший компонент, не меньше значимый, чем кофемолка или качество самих зёрен.

Медные турки: традиции и превосходный вкус

Чтобы получить настоящий турецкий кофе, профессионалы часто выбирают медные турки. Медь — это идеальный проводник тепла, который обеспечивает мгновенный контроль над процессом варки. В странах с историей кофейной культуры, таких как Турция и Греция, медь считается лучшим материалом.

Преимущества меди

• Мгновенная реакция на нагрев.
• Равномерное прогревание стенок, что предотвращает перегрев кофе.
• Оригинальный и насыщенный вкус.
• Эстетическая привлекательность благодаря ручной чеканке.

Латунь и мельхиор: более доступные варианты

Латунные и мельхиоровые турки меня довольно популярны — они сохраняют основные качества меди, но стоят дешевле. Они удобны в использовании, но требуют большего внимания к их уходу.

Преимущества и недостатки

• Хорошая теплопроводность.
• Доступность цены.
• Необходимость внутреннего покрытия.
• Чувствительность к изменениям температуры.

Нержавеющая сталь: долговечность и удобство

Для тех, кто ценит практичность, идеально подойдут стальные турки. Они не требуют особого ухода и могут использоваться на индукционных плитах. Однако стоит помнить, что их нагрев происходит медленнее.

Плюсы и минусы

• Долговечность и легкость в уходе.
• Сложнее контролировать процесс подъёма пенки.
• Вкус кофе менее яркий.

С точки зрения стиля, у каждого материала есть свои плюсы и минусы. Выбор зависит от того, чего именно хочется достичь в приготовлении кофе.

Сочетание меда, имбиря и фисташек придает необычный вкус, который в дальнейшем может стать любимым десертом. Это совершенно неординарное сочетание ароматов яблок с медом и пряным имбирем подарит новизну даже самым искушенным гурманам.

Ингредиенты

• 6 шт. кисло-сладких яблок
• 60 г фисташек
• 1 ст. ложка цветочного или акациевого меда
• 2 см корня имбиря
• 1/4 ч. ложки корицы
• сливочное масло для смазывания формы

Пошаговое приготовление

Приготовление этого лакомства требует минимальных усилий и времени. После того, как все ингредиенты подготовлены, необходимо:

1. Разогреть духовку до 180 градусов Цельсия.

2. Яблоки тщательно вымыть и разрезать пополам, удалив сердцевину.

3. Потереть имбирь на терке и смешать его с медом, корицей и мелко нарезанными фисташками.

4. Полученную смесь аккуратно заполнить яблочные половинки.

5. Смазать форму для запекания сливочным маслом и выложить в нее начиненные яблоки.

6. Запекать в духовке примерно 25–30 минут, пока яблоки не станут мягкими.

Такой десерт идеально подойдет как к осеннему чаепитию, так и к праздничному столу, сочетая в себе здоровое питание и неповторимый вкус.

Уборка начинается не с покупки

Даже самый эффективный состав не поможет, если уборку постоянно откладывать, а вещам не отведены свои места. Когда поверхности регулярно освобождают от лишнего, а загрязнения убирают по мере появления, навести чистоту проще — и специальная химия требуется реже.

Помогают простые правила: уделять уборке несколько минут каждый день, возвращать вещи на место и придерживаться понятного графика. Такой подход обычно удобнее редких многочасовых марафонов и не требует очередного рекламного новшества.

Почему избыток средств мешает

Многообразие похожих флаконов усложняет выбор и занимает место. Кроме того, не все чистящие составы можно сочетать: смешивание бытовой химии способно привести к опасной реакции. Средства важно применять строго по инструкции и не переливать в неподписанные ёмкости.

Пена и резкий аромат сами по себе не доказывают, что поверхность отмыта лучше. Излишек продукта может оставить следы, поэтому стоит соблюдать дозировку. А перед покупкой нового состава полезно проверить, есть ли у него задача, которую не решает уже имеющееся средство.

Как сократить запасы без ущерба для чистоты

Для повседневных дел многим хватает небольшого набора: универсального очистителя, подходящего средства для сантехники, салфеток из микрофибры и привычных инструментов вроде швабры или пылесоса. Состав набора зависит от материалов в доме и инструкций производителей: например, универсальный продукт подходит не каждой поверхности.

• Проведите ревизию и уберите просроченные средства, соблюдая правила утилизации.
• Перед покупкой подождите несколько дней и оцените, действительно ли без нового флакона не обойтись.
• Составьте простой график: что убирать ежедневно, еженедельно и по мере необходимости.

Покупка может создать ощущение, что проблема уже решается, но чистота появляется благодаря регулярным действиям. Освободите шкаф от дубликатов, оставьте подходящие средства и выстройте удобный порядок уборки — это часто приносит больше пользы, чем очередной спрей.

Советы по использованию биопрепаратов

Специалисты рекомендуют внимательно относиться к сочетанию различных биопрепаратов. Наиболее эффективна схема применения:

• Сначала пролить почву препаратом Триходермин. Этот биопрепарат активируется при температуре выше 10 градусов, поэтому его стоит использовать в первую очередь.
• Спустя 7-10 дней добавить Метаризин или Боверин, что усилит защитные свойства почвы и растений.

Обратите внимание, что Микосан не следует смешивать с другими веществами, а биопрепараты несовместимы с химическими пестицидами. Такой подход поможет сохранить здоровье растений и улучшить качество почвы.

Интересные осенние находки

С установлением холодной погоды дачный агроном призывает садоводов обратить внимание на свои участки. При осеннем уходе стоит аккуратно разгребать листья вокруг деревьев — это поможет обнаружить множество интересных находок. В таком укрытии могут прятаться божьи коровки, златоглазки и другие полезные насекомые, которые приносят пользу саду.

Не забудьте запечатлеть свои находки и поделиться ими с сообществом огородников. Природа всегда полна сюрпризов, и осенние открытия способны вдохновить на новые идеи в садоводстве.

Оценка осеннего ухода

Когда дело касается уборки листвы, рекомендуется не спешить с ее полным удалением. Под листьями может скрываться множество существ, полезных для экосистемы сада. Лучше всего оставить старую листву и дополнить ее свежими. Это создаст защитный слой и обеспечит дополнительое укрытие для остальных обитателей.

Таким образом, осень — это не только подготовка к зиме, но и время для открытия новых горизонтов и возможностей. Будьте внимательны и не забывайте оберегать свою зеленую оазис!

В Вологодской области мера будет действовать с 1 марта 2027 года по 1 марта 2032-го. Об этом заявил на заседании заксобрания региона начальник главного правового управления администрации губернатора Эдуард Шрамко.

Одновременно с этим аналогичный документ принят в Томской области. Он также будет действовать с 1 марта следующего года.

Ленивая гречка в банке

• Гречка — 2 ст. л.
• Кефир или йогурт — 1 стакан
• Ягоды (например, брусника) — 5-6 шт.

Перед сном смешайте гречку с кефиром или йогуртом, добавьте ягоды и оставьте в холодильнике. Утром гречка станет мягкой, и вы сможете насладиться легким и питательным завтраком.

Творожные маффины в микроволновке

• Творог — 100 г
• Яйцо — 1 шт.
• Манная крупа — 1 ст. л.
• Банан — 1 шт.
• Разрыхлитель — на кончике ножа

Все ингредиенты, кроме манной крупы, поместите в блендер и взбейте до однородной массы. Затем добавьте манку и вновь перемешайте. Переложите тесто в силиконовые формочки и готовьте в микроволновке на высокой мощности около пяти минут. Готовые маффины легко достаются из форм.

Овсяноблин

• Овсяные хлопья — 2 ст. л.
• Яйцо — 1 шт.
• Молоко — 3 ст. л.
• Растительное масло — 2 ст. л. (для жарки)
• Яблоко — 1 шт.

Смешайте все ингредиенты в глубокой тарелке. Вылейте массу на сковороду с раскаленным растительным маслом и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки. Для украшения добавьте тонкие дольки яблока.

Горячие бутерброды

• Цельнозерновой хлеб — 2 кусочка
• Сыр моцарелла — 2 шарика
• Помидоры черри — 4 шт.
• Зелень по вкусу (петрушка, базилик)

Помидоры разрежьте пополам и положите на хлеб вместе с моцареллой. Поставьте в микроволновку на три минуты. Готовые бутерброды можно посыпать зеленью или подавать без нее, они все равно будут вкусными.

Приятного аппетита!

Условия освобождения от НДС

Согласно статье 149 Налогового кодекса РФ, услуги общественного питания, предоставляемые как организациями, так и индивидуальными предпринимателями, подлежат освобождению от НДС при соблюдении ряда условий. В частности, среднемесячный размер выплат сотрудникам за предыдущий календарный год должен быть не ниже региональной средней месячной зарплаты в сфере предоставления продуктов питания и напитков, а именно — в рамках класса 56 по ОКВЭД.

Нюансы учета иностранных работников

Интересно, что временные иностранные работники ВКС не подлежат обязательному социальному страхованию в России. Поэтому суммы выплат таким сотрудникам не учитываются при расчете страховых взносов. Однако для определения среднесписочной численности все работники, включая иностранных граждан, должны быть учтены.

Рекомендации для налогоплательщиков

При проведении камеральной налоговой проверки налоговые органы могут запросить разъяснения по показателям страховых взносов и среднесписочной численности. Если данные на титульном листе расчета не совпадают с отчетом по застрахованным лицам из-за несоответствия с иностранными работниками, организация обязана предоставить расчет средней заработной платы для всех сотрудников, включая иностранцев. Также потребуется представить документы, подтверждающие статус и квалификацию таких работников.

— В Париже из-за общенациональной забастовки закрыли Эйфелеву башню, часть залов Лувра и остановили метро. По всей Франции на протесты вышли 100 тысяч человек.

— Американский фондовый рынок потерял $780 млрд капитализации всего за 10 минут торгов на фоне победы демократов на выборах. Вслед за акциями обвалилась и крипта — биткоин упал до $77к.

— Роналду завершил карьеру в сборной Португалии в возрасте 41 года.

— Владимир Путин передал российский бизнес производителя сигарет Winston, Camel и Sobranie во временное управление АО "Промышленные активы". Ранее предприятия принадлежали Japan Tobacco International.

— Пицце не место в российских школах, заявила советник президента Елена Ямпольская. Посягнули на святое.

— Основатель бренда "Экспедиция" и компании "Руян" Александр Кравцов умер в 58 лет от онкологии.

— 19 человек заразились червями-сосальщиками после вяленой рыбы из магазина "Пивзавод" в Саратовской области. Бонус к пенному.

— Томская область стала девятым регионом России, где запретили вейпы.

— "Воздухан", "нишевый" и "прайм-эра" претендуют на "Слово года — 2026".

— 59% россиян устали от скучной жизни — им не хватает новых впечатлений, показал опрос. Лишь 5% считают свою жизнь очень разнообразной. Остальные, видимо, снова на работу.

— Итальянского шеф-повара уволили за отказ готовить пиццу с ананасами в Австралии. Кулинар назвал это оскорблением своей культуры.

Подписывайся на Mash в MAX | Telegram

Традиции против инноваций

Несмотря на развитие аппаратуры, такие инструменты, как веник и тряпка, все еще в ходу благодаря своей простоте. Ведь иногда не нужно сложное оборудование, чтобы справиться с текущей уборкой. Однако стоит отметить, что традиционные методы могут поднять клубы пыли, что создаёт дополнительные проблемы, особенно для людей, страдающих аллергией.

Лайфхак: чтобы уменьшить шум и пыль при уборке, можно использовать спитый чай. Просто рассыпьте его по полу, и он впитает лишнюю пыль, не вызывая раздражений у домашних. Альтернативным вариантом могут стать влажные опилки или специальная щетка, обернутая во влажную марлю.

Уход за веником и его долговечность

Даже простой веник требует аккуратного обращения. Для увеличения срока его службы рекомендуется мыть веник горячей водой после использования и сушить его в подвешенном состоянии. Если бюджет позволяет, его можно перевязать бечевкой для повышения прочности. Кроме того, надеть на веник старый чулок или колготки – это не только продлит его жизнь, но и улучшит уборку, так как чулок будет удерживать пыль, не повреждая поверхности.

Паркетный уход: забота о покровах

Паркетные полы требуют особого ухода и регулярной обработки мастикой. Мыть паркет не рекомендуется, однако его натирка должна проводиться не реже раза в неделю. Для этого подходит жесткая щетка, которую нужно периодически натирать парафином для лучшего блеска.

После применения мастики следует дождаться полного высыхания и затем отполировать поверхность специальным полотном. Уход за паркетом становится не только необходимостью, но и интересным процессом, который можно совместить с развлечениями и физической активностью.

Таким образом, уборка и уход за полами могут стать не только рутинной работой, но и увлекательным занятием, которое удовлетворит эстетические потребности и создаст уют в доме.

Перегной: что это и зачем нужен?

Перегной — это переработанные органические остатки, представляющие собой идеальное удобрение для растений. В его состав входят ветеринарные остатки, такие как навоз животных и отходы растительного происхождения. Это не только питательная подкормка, но и способ улучшения структуры почвы, что позволяет растениям развиваться полноценно.

Важно отметить, что свежий навоз не подходит для применения, так как может повредить корни растений и содержит множество семян сорняков. Поэтому рекомендуется использовать хорошо перепревший навоз, который становится мягким и безопасным.

• Содержит азот, фосфор и калий — необходимые элементы для роста;
• Улучшает влагозадерживающие свойства почвы;
• Создает благоприятные условия для жизни полезной микрофлоры.

Разнообразие перегноя и его приготовление

Существует несколько видов перегноя, в зависимости от используемого сырья и методов его получения. Например:

Перегной из навоза

Самый распространенный вид перегноя — это коровий и конский навоз. Также используются птичий помет и отходы других животных. Процесс его приготовления может занять от одного до трех лет. Перегной происходит разными способами: горячим и холодным, в зависимости от условий хранения и желаемого результата.

Листовой перегной

Листовой перегной — это доступное универсальное удобрение от осеннего сбора листьев. Листья укладываются в ёмкость и проходят процесс разложения, который может длиться от одного до трех лет, в зависимости от условий и породы дерева.

Правила внесения и хранения перегноя

Возвращаясь к вопросу о том, когда и как вносить перегной, следует отметить, что время зависит от конкретных культур и типа почвы. Рекомендуется вносить перегной весной и осенью, тщательно заделывая его в почву, чтобы избежать потерь азота.

Для хранения перегноя подходят пластиковые мешки, компостеры или ямы, где он защищен от влаги и пересыхания. Участвующие в хранении нужно располагать подальше от грядок, чтобы избежать нежелательных последствий при разгерметизации.

Таким образом, перегной — это важнейший ресурс для садоводов. Умелое его использование поможет повысить урожайность и улучшить качество почвы на вашем дачном участке.

Точки роста: Как мы заблуждаемся в применении удобрений

С приходом теплых дней садоводы начинают торопливо подкармливать свои огороды. Таким образом, на полках магазинов появляется всевозможная химия: аммиачная селитра, суперфосфат, калийные соединения и многое другое. Казалось бы, с подобным окружением растения должны вырасти сильными и красивыми. Однако часто реальность оказывается иной.

Многие дачники, желая ускорить процесс, игнорируют указания на упаковках и неправильно дозируют удобрения. Например, вместо 10 граммов на 10 литров воды они могут добавить целую горсть, в результате чего происходит «химическая атака» на нежные побеги. Если бы растения могли говорить, они бы спросили: «Что ты с нами делаешь?»

Мифы о удобрениях

Известно, что многие садоводы верят в миф, что большее количество удобрений — это всегда лучше. Однако такое утверждение ведет к серьезным проблемам. Поскольку избыток минералов может вызвать токсическое воздействие на растения, в результате листья начинают скручиваться, а стебли обвяливаются. Правильный подход к подкормке включает:

• Чтение инструкций: игнорирование рекомендаций на упаковках может стать причиной гибели урожая.
• Точная дозировка: использование мерных емкостей и весов поможет избежать передозировки.

Как восстановить здоровье растений

Если ваши растения уже пострадали, не спешите отчаиваться. Начните все заново: используйте только правильные пропорции удобрений, поливайте в подходящие часы — не в жару, а лучше в утренние или вечерние часы. Восстановление возможно, и через несколько дней вы увидите, как ваши помидоры и огурцы вновь станут зелеными и здоровыми.

Помните, что правильный подход к удобрениям не только защищает ваш урожай, но и помогает получить качественные плоды на радость всей семье.]]> Твоя Дача https://news-tomsk.ru/society/2026/11/05/58842.html https://news-tomsk.ru/society/2026/11/05/58842.html СМИ Thu, 05 Nov 2026 22:03:02 +0700 Что произошло в Томске и области за день?

Томичам рассказали, как электронные сигареты провоцируют ХОБЛ

Стало известно, сколько заплатили охотникам за добычу медведей в Томской области

Медведь разгромил дом в Томской области и уснул на диване

"Это наша работа!": как полицейские помогли на дороге жителям Колпашева

Флаги и цветы: как Томск отметил День народного единства

Еще больше новостей читайте на сайте!

В Томске этой зимой не будут заливать каток на Белом озере. Такое решение приняли, чтобы сохранить результаты работ по восстановлению водоема. Об этом сообщил мэр города Дмитрий Махин после осмотра обновленной территории.

Подробности на сайте.

Популярные сорта грибов в России

Традиционно, среди россиян, наибольшей популярностью пользуются белые, подберезовики, подосиновики, лисички и маслята. Это подтверждается как социальными исследованиями, так и анализом рынка.

Исследования ВЦИОМ показывают, что белые грибы выбирают более половины грибников, в то время как подберезовики и подосиновики стабильно занимают позиции в тройке лидеров. Однако, популярность груздей начинает набирать обороты, а продажи все чаще переходят на онлайн-платформы, наряду с традиционными рынками, что отмечают в компании «Дом грибов».

Что стоит за ростом цен на грибы?

Уже в первом месяце 2026 года свежие грибы подорожали на 6% по сравнению с декабрем 2025 года. Эксперты рынка отмечают, что основным фактором увеличения цен стали затраты на логистику и продажу.

На маркетплейсах цена может составлять до 46% от общей стоимости гриба, благодаря чему стоимость доставки разных видов продукции значительно возросла. Например, стоимость доставки одной упаковки увеличилась с 75 до 350 рублей.

К проблемам, связанным с транспортировкой, добавляются случаи порчи продукции, что ухудшает репутацию производителей.

Снижение производственных мощностей также оказывается травматичным для рынка. Ранее в стране функционировали предприятия по производству оборудования для переработки грибов, однако их утрата снизила инфраструктуру до критического уровня, и производителям приходится создавать ее с нуля.

Грибной рынок и его будущее

По прогнозам, рынок грибов в России в ближайшие годы продолжит расти. Ожидается, что объем продаж может увеличиться на 50% к 2030 году с умеренным ростом цен на уровне 5-10% ежегодно. Однако дикорастущие грибы остаются более подверженными влиянию сезонных факторов.

Конкуренция со стороны импортной продукции, особенно китайских грибов, также будет усиливаться. Их цена может быть в три раза ниже по сравнению с отечественными аналогами, хотя качество значительно отличается.

Интересно, что предпочтения потребителей постепенно изменяются: молодежь все реже выбирает традиционные грибные заготовки в пользу фастфуда, в то время как старшее поколение все еще ценит грибы благодаря их питательной ценности и витаминам.

С 6 по 8 ноября в Томском театре драмы пройдет финальный этап областного фестиваля-конкурса школьных театров. На основной и малой сценах свои спектакли представят 12 финалистов конкурса.

Это редкая возможность увидеть школьные постановки на профессиональной сцене и убедиться, насколько ярким и убедительным может быть детский театр.

6-8 ноября

Томский театр драмы

На все конкурсные показы вход свободный

Листайте карточки — там расписание показов.

Приходите поддержать юных артистов — это очень важно!

Проект реализуется при поддержке Президентского фонда культурных инициатив, Департамента по культуре Томской области и Департамента образования Томской области. Организаторы фестиваля — Томский областной театр драмы и АНО «Сибирский калейдоскоп»

#ЯПобедительПФКИ #Грантдлякреативныхкоманд

В Томской области введут пятилетний запрет на продажу вейпов

Сибирское отделение РАН: поворот на Восток не оправдал надежд на развитие Сибири

ФАС нашла нарушения в закупках на ремонт трассы «Вилюй» на 2,7 млрд руб.

В Омске поставщика морских деликатесов будут судить за незаконную перевозку товара

Кассационный суд рассмотрит жалобу на приговор экс-главе красноярского центра ФМБА

Помещения в новосибирском ТЦ «Юпитер» проданы ИП из Тюмени за 103 млн руб.

Жительница Новосибирска изготовила 114 кг наркотиков

В пятницу, 6 ноября, в Томске пройдут плановые работы на электросетях. В связи с этим на нескольких улицах временно отключат электроэнергию. Список адресов смотрите на сайте.

Томские спортсмены завоевали восемь медалей на чемпионате и первенстве мира по плаванию в ластах на открытой воде, которые завершились 4 ноября в Египте.

Фото: департамент спорта Томской области

Уникальные свойства цветной капусты

Цветная капуста, известная своими полезными свойствами, обладает удивительной историей, уходящей своими корнями на тысячелетия назад. Древние греческие народы придавали этому овощу магическое значение и использовали его для лечения различных недугов и участия в ритуалах. Постепенно капуста завоевала популярность и на Руси, благодаря своим удивительным целебным характеристикам и доступности.

Сорта цветной капусты

Среди множества сортов этот овощ делится на несколько категорий, которые отличаются по времени созревания:

• Ранние сорта: Эти сорта, такие как Мовир-74, Ранняя Грибовская-1355 и Снежинка, позволят получить урожай в кратчайшие сроки — всего через 2 месяца после посадки. Мовир-74 отличается устойчивостью к неблагоприятным погодным условиям и требует регулярного полива.
• Фрюэрните: Этот сорт привлекает внимание благодаря своим внушительным размерам, с головками весом до 6 кг. Первые плоды способны порадовать огородников уже через 60 дней после посева.

Как ухаживать за цветной капустой

Правильный уход за цветной капустой — залог успешного урожая.

• Полив: Регулярный и достаточный полив обеспечит растениям необходимые условия для роста.
• Удобрение: Подкормка, особенно во время активного роста, способствует увеличению урожайности и улучшению вкуса плодов.

Следуя этим рекомендациям, любой овощевод сможет вырастить здоровую и вкусную цветную капусту, которая не только украсит стол, но и обогатит рацион.

В Томской области хотят изменить условия охоты на медведей, чтобы привлечь больше охотников и снизить риски выхода хищников к людям. Сейчас желающих добывать бурых медведей становится меньше.

Подробности на сайте.

Продажу вейпов прекратят в Томской области с 1 марта 2027 года;

Рекордное за последние 10 лет количество снега выпало в Красноярске за первые дни ноября;

В Красноярском крае эвакуировали охотника, который сообщил о нападении медведя на напарника;

Поджог стал предварительной причиной пожара в кафе "Грелка" в Шерегеше в октябре;

Более 500 тонн гороха отправили из Алтайского края в Африку в рамках программы помощи ООН;

Собака Усольцевых могла спровоцировать медведя на нападение на семью.

С 1 марта 2027 года в регионе перестанут продавать электронные сигареты и жидкости для них. Соответствующее решение приняли депутаты областной думы.

Ограничения будут действовать до марта 2032 года и распространятся на все торговые точки независимо от возраста покупателей.

Давно пора

Запретами проблему не решить

Стрежевской городской суд вынес приговор 49-летнему местному жителю по уголовному делу об убийстве мужчины-вахтовика, совершенном в 1997 году. Апелляционная жалоба осужденного была оставлена без удовлетворения, и приговор вступил в законную силу.

Необходимые ингредиенты

• говяжий бифштекс — 1 шт.;
• яйцо — 1 шт.;
• бекон — 2–3 ломтика;
• соль и черный молотый перец — по вкусу;
• растительное масло — для жарки;
• булочка для бургера (по желанию) — 1 шт.;

Этапы приготовления

Если же булочка не используется, передайте всё в тарелку: выложите туда бифштекс, добавьте бекон и сверху яично.

Полезные советы

• Для более яркого вкуса яйцо можно обогатить тертым сыром или свежей зеленью во время жарки.
• В качестве дополнений к бургеру подойдут маринованные огурцы, лук или различные соусы, например, барбекю.
• Если желаете сохранить желток жидким, не стоит долго жарить яйцо.
• Для усиления аромата бифштекс можно замариновать в соевом соусе или пряных специях заранее.

На втором собрании Законодательной Думы Томской области восьмого созыва депутаты избрали заместителей председателей четырех комитетов. Назначения прошли в соответствии с Регламентом думы и Положением о комитетах.

По итогам голосования заместителями председателей комитетов стали:

Павел Астапенко — комитет по законодательству, государственному устройству и безопасности;

Екатерина Собканюк — комитет по бюджету и экономической политике;

Наталия Чабовская — комитет по труду и социальной политике;

Станислав Карпов — комитет по строительству, инфраструктуре и природопользованию.

Комитеты — постоянно действующие органы думы, которые работают весь срок полномочий созыва. В задачи комитетов входит разработка и предварительное рассмотрение законопроектов, а также контроль исполнения принятых правовых актов.

В отсутствие председателя комитета его заместитель получает полномочия по созыву и проведению заседаний, а также право подписывать протоколы и решения комитета.

Направить обращение

Ограничения введут с 1 марта 2027 года на пять лет. Законопроект приняли сразу в двух чтениях.

Российским регионам разрешили самостоятельно вводить запрет на продажу вейпов с марта 2027 года. О намерении ввести ограничения заявили в 49 регионах России.

Подписаться на ТВЦ в МАКС

По сообщениям органов исполнительной власти, в результате атак ВСУ с помощью БПЛА по Донецку пострадали три мирных жителя. Вследствие удара дрона ВФУ по гражданскому автомобилю в Горловке ранена женщина.

В Курской области из-за агрессии украинских боевиков ранения получили двое мужчин.

Следственный комитет России установит все обстоятельства произошедшего и лиц, причастных к совершению преступлений.

Подписывайтесь на Информационный центр СК России в MAХ

А.И. Бастрыкин поручил представить актуальный доклад по уголовному делу о нарушении прав несовершеннолетних в п. Молодежном Томской области на доступное образование

В Информационный центр обратилась жительница Томской области, выразив несогласие с ходом установления обстоятельств нарушения прав несовершеннолетних из поселка Молодежного Каргасокского района. Более десяти лет здание единственного образовательного учреждения находилось в аварийном состоянии, в связи с чем в августе прошлого года принято решение о его закрытии. В результате дети вынуждены посещать занятия в непредназначенных для обучения помещениях. Несмотря на выделение в текущем году из бюджета денежных средств на строительство нового учреждения, до настоящего времени соответствующие работы не начаты. Обращения в различные инстанции результатов не принесли.

Ранее указанная ситуация освещалась в СМИ.

В СУ СК России по Томской области расследуется уголовному делу, по которому ранее А.И. Бастрыкин поручал представить доклад.

Председатель Следственного комитета Российской Федерации Александр Иванович Бастрыкин поручил и.о. руководителя СУ СК России по Томской области Дмитрию Викторовичу Шерману представить актуальный доклад о ходе и результатах расследования уголовного дела, а также принимаемых мерах к защите прав детей.

Исполнение поручения поставлено на контроль в центральном аппарате ведомства.

#КонтрольПредседателяСКР #КомментарийКонтроль #ТомскаяОбласть

Подписывайтесь на Информационный центр СК России в MAХ

Запорожская область : Утверждено обвинительное заключение в отношении 25-летнего сотрудника банка, обвиняемого в незаконном сборе и передаче сведений, составляющих банковскую тайну, а также персональных данных клиентов за денежное вознаграждение. Уголовное дело по ст. 183 и 272.1 УК РФ направлено в суд для рассмотрения по существу.

Город Москва : Сотрудники полиции пресекли деятельность организованной хакерской группы, участники которой подозреваются в хищении денежных средств организаций посредством фишинговых рассылок и использования вредоносного программного обеспечения.

Томская область : Сотрудники полиции задержали 20-летнего жителя Томска, подозреваемого в неправомерном доступе к учетным записям граждан на портале «Госуслуги» с использованием ранее зарегистрированных SIM-карт. Установлено, что полученные данные и незаконно оформленные SIM-карты фигурант реализовывал третьим лицам через Интернет, возбуждено уголовное дело по ч. 2 ст. 272 УК РФ.

Ставропольский край : Сотрудники полиции пресекли деятельность двух жителей Ессентуков, обеспечивавших функционирование SIM-бокса для осуществления мошеннических звонков и рассылки сообщений гражданам. В ходе обысков изъяты специализированное оборудование и более 6 тысяч SIM-карт, возбуждено уголовное дело по ч. 2 ст. 274.3 УК РФ.

Ханты-Мансийский автономный округ — Югра : Сотрудники полиции задержали 18-летнего студента колледжа, подозреваемого в организации незаконной передачи третьим лицам данных для доступа к учетным записям в мессенджере. По предварительным данным, фигурант реализовал сведения более чем о 200 аккаунтах, которые могли использоваться зарубежными мошенниками, возбуждено уголовное дело по ч. 2 ст. 274.5 УК РФ.

Волгоградская область : 19-летний студент техникума продал свою банковскую карту за 3,5 тыс. рублей. Впоследствии карта использовалась для проведения операций с похищенными денежными средствами у жертв мошенников. Возбуждено уголовное дело по ч. 1 ст. 187 УК РФ.

Липецкая область : Полицейские выявили противоправную деятельность несовершеннолетней жительницы Липецка, передавшей неизвестным лицам доступ к банковской карте за 8 тысяч рублей. В отношении девушки возбуждено уголовное дело по ч. 3 ст. 187 УК РФ, избрана мера пресечения в виде подписки о невыезде.

Иркутская область : Сотрудники полиции задержали 27-летнего жителя региона, подозреваемого в пособничестве телефонным мошенникам, похитившим у 67-летнего пенсионера из Братска свыше 3 миллионов рублей под предлогом обеспечения сохранности денежных средств. Возбуждено уголовное дело по ст. 159 УК РФ, подозреваемый заключен под стражу.

Подписаться на Киберполицию России

Телеграм I ВK I ОK

В июне Путин подписал закон, который разрешает регионам запрещать торговлю вейпами. Такие ограничения уже ввели в том числе в Якутии, Пермском крае, Нижегородской, Саратовской и Пензенской областях.

Всего о намерении полностью запретить продажу вейпов заявили 49 регионов России.

Подписаться на НТВ

Медведь проник в жилой дом в поселке Неготка Каргасокского района Томской области, устроил погром, поел и уснул на диване.

В Томске 55-летний местный житель пойдет под суд за незаконный оборот немаркированных табачных изделий. Нераспроданными остались 797 пачек сигарет.

Подробности на сайте.

Эффективный метод без дорогих средств

Очистка духовки — задача, которая порой становится настоящим испытанием. Застарелый нагар и жир, накапливающиеся со временем, зачастую требуют значительных усилий и затрат на специализированные химикаты. Тем не менее, эксперт в области уборки, Анна Михеева, предлагает простой и экономичный способ, используя подручные материалы.

Пошаговая инструкция по очищению

Советы для легкости очистки

Старайтесь регулярно очищать духовку, чтобы избежать накопления сильного налета. Кроме того, можно использовать различные натуральные средства, такие как уксус и лимонный сок, для профилактики загрязнений. Эти методы не только помогут поддерживать чистоту, но и сэкономят ваши средства.

Кубики льда, которые можно использовать для создания конденсата, также могут быть полезны в борьбе с мелкими загрязнениями. Попробуйте различные подходы, чтобы найти наиболее эффективный для вашей кухни!

Решение о его награждении Почетной грамотой было принято на 13-м собрании Думы 30 октября. Совместно с мэром Дмитрием Махиней председатель городской Думы Сергей Сеченов принял участие в награждении юбиляра.

В 1974 году Василий Музалев окончил Новосибирский институт инженеров железнодорожного транспорта, получил диплом с присвоением квалификации «Инженер путей сообщения». После службы в армии начал работать в Томской области. Прошел путь от мастера строительных и монтажных работ до директора Мостоотряда № 101.

Под его руководством возведены десятки мостов и транспортных объектов, в том числе стратегически важные переходы через Обь и Томь. Именно при нем в регионе впервые применили передовые технологии мостостроения, включая плавучие опоры и автоматическую сварку. Василий Музалев - Почетный транспортный строитель, Заслуженный строитель РФ.

Добавим, что Василий Николаевич, работал на постоянной основе в VI созыве Думы города Томска, сейчас является заместителем председателя городского Совета старейшин.

юбилей.

Фото: пресс-служба мэрии

Дума Томска подписаться

Депутаты Законодательной думы Томской области на втором собрании приняли закон, запрещающий розничную продажу вейпов в регионе. Запрет на продажу электронных систем доставки никотина и жидкостей вводится на территории региона с 1 марта 2027 года до 1 марта 2032 года.

Фото: Законодательная Дума Томской области

«Проверяйте печное оборудование»

С наступлением холодов печное отопление используют все чаще, в связи с чем возрастает риск пожаров. Чтобы тепло в доме не обернулось бедой, важно соблюдать правила пожарной безопасности.

Помни сам и расскажи близким:

при топке печей не используй горючие жидкости;

не перекаливай печь, не оставляй без присмотра и не доверяй надзор за ней детям;

топи печь 2-3 раза в день по 1,5 часа;

мебель и горючие материалы размещай на расстоянии 70 см от печи;

используй предтопочный лист из негорючего материала размером не менее 50 на 70 см.

Присоединяйся к МЧС Томской области Подписывайся на МЧС России в

МАХ | ВК

На 2-м собрании Законодательной думы депутаты рассмотрели и приняли в первом чтении проект закона об областном бюджете на 2027 год и плановый период 2028-2029 годов.

В законопроекте установлены основные параметры бюджета области на будущий год:

доходы – 112,2 млрд рублей, из которых 97,6 млрд рублей составляют налоговые и неналоговые доходы, 14,6 млрд рублей – нецелевая финансовая помощь из федерального бюджета

расходы – 99,8 млрд рублей. Профицит бюджета – 12,4 млрд рублей

Как пояснила и.о. заместителя губернатора – начальника департамента финансов Томской области Юлия Фролова, эти параметры ко второму чтению законопроекта о бюджете будут уточнены, поскольку пока не учитывают все поступления из федерального бюджета, общая сумма которых до региона пока не доведена.

О рисках и возможных резервах наполнения доходной части бюджета рассказала содокладчик – заместитель председателя Контрольно-счетной палаты Томской области Елена Щелканова.

При обсуждении законопроекта с вопросами и предложениями выступили депутаты Законодательной думы.

Председатель Законодательной думы Оксана Козловская пояснила порядок работы согласительной комиссии. В состав комиссии от регионального парламента вошли десять депутатов: председатель думы, его заместители, руководители комитетов и главы всех пяти фракций, представленных в законодательном органе. Определены также десять представителей от правительства области. Работа комиссии пройдет с 23 ноября по 1 декабря.

По итогам рассмотрения проекта закона об областном бюджете депутаты приняли его в первом чтении.

– Единодушное голосование по проекту областного бюджета в первом чтении говорит о том, что у нас заложена хорошая база для конструктивного диалога в период работы согласительной комиссии. Нам сейчас все усилия нужно направить на поиски дополнительных доходов – это ключевой вопрос для обеспечения тех обязательств, которые мы на себя берем, а самое главное для развития региона, – отметила спикер.

Направить обращение

Где искать паутинного клеща?

Этот всеведущий вредитель может появиться на любых растениях. Он любит смородину, крыжовник и даже огурцы — его вкусы не ограничиваются только овощами. Цветы также могут стать жертвой паутинного клеща, поэтому внимательно стоит осматривать все растения в саду и огороде. Даже если вредителя не удается сразу заметить, его характерные паутинки могут выдать присутствие.

Эффективные способы борьбы с паутинным клещом

Хотя паутинный клещ довольно живуч, современные средства позволяют с ним справиться. В продаже имеются разнообразные препараты: инсектициды, акарициды и инсектоакарициды. Однако стоит быть осторожным при использовании их на плодоносящих растениях, так как многие из них содержат токсичные вещества.

Профилактика остается лучшим способом борьбы. На протяжении всего сезона важно:

• Удалять сорняки и опавшие листья, что снизит количество укрытий для клещей.
• Рыхлить и мульчировать почву вокруг растений. Если вредителя заметили на мульче, ее лучше сжечь, чтобы избежать дальнейшего распространения.

Следите за состоянием междурядий: регулярная прополка и перекопка помогут поддерживать вашу территорию максимально чистой. Важно помнить, что паутинный клещ может появиться в любой момент, поэтому регулярные осмотры растений на наличие паутинки помогут избежать проблем. Каждого садовода и огородника ждет немало трудностей, но с временной и тщательной заботой можно обеспечить здоровье своих культур.

Защита прав и законных интересов несовершеннолетних — один из безусловных приоритетов деятельности следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Томской области. Особое внимание уделяется вопросам предупреждения, пресечения и расследования преступлений, совершенных в отношении детей, а также профилактике правонарушений среди подростков.

"Системная и слаженная работа правоохранительных органов, государственных учреждений, общественных организаций и института Уполномоченного по правам ребенка в регионе позволяет своевременно реагировать на тревожные сигналы и добиваться действенных результатов в защите подрастающего поколения", — отметил исполняющий обязанности руководителя регионального следственного управления Дмитрий Викторович Шерман в ходе рабочей встречи с Уполномоченным по правам ребенка в Томской области Татьяной Дмитриевной Ворониной.

Итогом встречи стало подписание соглашения о взаимодействии, направленного на укрепление сотрудничества в сфере защиты прав, свобод и охраняемых законом интересов детей, а также своевременного выявления и устранения причин и условий, способствующих их нарушению.

В документе стороны закрепили формы оперативного обмена информацией, порядок проведения совместных личных приёмов граждан, мониторинг ситуации в сфере детской безопасности и выработку превентивных мер, направленных на противодействие преступным посягательствам в отношении детей и предупреждение подростковой преступности на территории Томской области.

Реализация соглашения будет способствовать повышению эффективности межведомственного взаимодействия и надежной защите прав и законных интересов несовершеннолетних.

Подписывайтесь на Следком Томской области в МАХ

За последнюю неделю в Томской области количество сообщений о медведях возле населенных пунктов резко сократилось. Сейчас большинство хищников уходит в тайгу и готовится к зимней спячке, однако отдельные особи могут оставаться активными до конца ноября.

Подробности на сайте.

Растительные масла — поэкземплярный учёт

Для масел, произведённых с 1 ноября, при передаче товара потребуется указывать коды маркировки, а не только количество упаковок.

Молочная продукция — учёт по партиям

Для молочной продукции со сроком годности более 40 суток при передаче товара нужно будет указывать номер производственной партии.

Удобрения — обязательная маркировка

Производители и импортёры отдельных видов удобрений должны наносить коды маркировки и передавать сведения в «Честный знак».

Промышленное оборудование — старт эксперимента

С 1 ноября начнётся эксперимент по маркировке оборудования и компонентов.

Сроки по остаткам:

- Лёгкая промышленность: до 30 ноября можно маркировать остатки четвёртой волны.

- Радиоэлектроника: до 30 ноября необходимо реализовать или промаркировать соответствующие остатки.

Если у вас есть вопросы по маркировке или вашему бизнесу только предстоит переход на неё — обратитесь за консультацией в Центр «Мой бизнес» Томской области.

Записаться на бесплатную индивидуальную консультацию можно по ссылке: clck.su/sWnuw

Студенты, педагоги и сотрудники из сферы образования продолжают поддерживать земляков! В состав гуманитарного груза вошли маскировочные сети, блиндажные свечи и наборы сухих супов. Сотрудники департамента образования региона также подготовили сети с сезонной цветовой гаммой.

Особой частью груза стали письма школьников в рамках региональной акции «Здравствуй, солдат» с пожеланиями здоровья, победы и скорейшего возвращения домой.

Вся собранная помощь передана в пункты формирования сводных грузов для отправки на передовую.

Кроме того, в преддверии Дня народного единства в Асиновском техникуме промышленной индустрии и сервиса ветераны СВО и члены семей погибших и без вести пропавших бойцов приняли участие во акции #ПирогНаЧетвертое. Мероприятие поддержал фонд «Защитники Отечества».

Томская область. Подписаться

Подробнее о своей работе рассказываю в моем канале в MAX

Такое решение приняли из-за работ по восстановлению водоема: за сезон удалось поднять уровень воды и провести зарыбление.

В Горсаду планируют оборудовать самый большой каток в городе — его площадь увеличат почти вдвое за счет парковки. На Ново-Соборной развернется «Хрустальный Томск».

Подписаться | Отправить новость

За ходом и качеством работ на протяжении строительства активно следили сами жители, родители ребят. Вместе с подрядчиком создавали условия для получения знаний в комфортных условиях.

У нас в области идёт масштабный ремонт городских и сельских школ при поддержке национального проекта «Молодёжь и дети». Но и строительство новых образовательных объектов – не менее важная задача, которую продолжаем решать.

Ингредиенты для блинов

• 1 яйцо С1
• 200 мл молока (2,5%)
• 40 г муки из зелёной гречки (или рисовой муки)
• 30 г сыра
• Укроп (по вкусу)
• 1/3 ч.л. разрыхлителя
• Щепотка соли

В результате получится 7 тонких блинчиков (весом по 180 г), а КБЖУ на 100 г составит 239,14/13,81/11,76/19,27, что в одной штучке составляет 61,49/3,55/3,02/4,95.

Этапы приготовления

Готовые блины лучше подавать горячими со сметаной — это придаст им особый шарм и насыщенный вкус. Простой и быстрый способ порадовать себя и близких вкусным завтраком!

Приятного аппетита!

На втором собрании Законодательной думы в первом чтении рассмотрен проект областного бюджета на 2027 год и плановый период 2028-2029 годов. В приоритете главного финансового документа остаются выполнение всех социальных обязательств, поддержка участников СВО и их семей, а также участие Томской области в реализации национальных проектов. Об этом стало известно в ходе трансляции заседания.

Фото: Законодательная Дума Томской области

Прокуратура Кировского района г. Томска утвердила обвинительный акт по уголовному делу в отношении 55-летнего местного жителя. Он обвиняется по ч. 5 ст. 171.1 УК РФ (приобретение, хранение, перевозка в целях сбыта и продажа табачной продукции без маркировки, совершенные в крупном размере).

По версии дознания, томич для продажи приобрел у знакомого крупную партию немаркированной табачной продукции, которую привез домой и хранил по месту жительства. Оставшиеся непроданными 797 пачек сигарет общей стоимостью свыше 150 тыс. рублей изъяты у мужчины правоохранителями в марте 2025 года.

Вину в инкриминируемом преступном деянии обвиняемый признал.

Уголовное дело направлено в Кировский районный суд г. Томска для рассмотрения по существу.

Кроме того, заперт распространяется на реализацию табачной и никотинсодержащей продукции в зданиях, используемых для организаций отдыха детей, в местах проведения официальных спортивных соревнований, на территориях зон отдыха и пляжах, а также в культовых зданиях, предназначенных для богослужений и религиозных мероприятий.

Подписывайтесь на «Ъ-Сибирь» в MAX

Томичке в социальных сетях написала гадалка и заявила, что на ней лежит венец безбрачия. Местная жительница потратила 200 тысяч рублей в надежде его снять.

Подробности на сайте.