Вдохновение классической итальянской лазаньей привело к созданию удивительного кулинарного шедевра, в котором нежные баклажаны заменили традиционные листы пасты, а сочные куриные грудки стали основным компонентом. Это блюдо не только выглядит аппетитно, но и радует вкусовыми ощущениями, превращая каждый укус в настоящий праздник!

Идеальные ингредиенты для вкусной запеканки

• 300 г куриного филе (предпочтительно кусочками);
• 70 г сыра моцарелла;
• 10 г сахара;
• 350 г нарезанных томатов;
• 1-2 баклажана;
• 1 луковица;
• 1-2 веточки тимьяна;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 упаковка алюминиевой формы для запекания.

Поэтапное приготовление шедевра

Шаг 1: Разогрейте духовку до 200°C. Мелко нарежьте лук и два зубчика чеснока. На сковороде с одной столовой ложкой растительного масла обжарьте лук в течение одной-двух минут до золотистой корочки. Затем добавьте чеснок и нарезанные томаты, тщательно перемешайте. После этого добавьте сахар и листики тимьяна, убавьте огонь и оставьте соус на среднем тепле под крышкой на 7-8 минут. В конце добавьте специи по вкусу, пишет Кулинарный блог «Ужин Дома».

Шаг 2: Баклажаны нарежьте вдоль тонкими пластинами (примерно 1 см), посолите их и смажьте растительным маслом. На сухой сковороде обжаривайте баклажаны по 1-2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки, а затем переложите в алюминиевую форму.

Шаг 3: На той же сковороде обжарьте куриное филе с обеих сторон по 2-3 минуты. Выложите обжаренные баклажаны на дно формы, залейте их томатным соусом, затем добавьте куриное филе и посыпьте сверху тертой моцареллой. Запекайте блюдо в духовке около 20-25 минут, ориентируясь на свою духовку.

Это блюдо идеально подается горячим, что позволяет насладиться насыщенным вкусом и восхитительной сырной корочкой. Приятного аппетита!

«В октябре 2026 года средняя цена килограмма сахара в российских магазинах выросла до 95 рублей. Сахар подорожал на 12% в годовом выражении. Максимальные средние цены зафиксировали в Амурской области - 122 рубля, Калининградской области - 118 рублей [+29% в годовом выражении] и Еврейской автономной области - 115 рублей. Самые низкие - в Республике Алтай - 86 рублей, Костромской области и Томской области.

Мировой индекс цен на сахар растет уже четвертый месяц подряд. В октябре он достиг самого высокого уровня с декабря 2024-го, увеличившись на 6,6% по сравнению с сентябрем и на 28,8% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года»

Подпишись на ПУЛ N3 / MAX

После продолжительных дождей томаты в открытом грунте могут страдать от вымывания азота, затруднённого усвоения железа и уплотнения почвы. Осмотрите листья и проверьте землю: по этим признакам можно определить, нужна ли растениям подкормка или рыхление. Пожелтение нижних листьев может указывать на нехватку азота, который вымывается из переувлажнённой почвы. В таком случае используют азотные удобрения для овощных культур, настой куриного помёта или коровяк. Если желтеют верхушки кустов, причиной может быть железистый хлороз: избыток влаги мешает растению усваивать железо. Для подкормки по листьям применяют хелат железа, ферилен и другие специализированные препараты. После дождя верхний слой немульчированной почвы может уплотниться, из-за чего корням будет не хватать воздуха. Осторожно разрыхлите землю вокруг кустов, чтобы восстановить воздухообмен. Также после влажной погоды рекомендуется обработать томаты фунгицидами для профилактики грибковых заболеваний. Сначала осмотрите нижние и верхние листья, затем выберите подкормку по выявленным признакам и разрыхлите почву.]]> Садовые фантазии https://news-tomsk.ru/other/2026/11/13/59830.html https://news-tomsk.ru/other/2026/11/13/59830.html Фото Fri, 13 Nov 2026 23:56:38 +0700

Волонтёры «Шьём для наших. Томск» передали бойцам очередную партию дополнительной помощи

Волонтёрское сообщество «Шьём для наших. Томск» продолжает поддерживать участников СВО. Активисты отправили более 100 комплектов экипировочных изделий военнослужащим, выполняющим боевые задачи в зоне специальной военной операции. В составе очередной партии — толстовки и госпитальные сумки.

С 2022 года силами волонтёров изготовлены уже несколько тысяч нужных вещей: толстовок, шапок, снудов, балаклав, госпитальных подушек, пятиточечников, комплектов термобелья.

В ближайшее время при поддержке регионального отделения Народного фронта партия экипировочных изделий будет доставлена в зону СВО и передана военнослужащим из Томской области.

Добро | Томская область

Многие помнят, как в советские времена батон мог простаивать неделю на столе, черствея, но практически не покрывался плесенью. Сегодня же купленный утром хлеб часто уже через 2-3 дня превращается в зеленый «друг» с неприятным запахом. В чем же секрет этой разницы? Всё дело в различных технологиях, составе и условиях хранения.

Советский хлеб: строго по ГОСТу

По строгим нормативам советской эпохи на белый хлеб использовали лишь несколько компонентов: муку, воду, соль и дрожжи с небольшой добавкой сахара или масла. Никаких консервантов, отбеливателей или улучшителей! Тесто замешивалось медленно, с использованием опары, и проходило брожение от 4 до 7 часов. По итогу, из-за высокой кислотности и жесткой структуры, плесени практически не было.

Хлеб в советское время обычно продавали без упаковки или в бумажных пакетах. Это позволяло влаге испаряться, в результате чего хлеб просто черствел, но не плесневел. Чёрствые хлебобулочные изделия использовали для приготовления сухарей или кваса — ничего не выбрасывали.

Современный хлеб: наука и техника во благо скорости

Теперь хлеб выпекают по ускоренным технологиям: время брожения сокращается до 1-2 часов, а для замешивания теста применяются машины. Чаще всего добавляют улучшители, которые придают мягкость и эластичность. Такие компоненты, как пропионат кальция, сорбат калия и различные эмульгаторы, делают хлеб мягким на долгое время, но этот процесс тоже негативно сказывается на его качестве.

Ключевые добавки в современном хлебе:

• Пропионат кальция (E282) — консервант, который помогает бороться с плесенью.
• Sорбат калия (E202) — подавляет рост плесени и дрожжей.
• L-цистеин (E920) — улучшает эластичность теста, но может снижать насыщенность вкуса.
• Эмульгаторы и стабилизаторы — для длительного сохранения свежести и объема.

Эти добавки помогают хлебу оставаться мягким до недели, но также способствуют увеличению количества влаги, что создает идеальную среду для размножения плесени.

Причины быстрого плесневения: условия и технологии

Вот основные факторы, способствующие быстрому образованию плесени:

• Полиэтиленовая упаковка, в которой свежий хлеб часто помещается теплым, создаёт «парилку». Это приводит к образованию конденсата.
• Нарезка хлеба увеличивает поверхность, на которую могут оседать грибковые споры.
• Новые производственные технологии снижают кислотность и повышают содержание влаги и сахара.

В то время как в СССР хлеб черствел только из-за кристаллизации крахмала, его структура защищала от грибка благодаря низкому уровню влаги и высокой кислотности.

Как же выбрать качественный хлеб сегодня? Идеально, если состав короткий — мука, вода, соль и закваска или дрожжи. Лучше отдавать предпочтение цельнозерновому или ржаному хлебу, так как они содержат больше клетчатки. Важно также хранить хлеб в условиях, позволяющих испаряться влаге: в хлебнице или тканевом мешке. Если вы стремитесь к старинным вкусам, ищите пекарни с традиционной технологией или научитесь выпекать сами — ваша кулинарная эксклюзивность понравится не только вам, но и окружающим!

Электросушилка пригодится не только для заготовки урожая: в ней можно приготовить грибную приправу, смесь овощей для бульона, пастилу и фруктовые снеки. Ниже — режимы сушки, способы использования и правила хранения продуктов. ### Грибы Сушёные грибы придают блюдам насыщенный вкус, а сушить можно даже шампиньоны и вешенки. Грибы не моют: их очищают ножом или протирают влажной тканью. Попавшая в пластинки или трубочки вода увеличивает время сушки. Нарезанные ломтиками толщиной 3–4 мм грибы раскладывают одним слоем. Лисички и опята сушат при 55 °C, белые, подберёзовики и подосиновики — при 60 °C, около 6–10 часов. Готовый ломтик гнётся, но ломается при нажатии и не рассыпается от лёгкого сжатия. Для супа грибы заливают кипятком в пропорции 1:3 по объёму, оставляют на 30 минут и варят суп на настое. Грибы можно обжарить и добавить за 10 минут до готовности. Для соуса их измельчают в крупный порошок: столовую ложку кладут в сливки или сметану в начале тушения мяса. Порошку нужно 20–30 минут, чтобы напитаться влагой; по вкусу эта порция заменяет 100 г свежих грибов. Пластинки также добавляют в рис или рагу. ### Овощи, коренья и зелень Для бульонной смеси сушат морковь, корень сельдерея, петрушки и пастернака, а также болгарский перец. Коренья режут пластинами толщиной 2–3 мм и сушат при 55 °C до ломкости. Перец нарезают соломкой и сушат при 60 °C до хрупкости. Зелень моют, тщательно обсушивают, отделяют листья от стеблей и сушат при 40 °C: листья обычно готовы за 2–5 часов, когда растираются пальцами в порошок. Толстые стебли лучше сушить отдельно. Для смеси можно взять равные части овощей, перца и зелени, а затем изменить пропорции по вкусу: коренья сельдерея, петрушки и пастернака обладают выраженным ароматом. На три части смеси по объёму добавляют одну часть соли. Лук и чеснок могут оставить запах в пластике сушилки, поэтому их сушат отдельно и в последнюю очередь. Смесь хранят в банке; столовую ложку добавляют в кастрюлю объёмом 1,5 л за 5–7 минут до готовности. Она дополнит вкус бульона, но не заменит свежую зажарку. ### Пастила Для пастилы подойдут яблоки, сливы, абрикосы, ягоды или тыква с яблоком. Кислые плоды можно сочетать со сладкими — например, яблоки с клюквой. Пюре измельчают блендером, а массу с жёсткими семенами протирают через сито. Её распределяют слоем 4–5 мм и сушат при 55 °C в течение 8–12 часов. Готовая пастила не липнет к пальцам, остаётся эластичной и снимается целым пластом. Её сворачивают рулоном, нарезают и хранят в сухом месте при комнатной температуре до шести месяцев. Несладкие варианты — печёная свёкла с бальзамическим кремом или тыква с имбирём; кусочки такой пастилы можно разделить пергаментом, чтобы они не слипались. ### Имбирь и цитрусы Очищенный имбирь нарезают пластинками толщиной 2 мм и сушат при 55 °C 6–8 часов, до ломкости. Несколько пластинок заваривают с чёрным или зелёным чаем 5–7 минут. Лимоны, лаймы и апельсины нарезают кружками толщиной 2–3 мм, не снимая кожуру, и сушат при 50 °C 8–10 часов. Один-два кружка добавляют в чай, несколько — в горячее вино температурой 70–80 °C. ### Перец, сливы и фруктовые снеки Перец режут полосками шириной 3–4 см, удаляют семена и перегородки и сушат при 60 °C 6–8 часов, пока полоски не станут эластичными. Их можно добавлять в супы и рагу за пять минут до готовности или есть как снек. Для хранения такие перцы заливают маслом либо замораживают. Сливы без косточек сушат при 60 °C 10–12 часов: половинки должны стать плотными, кожистыми, не ломаться и не выделять сок. Их едят как закуску, добавляют в выпечку без размачивания или используют в компотах. Высушенные ягоды и фрукты можно смешать с орехами или кокосовой стружкой. Например, вишню без косточек сушат половинками при 55 °C 8–10 часов, целую клюкву — 10–12 часов; яблоки и груши нарезают кольцами толщиной 5 мм и сушат до эластичности 6–8 часов. ### Хранение Сухие продукты, кроме заготовок в масле, держат в плотно закрытых стеклянных банках в тёмном месте. Перед фасовкой оставляют их на поддонах на 2–3 часа, чтобы вышла остаточная влага. Комочки, слипшиеся куски или запах сырости могут указывать на плесень: такой продукт выбрасывают. Заготовки в масле хранят только в холодильнике, следя, чтобы кусочки оставались полностью покрыты маслом.]]> Жить вкусно и с любовью https://news-tomsk.ru/society/2026/11/13/59827.html https://news-tomsk.ru/society/2026/11/13/59827.html Общество Fri, 13 Nov 2026 22:21:49 +0700

На кухне накапливаются отходы, которые могут стать настоящим сокровищем для вашего огорода. Яичная скорлупа демонстрирует удивительную способность положительно влиять на здоровье томатов, если её использовать с умом. Этот доступный ресурс не только укрепляет растения, но и снижает риск болезней, улучшая состояние почвы.

Чем яичная скорлупа полезна для томатов

Томаты требуют много питательных веществ и нуждаются в сбалансированном наборе макро- и микроэлементов, таких как азот, фосфор, калий и кальций. Кальций особенно важен для формирования крепких плодов и предотвращения вершинной гнили, которая может уничтожить урожай. Яичная скорлупа содержит почти исключительно карбонат кальция, что делает её идеальным натуральным удобрением для почвы.

Применение яичной скорлупы помогает не только удовлетворить потребность в кальции, но и улучшает структуру грунта. Измельчённый материал разрыхляет почву, обеспечивая корни лучшим доступом к воде и кислороду. Кроме того, он обладает слабощелочной реакцией, что бывает полезно на кислых участках.

Защита от болезней и вредителей

Одной из самых опасных проблем для томатов является вершинная гниль, вызываемая нехваткой кальция. Регулярное внесение яичной скорлупы способствует снижению этого риска и поддерживает здоровое развитие плодов. Дополнительно, скорлупа помогает защитить растения от слизней. Острые края и подсушивающий эффект создают неблагоприятные условия для этих вредителей, если рассыпать скорлупу вокруг кустов.

Как правильно использовать яичную скорлупу

Несмотря на все её преимущества, яичная скорлупа не заменит полноценные удобрения. Она практически не содержит азота, фосфора или калия, необходимых томатам на протяжении сезона. Поэтому её следует использовать как добавку к компосту или основным удобрениям.

Перед применением скорлупу нужно тщательно промыть, высушить и измельчить до состояния порошка или мелкой крошки, чтобы кальций быстрее стал доступен для растений. Порошок добавляют в посадочные ямки при высадке рассады или рассыпают у основания уже растущих кустов, обеспечивая прилив необходимых веществ.

Средиземноморский рацион часто связывают с оливковым маслом, морепродуктами и орехами. Но для сбалансированного питания не обязательно покупать редкие или дорогие продукты: многие из них можно заменить привычными российскими аналогами, сохранив основные принципы.

Что важно в рационе

Основа питания — овощи и фрукты, а также крупы и бобовые. Рыбу стоит включать в меню регулярно, тогда как мясо и сладости лучше оставить для умеренного потребления. Подойдут свежие, замороженные и консервированные овощи без лишних добавок.

Оливковое масло можно использовать для салатов, а для других блюд выбирать более доступное растительное. Орехи и семена станут питательной альтернативой сладостям, но важно учитывать размер порции.

Пять доступных замен

• Морская рыба: вместо дорогих сортов — сельдь, скумбрия, минтай, треска или горбуша.
• Оливковое масло: для повседневной готовки подойдут подсолнечное или рапсовое. Льняное лучше использовать без нагревания.
• Импортные овощи: капуста, морковь, свёкла, помидоры, огурцы и кабачки разнообразят меню не хуже привычных средиземноморских овощей.
• Дорогие орехи: их можно заменить грецкими орехами, тыквенными или подсолнечными семечками.
• Киноа и булгур: доступная основа для гарниров — гречка, овсянка, перловка и пшено.

Пример меню на день

На завтрак можно приготовить овсяную кашу с яблоком и грецкими орехами. На обед подать гречку с тушёной капустой и сельдью, на перекус — морковь с тыквенными семечками. Ужин дополнить запечённой треской, овощами и салатом.

При покупке стоит проверять состав: выбирать рыбу без лишней глазури, овощные смеси без соусов, а крупы — без сахара и ароматизаторов. Такой подход позволяет адаптировать средиземноморские принципы к местным продуктам и бюджету, не превращая питание в строгую систему ограничений.

Вес не уходит: фитнес-тренер рассказал томичам о частых ошибках при похудении

Пакеты под сидением и дрова в машине: раскрываем, из чего состояла бартерная схема в томской колонии

Не футбол и не хоккей: шишка помогла возродить старинную игру в Каргаске

Медведи продолжают бродить: сколько денег выплатили томским охотникам

Томичка с ножом в животе вызвала МВД и получила штраф

Еще больше новостей читайте на сайте!

Грузовик с нефтепродуктами опрокинулся после ДТП на трассе под Томском

В Томской области 13 ноября около 18:40 на 40-м километре автодороги Мельниково — Кожевниково — Изовка произошло ДТП с участием четырех автомобилей. Движение на участке трассы в настоящее время перекрыто.

Фото: УМВД России по Томской области

Сегодня около 18 часов 20 минут на 10 километре автомобильной дороги "Первомайское-Белый Яр" произошло столкновение автомобиля "Рено Логан" и локомотива без состава.

По предварительной информации, водитель автомобиля выехал на регулируемый железнодорожный переезд на запрещающий сигнал светофора.

В результате происшествия мужчина-водитель автомобиля погиб.

Женщина-пассажир легковушки доставлена в медицинское учреждение.

Обстоятельства произошедшего выясняются.

MAX

УМВД России по Томской области

ВКонтакте

Одноклассники

Томские спортсмены завоевали медали чемпионата и первенства мира по универсальному бою

Спортсмены Томской области завоевали несколько медалей чемпионата и первенства мира по универсальному бою, которые завершились в Кемерове. В соревнованиях приняли участие 1,5 тысячи спортсменов из 34 стран.

Фото: департамент спорта Томской области

«В фигурном катании дети задирают ногу и показывают, извините, женские органы». Организатор соревнований по дефиле отвергла обвинения в сексуализации девочек.

Дискуссия о юных участницах модельного бизнеса возникла после турнира, прошедшего на днях в Томске. Некоторые комментаторы сочли, что это перебор: школьницы в облегающих лосинах и на каблуках, «демонстрируют взрослые позы», да и вообще, это «сексуализация детей ради коммерческих амбиций модельных школ».

«Это легализация проституции! Вот эти конкурсы давно пора запретить! Они ничего полезного не несут!» — возмущаются в соцсетях.

Глава новосибирской модельной школы «Топ» Ирина Чемова, которая организует такие первенства в разных городах, заявила изданию «Подъём», что в правилах конкурса «уже всё прописано», и регламент никаких непристойностей не допускает.

«В правилах прописана высота каблука в зависимости от возраста; в правилах прописано, что сексуального характера позировки не допускаются, за это может быть дисквалификация участника. В правилах всё прописано: полностью закрытые лосины, полностью закрытые кисти рук и так далее».

Чемова при этом отметила, что ответственность лежит на родителях и тренерах, и наставники «должны чувствовать, какие программы ставить, какие элементы можно, какие нельзя».

В случае с дефиле в Томске, по её словам, судьи, вероятно, не стали кого-то обижать и дисквалифицировать, «потому что только развивается спорт, и если мы будем сразу всех выбрасывать, то, наверное, потом никто не пойдёт».

Такие конкурсы, как сказала Чемова, ничем не хуже латиноамериканских танцев, художественной гимнастики и всех видов спорта, где «есть купальники, прозрачные элементы, какие-то блестяшки, очень короткие юбки».

«Посмотрите, как выступают гимнастки, посмотрите соревнования по фигурному катанию. Там дети задирают ногу и показывают, извините, женские органы — и что теперь? Мы не показываем голые тела, как в гимнастике, мы не показываем ничего сексуального».

Подписывайтесь на «Подъём» в MAX и Telegram!

Сегодня около 18 часов 40 минут на 40 километре автомобильной дороги "Мельниково-Кожевниково-Изовка" произошло дорожно-транспортное происшествие с участием четырёх транспортных средств: грузовых автомобилей "Вольво" "ГАЗ-53", "Фредлайнер" и внедорожника "Мицубиси Л200".

В результате происшествия грузовик "Вольво" с полуприцепом-цистерной, перевозящей нефтепродукты, съехал в кювет и опрокинулся.

В медицинское учреждение доставлены два человека.

На месте работают сотрудники Госавтоинспекции и другие экстренные службы.

В настоящее время движение транспорта на данном участке автодороги перекрыто.

Объезд места происшествия, на время устранения последствий, возможно осуществить по маршруту через населённые пункты: деревня Зайцево - село Старая Ювала - деревня Терсалгай - село Песочнодубровка - деревня Муллова - село Батурино - село Баткат - село Мельниково. Осуществляются регулировочные действия.

MAX

УМВД России по Томской области

ВКонтакте

Одноклассники

Средняя цена килограмма сахара в российских магазинах в октябре достигла 95 рублей. Это на 12% больше, чем годом ранее, подсчитал сервис мониторинга цен "Ценозавр".

Самые высокие и низкие цены по регионам:

Амурская область – 122 рубля (-5% за год).

Калининградская область – 118 рублей (+29%).

Еврейская автономная область – 115 рублей (+9%).

Республика Алтай – 86 рублей (+11%).

Костромская область – 87 рублей (+6%).

Томская область – 88 рублей (+1%).

Летом был сделан вывод о том, что круглые огурцы сорта Чупа-щупс – не лучший выбор для дачного участка. Однако зимой, открыв банку с консервацией, эти огурцы смогли изменить мнение.

Проблемы, связанные с огурцами Чупа-щупс

После прочтения своих впечатлений от летнего сезона, стало ясно, что необходимо пересмотреть подход к агротехнике данного сорта. К основным минусам круглых огурцов Чупа-щупс можно отнести:

• Невысокую урожайность в сравнении с другими сортами, такими как Кураж или Месье Оливье.
• Пчелоопыляемость, что приводит к образованию пустоцветов.
• Неприятные ощущения от шершавой кожицы.
• Поздние сроки начала сбора урожая – лишь в августе с посадкой в мае.
• Обычные вкусовые качества, без каких-либо исключительных ноток.
• Большая семенная камера внутри плодов.

Круглые огурцы в солениях: новое открытие

Многие пользователи в комментариях отмечают, что им надоели классические помидоры, и предлагают разнообразные сорта. Однако, несмотря на их советы, предпочтение все равно отдается традиционным томатам без диковинных ноток. В процессе консервации используются все овощи, которые попадутся под руку, что создает оригинальное ассорти.

Круглые огурцы отлично вписались в идеи о засолке: красиво смотрятся с помидорами и другими овощами в банках. Из уникального ассорти в первую очередь выбирали именно круглые огурцы. Однако, когда их солили отдельно, они потеряли свою изюминку, став слишком однообразными, сообщает Дзен-канал "уДачный проект".

Какой на вкус Чупа-щупс в засолке?

Стереотипы о том, что самые вкусные огурцы - это плотные и хрустящие, не всегда соответствуют действительности. Чупа-щупс демонстрирует мягкую и приятную мякоть, оставаясь при этом хрустящим снаружи. Вкус этих огурцов в значительной мере зависит от маринада, и особенно хорошо они сочетаются с помидорами, которые добавляют необходимую кислинку.

В процессе выращивания Чупа-щупс важно помнить о методах прищипки и формировки для достижения высокой урожайности. Оптимальным решением станет посадка в бочку, что позволит избежать проблем с пчелоопыляемостью и повысить эффективность сбора плодов.

Как у вас обстоят дела с солеными огурцами? Появлялись ли изменения в мнении о вкусах овощей после их консервирования?

Десять педагогических работников удостоены государственных наград Российской Федерации

Указ № 736 от 15.10.2026 и Указ № 788 от 30.10.2026 подписал Президент Российской Федерации.

За смелые и решительные действия при спасении людей в экстремальных условиях медалью «За спасение погибавших» награждена Лия Галеева, воспитатель Детского сада присмотра и оздоровления № 1 г. Бугуруслана Оренбургской области.

За заслуги в области образования и многолетнюю добросовестную работу медали ордена «За заслуги перед Отечеством» II степени удостоен Сергей Угрюмов, директор Омского колледжа профессиональных технологий.

Почётное звание «Заслуженный учитель Российской Федерации» присвоено педагогам из Республики Саха (Якутия), Новосибирской, Томской, Тульской, Орловской, Омской областей и Ханты-Мансийского автономного округа — Югры.

Спасибо за преданность делу и значительный вклад в развитие нашего образования!

#Новости_МП

Некоторые продукты из Средней Азии и Африки могут вызывать вопросы из-за обработки, загрязнения или условий хранения. В этом обзоре перечислены возможные риски для арбузов, сухофруктов, овощей, арахиса, мяса, специй и пальмового масла, а также даны рекомендации по выбору и подготовке продуктов. ### Арбузы В материале отмечается, что при выращивании арбузов могут использовать избыток нитратов. Для проверки предлагается специальный тестер; также рекомендуется настороженно относиться к очень крупным плодам с идеальным внешним видом. ### Сухофрукты Курагу, изюм и финики могут обрабатывать сернистым ангидридом, чтобы сохранить цвет и продлить срок хранения. Это вещество способно провоцировать аллергические реакции, особенно у людей с астмой или чувствительными дыхательными путями. В качестве меры предосторожности предлагается замачивать сухофрукты в воде на несколько часов. ### Овощи В помидорах, огурцах и других овощах могут присутствовать остатки пестицидов или тяжёлые металлы, если при выращивании и обработке использовались загрязнённые почва или вода. Рекомендуется покупать овощи у поставщиков, которым можно доверять, либо выбирать местную продукцию. ### Арахис В арахисе при заражении плесенью могут образовываться афлатоксины — вещества, способные поражать печень и обладающие канцерогенными свойствами. Предпочтение предлагается отдавать герметичной упаковке, на которой указаны дата производства и срок годности. ### Мясо и птица Среди возможных проблем названы применение запрещённых антибиотиков и гормонов роста, а также нарушение условий хранения и перевозки, которое может привести к размножению бактерий. Если происхождение и качество продукта вызывают сомнения, рекомендуется выбрать другой вариант, например продукцию местного производителя. ### Травы и специи В кардамоне, куркуме и сушёных листьях моринги могут встречаться примеси тяжёлых металлов или бактерии. В материале советуют промывать специи или обдавать их кипятком. ### Пальмовое масло При рафинировании масла могут применяться химические вещества, а дешёвые варианты, как отмечается в материале, могут быть загрязнены канцерогенами. Рекомендуется ограничивать продукты с пальмовым маслом или выбирать варианты с маркировкой «органическое». При выборе импортных продуктов стоит обращать внимание на упаковку, условия хранения и надёжность продавца. Тип материала: статья (false).]]> Марина Жукова, Домохозяйка, Эксперт, Блогер https://news-tomsk.ru/other/2026/11/13/59815.html https://news-tomsk.ru/other/2026/11/13/59815.html СМИ Fri, 13 Nov 2026 21:03:26 +0700

Автомобиль столкнулся с локомотивом в Томской области: есть погибшие

В Первомайском районе Томской области локомотив столкнулся с легковым автомобилем. В результате происшествия погиб водитель, пассажира доставили в медицинское учреждение.

Что приготовить из брокколи: пять простых рецептов для томичей

Брокколи часто оказывается на тарелке в роли простого гарнира — ее отваривают или готовят на пару. Однако из этого овоща можно сделать полноценный обед, легкий ужин или необычную закуску. Интернет-редакция "Вести-Томск" собрала пять простых рецептов, которые помогут по-новому взглянуть на брокколи.

Подробности на сайте.

По предварительным данным, сегодня около 18 часов местного времени на регулируемом железнодорожном переезде, расположенном на перегоне станций Сахалинка - Куендат в Первомайском районе Томской области, произошло столкновение локомотива с легковым автомобилем. В результате происшествия водитель погиб, пассажир доставлен в медицинское учреждение.

Дорожно-транспортному происшествию предшествовал выезд автомобиля на запрещающий сигнал светофора. Причины и обстоятельства события устанавливаются.

Томской транспортной прокуратурой организованы надзорные мероприятия на предмет соблюдения законодательства о безопасности движения и эксплуатации железнодорожного транспорта.

Попробуйте необычный суп, который точно удивит вас и ваших близких!

Доброе утро, уважаемые кулинары! Вот интересная находка для любителей кулинарных экспериментов. На днях разговоры о необычных супах натолкнули на воспоминания о ресторане, где шеф-повар удивлял гостей супом из ягод. Это вдохновило на создание собственного рецепта с черешней.

Этот рецепт станет отличным способом привлечь к полезному питанию даже тех детей, которые обычно не любят есть овощи или фрукты. Кроме того, существенно увеличивает потребление клетчатки без особых усилий. Также в ВКонтакте опубликована статья о важной теме эмоционального переедания у детей с ссылкой на интересное исследование, которую стоит прочитать.

Ссылка на статью: Ознакомьтесь с исследованием здесь

#alenakogotkova_рецепт

Ингредиенты

• 200 г черешни (без косточек)
• 1 средняя свекла
• 2-3 веточки базилика
• 50 г смородины
• 50 г греческого йогурта
• Мед по вкусу
• Соль и перец – по щепотке

Приготовление

Стало известно, в каких сферах работает большинство томских предпринимателей

Большинство индивидуальных предпринимателей Томской области работает в сфере торговли и ремонта автомобилей и мотоциклов — на эти направления приходится 36% всех занятых в ИП.

Горбуша доступна и хороша на вкус, но при запекании её нежное филе легко пересушить. Сырно-сметанная заливка с луком и морковью помогает сохранить сочность, а готовое блюдо выглядит так, будто его приготовили для праздничного стола.

Ингредиенты

• Горбуша — 1 тушка весом 800–1000 г или готовое филе;
• лук — 1 крупная головка, морковь — 1 крупная;
• сметана — 200 г, твёрдый сыр — 100 г;
• чеснок — 2 зубчика по желанию, соль, перец и растительное масло.

Как приготовить

Советы для удачного результата

Перед запеканием промокните рыбу бумажным полотенцем — лишняя влага не даст блюду стать водянистым. Если хотите дополнительно защитить филе от сухости, сбрызните его лимонным соком или добавьте немного растопленного сливочного масла.

Для румяной корочки включите верхний нагрев за 3–5 минут до готовности. В заливку можно добавить рубленую зелень, щепотку тимьяна или немного лимонной цедры. Вместо горбуши подойдут кета, нерка или треска; для более нежного филе, например палтуса, время запекания лучше сократить, пишет источник.

Подавайте рыбу с рисом, картофельным пюре или свежими овощами. Блюдо вкусно и остывшим: остатки можно подать как закуску или положить на поджаренный хлеб.

Шестеро обвиняемых в незаконном сбыте сильнодействующих и психотропных веществ через интернет-магазины предстанут перед судом. Предварительное расследование уголовного дела в их отношении окончено моими коллегами из Следственного департамента МВД России. Оперативное сопровождение расследования осуществляли сотрудники ГУНК МВД России.

По версии следствия, ранее неоднократно судимый неработающий житель города Санкт-Петербурга, располагая информацией о ликвидности среди наркозависимых лиц препаратов, содержащих в своем составе сильнодействующие и психотропные вещества, создал и возглавил организованную группу. В противоправную деятельность он вовлек своих знакомых, которые на протяжении 2023–2025 годов координировали распространение запрещенных веществ на территориях Брянской, Волгоградской, Ленинградской, Оренбургской, Томской и Тюменской областей, Краснодарского и Пермского краев, РСО-Алания, ХМАО-Югры, республик Алтая, Адыгеи и Крым, а также в ряде других субъектов Российской Федерации.

Руководитель группы организовал масштабную преступную сеть. Полицейские провели оперативно-розыскные мероприятия и следственные действия в 15 регионах страны. В результате задержаны подозреваемые – лидер и пятеро участников группы.

В ходе более чем 30 обысков и осмотров мест происшествий изъяты сильнодействующие и психотропные вещества, а также предметы и документы, имеющие доказательственное значение. Установлены и допрошены свыше 90 свидетелей. Сотрудниками ЭКЦ МВД России проведено более 70 судебных экспертиз, в том числе физико-химических и почерковедческих.

Фигурантам предъявлены обвинения в совершении 32 преступлений, предусмотренных статьями 234 и 228.1 УК РФ.

Уголовное дело объемом 58 томов с утвержденным первым заместителем Генерального прокурора Российской Федерации обвинительным заключением направлено в Красногвардейский районный суд г. Санкт-Петербурга для рассмотрения по существу.

Подробности – на сайте «МВД МЕДИА»

#РаботаетПолиция #СильнодействующиеВещества

ВКонтакте

ТГ-канал

@ivolk в MAX

Дзен

В Томской области назначен новый руководитель следственного управления СК

В Томской области представлен новый руководитель регионального следственного управления СК России. Им стал полковник юстиции Дмитрий Шерман, назначенный на должность Указом Президента России.

Фото: СУ СК России по Томской области

МАХ

Об этом рассказала Яна Лантратова. Житель Томской области сам обратился к уполномоченному по правам человека в регионе Елене Карташовой.

Работодатель убедил его оформить ИП — в итоге россиянин лишь подписывал подготовленные документы. Спустя семь месяцев стало известно: на имя мужчины начислили налоговую задолженность в размере 250 тыс. рублей, а со сбором сумма достигла 280 тыс. Его счета арестовали.

Благодаря обращению Елены Карташовой и уполномоченного по защите прав предпринимателей в Томской области Игоря Браниште работодатель обязался погасить долг. Счета мужчине разблокировали, добавила Лантратова

В региональном следственном управлении СК России новый руководитель

Сегодня руководству области и региональных правоохранительных структур был представлен новый руководитель следственного управления Следственного комитета России по Томской области. Указом президента РФ на эту должность назначен полковник юстиции Дмитрий Шерман. В официальном мероприятии приняли участие губернатор области Владимир Мазур, председатель Законодательной Думы Оксана Козловская, главный федеральный инспектор Юрий Семенов, представители правоохранительных и контролирующих органов региона, судейского сообщества, заместитель руководителя управления, сотрудники аппарата и территориальных следственных отделов.

Оксана Козловская от имени депутатов регионального парламента поздравила нового руководителя следственного управления СК России с назначением на должность.

— У областной думы сложились конструктивные отношения со всеми силовыми структурами региона и следственное управление не исключение. Все мы служим Закону и заинтересованы в борьбе с криминалом, профилактике преступности, преодолении коррупции, безопасности граждан, защите их законных прав и интересов. Готовы продолжать и укреплять наше взаимодействие в совместной работе на благо жителей Томской области, - отметила спикер, пожелав Дмитрию Шерману успехов на новом посту.

Дмитрию Шерману 45 лет. Он родился в Тюмени, окончил Тюменский юридический институт МВД России, прошел путь от следователя до первого заместителя руководителя следственного управления СК России по Тюменской области.

Береза — это не просто символ русской природы, но и настоящая находка для человека. Ее сока угощают, кору используют в экстренных ситуациях, а сами деревья радуют глаз. Однако, среди привычных белоствольных красавиц есть одна редкая и необычная разновидность — карельская береза.

Как выглядит карельская береза?

При прогуле по березовым рощам может показаться, что все деревья абсолютно идентичны. Но стоит оказаться в лесу Карелии, как взгляд может зацепить зловеще искривленные стволы. Эти деревья поражают своей формой, словно ими поиграл великан. Однако не стоит переживать: у карельских берёз все в порядке с состоянием. Это просто необычная разновидность берёзы повислой (Betula pendula).

Причины уникальности древесины

Карельская береза славится не только своей формой, но и древесиной, которая выделяется красочными темно-коричневыми вкраплениями. Причины этой необычности до сих пор являются предметом обсуждений среди ученых. Одни предполагают, что интересный узор может быть вызван генетическими аномалиями или вирусными инфекциями, другие считают виновником недостаток минеральных веществ в почве. В конечном итоге, единого мнения так и не найдено.

Этот «мраморный» рисунок передается по наследству, но не всякая скрещенная с обычной березой особь может стать карельской. В течение 5-10 лет становится ясно, какую именно генетическую информацию унаследует молодое дерево.

Секреты размножения

Современные ученые разработали простой метод размножения карельских берёз. Для этого на молодые деревца обычной берёзы накладывают прививки с карельских веток. Такой подход обеспечивает сохранение уникальных свойств древесины и дает возможность получать великолепные изделия.

Карельская береза ценится за свою красоту и прочность, из нее изготавливают разнообразные поделки, мебель и предметы интерьера. Однако стоит помнить: такая красота часто оборачивается повышенной ценой. Красота, как известно, требует жертв — в этом случае жертвой становится кошелек покупателя.

Следовательно, карельская береза — это не только уникальный элемент флоры, но и вызов для каждого ценителя деревянных изделий. Возможно, такая необычная красавица растет не где-нибудь, а прямо у вас во дворе? #КнигаРастений была бы рада получить фотографии таких находок!

После праздничного ужина в доме могут надолго задержаться ароматы жареного, специй и выпечки. Освежитель воздуха не всегда помогает: смешавшись с запахом еды, он способен сделать его ещё навязчивее. Чтобы вернуть свежесть, лучше не маскировать аромат, а убрать его источники.

Проветрите комнаты и очистите поверхности

Откройте окна на 5–15 минут, по возможности устроив сквозное проветривание. В холодную погоду достаточно проветрить короткими подходами. Вытяжку во время и после готовки лучше оставить включённой, если она исправна и отводит воздух наружу, пишет канал.

Затем протрите плиту, фартук, столешницы и ручки шкафов: на них оседают жир и частицы пищи, которые поддерживают запах. Вымойте губки и тряпки или замените их, а мусор вынесите. Если неприятный аромат идёт из раковины, очистите слив подходящим средством по инструкции.

Уделите внимание текстилю

Шторы, скатерти и чехлы могут впитать кухонные запахи. Скатерть отправьте в стирку, а шторы проветрите или постирайте, если это допускает уход за тканью. Мягкую мебель пропылесосьте насадкой для обивки. Не распыляйте эфирные масла на текстиль без проверки: они могут оставить пятна или вызвать раздражение.

Добавьте лёгкий свежий аромат

После уборки можно прокипятить на слабом огне воду с лимоном и палочкой корицы в течение нескольких минут. Не оставляйте кастрюлю без присмотра и следите, чтобы вода не выкипела. Для поглощения запахов поставьте в комнате открытую ёмкость с пищевой содой и уберите её через сутки. Кофе и ароматические свечи скорее перебивают посторонние ноты, чем устраняют их, поэтому сначала важно проветрить помещение и очистить поверхности.

Педагог из Томской области Светлана Быкова стала "Заслуженным учителем РФ"

Учителю русского языка и литературы Бакчарской средней общеобразовательной школы Светлане Быковой присвоено почетное звание "Заслуженный учитель Российской Федерации". Соответствующий указ о награждении подписал Президент России Владимир Путин.

В Томской области представлен руководитель регионального следственного управления СК России

По поручению Председателя Следственного комитета Российской Федерации А.И. Бастрыкина первый заместитель руководителя управления кадров СК России Д.И. Терещенко представил нового руководителя следственного управления СК России по Томской области полковника юстиции Д.В. Шермана, назначенного на должность Указом Президента Российской Федерации.

В мероприятии приняли участие Губернатор Томской области В.В. Мазур, Председатель Законодательной Думы Томской области О.В. Козловская, представители органов власти, правоохранительных и контролирующих органов региона, судейского сообщества, заместитель руководителя управления, сотрудники аппарата и территориальных следственных отделов.

Дмитрий Викторович поблагодарил руководство Следственного комитета Российской Федерации за высокое доверие. Он подчеркнул, что приложит максимальные усилия для выполнения стоящих перед ведомством задач. В числе ключевых приоритетов руководитель следственного управления назвал поддержание правопорядка на территории региона, защиту прав и законных интересов граждан.

Подписывайтесь на Следком Томской области в МАХ

Для картофельной грядки не обязательно отводить несколько соток. Сибирский огородник Виктор Сергеенко показывает, как разместить культуру на небольшом участке и получить ранний урожай. Картофель можно посадить между молодыми плодовыми кустами и деревьями или в один-два ряда по краям грядок с огурцами, кабачками, арбузами и дынями. После уборки клубней освободившееся место займут разросшиеся овощи.

Как подготовить клубни

Посадочный материал лучше отбирать во время уборки: отдельно складывать клубни с сильных, урожайных кустов, сохраняя сорта раздельно. Для посадки подойдут здоровые картофелины примерно по 10 см. Их промывают, просушивают и на две недели оставляют на свету, чтобы клубни позеленели. Затем семенной запас убирают в погреб, храня в открытых мешках.

В начале апреля клубни переносят в тепло для проращивания. Сначала ящики на пять дней ставят в темноту, затем — на свет, а незадолго до посадки снова на пять дней убирают в тёмное помещение. Такая подготовка помогает пробудить ростки и приблизить сбор урожая.

Посадка и уход

Хорошими предшественниками картофеля считаются капуста, огурцы, морковь и свёкла. Осенью участок удобряют перегноем куриного помёта — примерно 2–3 кг на квадратный метр. В начале мая пророщенные клубни, предварительно припудренные древесной золой, высаживают на глубину около 15 см, оставляя между ними примерно 70 см.

Когда появятся ростки высотой 5–10 см, растения окучивают, полностью присыпая землёй. Если в начале июня возможны заморозки, посадки укрывают нетканым материалом. Второе окучивание проводят, когда кусты вырастут до 30–40 см: землю поднимают высоко, оставляя над поверхностью только верхушки.

В июне и июле картофель поливают примерно раз в неделю и один раз подкармливают раствором куриного помёта. Колорадского жука важно удалять сразу после появления, не дожидаясь, пока вредитель размножится.

Когда ждать урожай

Для раннего сбора Сергеенко выбирает сорта Любава, Ред Скарлет и Розара, а также среднеспелые Адретту и Тулеевский. Молодые клубни можно начинать подкапывать с середины июля. При грамотном уходе кусты дают обильный урожай — поэтому даже несколько картофельных рядков способны заметно пополнить летний стол.

Искушенные гурманы постоянно ищут новые гастрономические впечатления. Не упустите шанс испытать уникальный рецепт бутерброда, наполненного нежным вкусом запеченного минтая и свежестью авокадо. Этот простой и доступный рецепт создаст настоящую culinary магию на вашем столе.

Что потребуется

• 1 спелое авокадо
• 2 брикета филе минтая
• Хлеб любой предпочитаемой формы
• Соль и черный перец по вкусу
• Чесночная приправа
• Листья салата айсберг
• 1 столовая ложка творожного сыра
• Сливочное масло
• 1 головка чеснока
• 1 столовая ложка майонеза
• Соусы: терияки, умами и шрирача по вкусу
• Перец чили для остроты

Как приготовить

Для начала готовится запеченный минтай. Для этого противень застилается пергаментом и сбрызгивается растительным маслом. Замороженные брикеты рыбы укладываются в один слой, приправляются солью, перцем и чесночной приправой. На каждый брикета лежит небольшой кусочек сливочного масла, а рядом отправляют пополам разрезанную головку чеснока, также сбрызнутую маслом. Все это отправляется в разогретую до 230 градусов духовку на 15 минут.

Следующим этапом становится обжарка хлеба на сливочном масле до золотистой корочки. В отдельной миске смешивают майонез, соусы терияки, умами и шрирача, чтобы создать пикантный соус. В другой посуде смешивают творожный сыр с запеченным чесноком, все тщательно разминают до однородной массы.

Сборка бутерброда

На обжаренный хлеб намазывается чесночно-творожная масса, затем аккуратно выкладывается запеченный минтай и свежие ломтики авокадо. Чтобы добавить яркости, можно украсить нарезанным соломкой айсбергом и острым перцем чили. Все это великолепие поливается пикантным майонезным соусом, который добавит дополнительный уровень вкуса. Бутерброд готов, и его время подойдет для дружеской трапезы или романтического вечера.

Приготовление такого бутерброда — это не только простой процесс, но и возможность насладиться незабываемым вкусом. Непременно попробуйте данный рецепт и насладитесь сочетанием текстур и ароматов!

Новости из радиорубки

ПЯТНИЦА, 13. Раскладывает страхи по полочкам

Предлагаем вам получить ответы на вопросы:

Почему опыт безопасного страха необходим для развития психики ребенка?

Зачем подросткам страшные Аватарки?

Какие риски мы создаем, пытаясь полностью оградить ребенка от так называемой "теневой" стороны жизни? И зачем нашим детям нужна Баба Яга?

От педагогов и психологов узнаем, как превратить детские страхи в инструмент воспитания смелой и творческой личности?

Сегодня, в 19:20 на Радио России "Томск" 102.9 FM

Продолжается приём заявок на Всероссийский конкурс-премию «Безграничные возможности»

Конкурс направлен на поддержку людей, проектов и инициатив, которые помогают создавать доступную среду и расширять возможности участия каждого человека в жизни общества.

Инициатива реализуется при поддержке Совета при Правительстве РФ по вопросам попечительства в социальной сфере и Министерства труда и социальной защиты РФ.

Заявки принимаются до 30 ноября 2026 года включительно.

Все поступившие заявки будут рассмотрены после завершения приёмной кампании.

Подробности и подача заявок.

Сила, выдержка и характер: определены лучшие гиревики МЧС России

Сегодня, 13 ноября на базе спортивного комплекса «Юпитер» в рамках спартакиады состоялись соревнования по гиревому спорту среди территориальных органов МЧС России. За победу боролись 44 сильнейших спортсмена из восьми федеральных округов нашей страны.

Состязания прошли в личном и командном зачётах. Участники выступили в дисциплине «рывок» в шести весовых категориях: до 63, 68, 73, 78, 85 килограммов, а также свыше 85 килограммов.

На торжественной церемонии открытия исполняющий обязанности начальника Главного управления МЧС России по Томской области Юрий Сергеевич Прокофьев пожелал спортсменам достойных результатов и новых личных рекордов.

«Рад приветствовать вас на Томской земле! Пусть эти соревнования станут для каждого возможностью проявить свои лучшие качества, проверить силы и добиться новых высот. Желаю всем участникам успешного выступления, новых рекордов и заслуженных побед!» — отметил Юрий Сергеевич.

В общекомандном зачете первое место завоевала команда из Уральского федерального округа, второе – Сибирский федеральный округ, третье место досталось команде из Приволжского федерального округа.

В личном весовом зачете в весовой категории до 63 кг первое место занял спортсмен из Уральского федерального округа Александр Бахарев, второе –Александр Деркачев из Южного федерального округа, третье – спортсмен из Северо-западного федерального округа Геннадий Дорошенко.

В весовой категории до 68 кг первое место занял Денис Петушков из Центрального федерального округа, второе –Гундров Денис из Южного федерального округа, третье место досталось спортсмену из Северо-западного федерального округа Николаю Тиманцеву.

В весовой категории до 73 кг первое место занял спортсмен из Уральского федерального округа Александр Суслов, второе Александр Волдаев из Сибирского федерального округа, третье–Сергей Кобелев из Центрального федерального округа.

В весовой категории до 78 кг первое место у спортсмена из Сибирского федерального округа Федора Жибинова, второе место занял Радиф Алексеев из Приволжского федерального округа, третье – спортсмен из Уральского федерального округа Ташланов Илья.

В весовой категории до 85 кг первое место завоевал спортсмен из Уральского федерального округа Михаил Квашнин, Дмитрий Черкашин из Сибирского федерального округа занял второе место, третье место досталось Денису Кузнецову из Приволжского федерального округа.

В весовой категории свыше 85 кг первое место у Ивана Черкашина из Сибирского федерального округа, второе место занял Руслан Лугинов из Дальневосточного федерального округа, третье место досталось спортсмену из Приволжского федерального округа Усатову Николаю.

Победителям вручены кубки, медали и почетные грамоты.

Дорогие спортсмены, примите самые искренние поздравления! Желаем вам покорения новых вершин, личных рекордов, крепкого здоровья и несгибаемой воли к победе.

Только вперед!

Присоединяйся кМЧС Томскойобласти Подписывайся на МЧС России в MAX |ВК

Названы районы Томской области, в которых чаще всего вакцинируются от гриппа

В Томской области привились от гриппа больше трети населения – 283 414 человек, из них 74 660 детей.

Подробности на сайте.

У Томского ботсада появится собственный фонд развития на 3 млн рублей

В ТГУ создадут новый целевой капитал «Зеленая жемчужина». Средства будут собирать для развития Сибирского ботанического сада. Чтобы фонд считался сформированным, необходимо привлечь 3 миллиона рублей пожертвований.

Деньги направят на пополнение коллекций растений, благоустройство парка, поддержку студентов и сотрудников, а также проведение научных мероприятий.

Стать меценатом может любой желающий: пожертвование можно внести по QR-коду или через интерактивный экран, установленный в оранжереях ботсада.

К Председателю СК России А.И. Бастрыкину через Информационный центр обратилась жительница города Томска по вопросу ненадлежащего медицинского обеспечения ее 14-летнего сына-инвалида. Вступившим в 2025 году в законную силу решением суда на профильные структуры возложена обязанность организовать бесперебойное предоставление мальчику, страдающему рядом заболеваний, жизненно необходимого лекарственного препарата в форме капсул. Однако в текущем году принято решение о закупке для него аналогичного лекарственного препарата в форме таблеток. С указанным решением заявительница не согласна, поскольку прием лекарства в указанной форме может негативно сказаться на здоровье несовершеннолетнего. Обращения в различные инстанции результатов не принесли.

В СУ СК России по Томской области по данному факту проводится процессуальная проверка.

Председатель Следственного комитета Российской Федерации Александр Иванович Бастрыкин поручил руководителю СУ СК России по Томской области Дмитрию Викторовичу Шерману доложить о предварительных и окончательных результатах процессуальной проверки, а также мерах, принимаемых для обеспечения ребенка-инвалида необходимыми лекарственными препаратами.

Исполнение поручения поставлено на контроль в центральном аппарате ведомства.

Безопасный путь в школу: благодаря прокуратуре Первомайского района Томской области в поселке Апсагачево появилась современная автобусная остановка

Прокуратура Первомайского района Томской области провела проверку исполнения законодательства о безопасности дорожного движения.

Установлено, что ученики из поселка Апсагачево ежедневно отправляются в Альмяковскую основную общеобразовательную школу, которая находится в соседнем населенном пункте. Однако в родном поселке у детей не было оборудованной остановки и ожидать школьный автобус и садиться в него приходилось прямо на обочине дороги, что не отвечало требованиям безопасности.

Прокуратура района направила в суд исковое заявление об обязании сельской администрации оборудовать в поселке безопасный остановочный пункт.

Суд требования прокурора удовлетворил.

Благодаря прокурорскому вмешательству в поселке Апсагачево появилась современная автобусная остановка.

Смородина — это не только вкусные ягоды для варенья, но и настоящая находка для здоровья. Древние народы использовали её за высокое содержание витамина C, которое превосходит даже лимоны и апельсины. Но чтобы любимый куст не терял свою плодовитость, важно знать несколько секретов ухода.

Эффективная обрезка для богатого урожая

Весеннее обрезание — это ключ к здоровью смородинового куста. Чтобы избежать вырождения, следует удалять побеги, старше трёх лет. Это позволит сохранить только молодые и сильные ветви, которые обеспечат крупные и сочные ягоды, сообщает Садовые фантазии.

Перекрёстное опыление: секреты дружбы сортов

Посадив рядом разные сорта смородины, можно значительно повысить урожайность. Почему? Перекрёстное опыление увеличивает количество завязей, делает ягоды крупнее и обеспечивает стабильный урожай, даже в прохладные и дождливые лета.

Правила ухода в жаркую погоду

Летняя жара требует особого внимания. Чтобы корни смородины не страдали от недостатка влаги, рекомендуется мульчировать землю вокруг кустов. Используйте опилки, сено или солому — это поможет сохранить влагу и свести к минимуму необходимость полива.

Смородина — это поистине универсальный дар природы. Кроме варенья, есть множество способов использовать урожай. Вот несколько идей:

• Заморозить ягоды в один слой, после чего пересыпать в пакет — это позволит им сохранить форму и не слипнуться.
• Приготовить соус: тушите ягоды с луком, чесноком и специями, а затем протрите. Получается удивительное блюдо, которое украсит любой стол.
• Смешайте свежую смородину с мёдом и грецкими орехами для создания сладкой пасты — идеального дополнения к тостам и перекусам.

Смородиновый куст — это не просто растение. Это источник витаминов, натуральное лекарство и настоящая гастрономическая вдохновение. Заботьтесь о нём, и он ответит вам щедрым урожаем!

Томичка с ножом в животе вызвала МВД и получила штраф

В Томске мировой суд вынес решение по административному делу в отношении местной жительницы. Как стало известно "Вестям-Томск" женщина позвонила в полицию и сообщила, что у нее нож в животе. На место были направлены сотрудники экстренных служб.

Подробности на сайте.

В Томской области помогли мужчине с инвалидностью избавиться от чужого долга в 280 тысяч рублей

К моей коллеге, Уполномоченному по правам человека в Томской области Елене Карташовой обратился мужчина с инвалидностью II группы. Работодатель убедил его оформить ИП, хотя сам мужчина бизнесом не занимался и лишь подписывал подготовленные документы.

Спустя семь месяцев выяснилось, что на него начислена налоговая задолженность в 250 тысяч рублей. С учётом исполнительского сбора сумма достигла 280 тысяч, банковские счета оказались под арестом.

Елена Карташова обратилась в налоговую службу совместно с Уполномоченным по защите прав предпринимателей в Томской области Игорем Браниште. Установили, что мужчина не вёл предпринимательскую деятельность и не получал от неё дохода. В результате работодатель взял на себя обязательство погасить задолженность.

Долг и пени выплачены, аресты со счетов сняты. Теперь мужчина может свободно распоряжаться своими средствами.

Белые футболки, рубашки и особенно носки быстро теряют опрятность: ткань сереет от частых стирок, а въевшиеся следы грязи не всегда удаётся удалить обычным порошком. Один из домашних способов освежить такие вещи — замачивание с нашатырным спиртом.

Как провести замачивание

Налейте в таз тёплую воду и добавьте нашатырный спирт, соблюдая пропорции, указанные на этикетке средства. Погрузите белые вещи в раствор на 2–3 часа, затем тщательно прополощите и постирайте в машине с обычным порошком. Температуру выбирайте по ярлыку изделия: режим 60 °C подходит не каждой ткани.

Работайте в хорошо проветриваемом помещении, наденьте перчатки и не накрывайте таз плёнкой — пары аммиака могут раздражать дыхательные пути. Перед замачиванием проверьте способ на незаметном участке ткани.

Важные меры предосторожности

Не смешивайте нашатырный спирт с хлорсодержащими отбеливателями и другими чистящими средствами. Перекись водорода и соль также не стоит добавлять в раствор: сочетание разных компонентов может повредить ткань или вызвать нежелательную реакцию. Для сильно пожелтевших вещей безопаснее подобрать отбеливатель, подходящий материалу, и следовать инструкции производителя.

После правильного полоскания резкий запах обычно исчезает. Однако результат зависит от состава ткани, давности загрязнений и концентрации средства, поэтому полностью восстановить белизну удаётся не всегда.

Красками о самом важном: Колпашевский городской прокурор Томской области Евгений Березовский наградил юных художников за лучшие рисунки ко Дню народного единства

Патриотическое воспитание подрастающего поколения остается одним из приоритетных направлений работы органов прокуратуры. Чтобы привить школьникам любовь к Родине и чувство ответственности за ее будущее, Колпашевская городская прокуратура Томской области организовала творческий конкурс.

Мероприятие было приурочено ко Дню народного единства. Учащиеся образовательных учреждений района подготовили тематические рисунки, в которых отразили свое видение истории страны и силу сплоченности народа.

В ходе состоявшейся сегодня, 13 ноября 2026 года, торжественной встречи городской прокурор Евгений Березовский отметил лучшие работы грамотами и подарками. Обращаясь к ребятам, он подчеркнул важность защиты государства и любви к родной земле.

Прокурор также напомнил школьникам о том, как исторические события, подобные Дню народного единства, помогли людям разных национальностей и профессий сплотиться перед лицом испытаний. Он призвал ребят всегда помнить о подвигах героев, чтобы сохранять единство и солидарность нашего общества.

Ученики проявили неподдельный интерес к разговору: они активно задавали вопросы и делились своими знаниями истории

Томичку задержали за знакомство с мужчиной в соцсетях

В Томске полиция задержала 26-летнюю местную жительницу: девушка познакомилась в социальных сетях с мужчиной, который озвучил ей предложение, от которого она не смогла отказаться.

на сайте.

МАХ

В Центре профессиональной подготовки регионального УМВД томские полицейские организовали профориентационное мероприятие для учеников 10 классов школы МАОУ СОШ № 12 и лицея №1 им. А.С. Пушкина.

Сотрудники полиции провели для ребят урок по правилам оказания первой помощи, а также экскурсию по территории Центра. Рассказали старшеклассникам о ключевых аспектах службы в органах внутренних дел и функциях различных подразделений.

Школьники узнали о специфике ежедневной работы сотрудников полиции, о требованиях к кандидатам на службу в органах внутренних дел и о порядке поступления в ВУЗы системы МВД России.

МАХ

УМВД России по ТО

ВКонтакте

Одноклассники

Прокуратура Александровского района Томской области защитила право лаборанта медучреждения на доплату за дополнительный объем работы

Прокуратура Александровского района Томской области по обращению 62-летней местной жительницы провела проверку соблюдения ОГАУЗ «Александровская районная больница» требований трудового законодательства.

Установлено, что заявительница работает в клинико-диагностической лаборатории медучреждения лаборантом. В период отпуска одного из сотрудников она выполняла дополнительный объем работы, однако доплата за эту нагрузку была включена в минимальный размер оплаты труда, что привело к необоснованному занижению ее заработка.

Прокуратура внесла руководству лечебного учреждения представление, а также возбудила дело об административном правонарушении по ч. 6 ст. 5.27 КоАП РФ (неполная выплата в установленный срок заработной платы).

По результатам прокурорского вмешательства права медицинского работника восстановлены, ей выплачена недополученная заработная плата.

Томичку задержали за знакомство с мужчиной в соцсетях

В Томске полиция задержала 26-летнюю местную жительницу: девушка познакомилась в социальных сетях с мужчиной, который озвучил ей предложение, от которого она не смогла отказаться. Об этом сообщили в УМВД России по Томской области.

Подробности на сайте.

Тротуар сейчас, полноценный ремонт через два года: что изменится на улице Водяной в Томске

На улице Водяной сделают временный тротуар с отсыпкой асфальтобетонным сколом. Полноценный капитальный ремонт дороги запланирован только на 2028 год.

Также томичи пожаловались на машины, которые паркуются прямо на тротуаре. Мэр поручил районной администрации проверить ситуацию и при необходимости привлечь нарушителей к ответственности.

Среди других обращений — состояние остановки у Лагерного сада, нехватка освещения на участке от проспекта Ленина до моста и неблагоустроенные раскопки на пересечении улиц Алтайской и Колхозной.

Хотите узнать ответы на задания Большого этнографического диктанта?

Международная просветительская акция официально завершена!

Федеральное агентство по делам национальностей опубликовало список вопросов с правильными ответами и пояснениями — для взрослой и детской категорий.

А ниже мы предлагаем ответить на вопрос 5 из взрослой категории

Томская область. Подписаться

В московском Аптекарском огороде МГУ произошло замечательное событие — впервые за 21 год здесь зацвело авокадо. Это уникальное растение было вырощено из семени, которое было доставлено из Перу в 2015 году. На данный момент авокадо, которому исполнилось 11 лет, обосновалось в Пальмовой оранжерее сада.

Редкое цветение вызывает интерес

На сегодняшний день радует глаз только один экземпляр, установившийся рядом с саговником, возраст которого составляет более ста лет. Специалисты отмечают, что такое явление — цветение авокадо в условиях оранжереи — является настоящей редкостью и имеет огромное научное значение, что вызывает особый интерес как у ботаников, так и у зрителей. В дикой природе авокадо нуждается в строго определённых климатических условиях для цветения, которые трудны для воссоздания в умеренной климатической зоне, пишет канал.

Фестиваль «Тропическая зима»

У посетителей есть возможность увидеть цветущее авокадо в рамках фестиваля «Тропическая зима», который проходит в Аптекарском огороде до 1 марта. В ходе фестиваля также доступны экскурсии, знакомящие гостей с экзотическими растениями и тропическими культурами, что позволяет погрузиться в мир уникальной флоры и узнать больше о её особенностях.

Медведи продолжают бродить: сколько денег выплатили томским охотникам

В Томской области продолжают принимать заявления на выплаты за добычу медведей, поскольку сами хищники пока не залегли в спячку.

Фото: Chat GPT

Сотрудники Томской филармонии завершают 11 стипендиальных проектов

В Томской области подходит к концу реализация инициатив сотрудников филармонии, ставших обладателями стипендий Минкультуры России в 2026 году. Сразу 11 специалистов представили свои проекты — от первых в России симфоквизов и органной школы для детей до уникальных аранжировок рок-классики. Премьеры пройдут в середине ноября.

Стипендиальная программа позволила артистам и музыковедам воплотить идеи, выходящие за рамки привычного репертуара. Значительная часть проектов приурочена к 80-летию филармонии и направлена на популяризацию академического искусства среди молодежи. В ближайшую неделю пройдут финальные показы нескольких проектов.

14 ноября в камерном зале состоится концерт «Погуляем по России». Художественный руководитель квартета деревянных духовых инструментов «Альберо» Олеся Кожина подготовила серию аранжировок национальной музыки народов России специально для квартета.

18 ноября в органном зале представят премьеру «Суперзвезда. Исповедь» — новое прочтение рок-оперы «Иисус Христос – суперзвезда» от Даниила Легкова. В этот же день в культурно-досуговом центре «Чулым» села Первомайское Владимир Дорохов завершит цикл «Ударные +», знакомящий слушателей с возможностями ударных, концертом «Ударные + театр».

19 ноября в органном зале филармонии пройдет заключительный концерт выпускников «Органной смены» Дмитрия Ушакова: молодые пианисты прошли обучение игре на короле инструментов и теперь представят свои результаты.

Часть инициатив посвящена современному взгляду на классику. Анастасия Канаева разработала и провела три первых в России симфоквиза — интеллектуально-музыкальные игры с артистами филармонии. Екатерина Вохминцева вместе с Анастасией развивает сеть Всероссийских виртуальных концертных залов в регионе — сейчас проходит серия выездных встреч «Кибер-классика: все грани музыки» в районах области. Василина Сыпченко реализовала серию инклюзивных программ для детей с ОВЗ, а Захар Никифоров провел цикл интерактивных программ в детских музыкальных школах, познакомив учеников с духовыми инструментами и валторной.

Отдельный блок проектов посвящен сохранению наследия филармонии. Вера Тимофеева записала цикл радиопрограмм о музыкальной истории Томска к 80-летнему юбилею учреждения. Татьяна Веснина завершает масштабную архивную работу по восстановлению репертуара Томского симфонического оркестра за все 80 лет. Антон Юрченко совместно с директором филармонии Наталией Чабовской записывает серию коротких видеороликов «Встречи с директором по партитуре» об инструментах и музыкантах оркестра.

Прокурор Кировского района г. Томска Александр Конопатов продолжает контролировать ход капитального ремонта школы-интерната для детей с нарушением слуха

В зоне пристального внимания прокуратуры Кировского района г. Томска остается модернизация здания ОГБОУ «Школа-интернат для обучающихся с нарушением слуха». Ремонт ведется в рамках национального проекта «Молодежь и дети», его стоимость превышает 79 млн рублей.

Прокурор района Александр Конопатов лично выехал на стройплощадку, чтобы оценить темпы ремонта, начавшегося в марте 2026 года. Масштаб обновления внушительный – контракт предусматривает полное обновление инженерных систем и полов, замену кровли, окон и дверей, а также качественные отделочные работы в медицинском пункте и столовой. Завершить преображение учебного заведения для детей с особенностями здоровья подрядчик должен до конца года.

На сегодняшний день на объекте активно идет подключение сантехнического оборудования, установка дверных и оконных блоков, монтаж водосточной системы и вентиляции.

Общаясь с представителями подрядной организации, Александр Конопатов подчеркнул, что главным приоритетом является строгое соблюдение всех строительных норм и стандартов. Он также напомнил о недопустимости срыва сроков – школа должна быть полностью готова к приему детей вовремя.

Надзорные мероприятия будут продолжаться до полной сдачи объекта.

Томская областная детско-юношеская библиотека успешно прошла заочный этап и вышла в финал Всероссийского конкурса инициатив по сохранению и защите исторической памяти

Всего на конкурс поступило 580 заявок из всех регионов страны и шести иностранных государств. Инициативы представили педагоги, сотрудники музеев и библиотек, представители общественных организаций и учреждений культуры, студенты — все, кто вносит вклад в сохранение исторической памяти. Работы охватили широкий спектр направлений: от изучения истории малой родины и семейных традиций до создания музейных экспозиций, исторических маршрутов, цифровых архивов и просветительских платформ.

Томская областная детско-юношеская библиотека представила Межрегиональный конкурс историко-поисковых, исследовательских и литературных работ «Россия, Родина моя!». Проект направлен на развитие краеведческой деятельности среди детей и молодежи. В его рамках школьники и студенты изучают архивные документы, семейные реликвии и судьбы земляков, создавая собственные работы о героических страницах прошлого и преемственности поколений.

Проект библиотеки получил высокую оценку жюри и стал одним из трех финалистов в своей номинации. Теперь учреждение представит регион на очном этапе, который объединит авторов лучших патриотических практик со всей страны.

Конкурс организован Национальным центром исторической памяти при Президенте РФ и приурочен к Году единства народов России.

14-15 ноября День рождения Гаражки

В честь дня рождения фестиваль возвращается в Томск!

С 12.00 до 20.00 вас ждет маркет локальных брендов, конечно же приятная распродажа, а также другие интересные локации.

Адрес: ТЦ "Клевер", пер. Асфальтовый,8

В большом семейном кругу угодить всем довольно непросто. У каждого члена семьи свои предпочтения: кто-то с удовольствием уплетает котлеты, а кто-то с радостью выбирает суп на завтрак и ужин. Понимание этих нюансов может превратиться в настоящий кулинарный вызов, но с правильным подходом это вполне реально.

Вопрос, как накормить семью разнообразными и сытными блюдами, — важный, но вполне решаемый. Достаточно выбрать простые рецепты, которые понравятся каждому. Вот несколько идей для вкусной домашней кухни, которые легко воплотить в жизнь.

Питательные завтраки для всех

Первый шаг к сытному дню — это обед, который порадует кофе и сладостями. Рисово-пшенная каша с тыквой станет отличным выбором:

• Ингредиенты: тыква (200 г), рис (0,5 стакана), пшено (0,5 стакана), вода (1 стакан), молоко (3 стакана), сливочное масло (1 ст. л.), сахар (1 ч. л.), соль (по вкусу).
• Время приготовления: около 30 минут.

Сытная выпечка и запеканки

Не забудьте о домашней выпечке — заливной пирог с яблоками на кефире станет отличным дополнением к любой трапезе:

• Ингредиенты: яйцо (1 шт.), соль (щепотка), сахар (95 г), кефир (125 мл), мука (120 г), разрыхлитель (5 г), яблоки (1–2 шт.), корица (по желанию).
• Время приготовления: 35 минут.

Легкие закуски для всех

Если кто-то из ваших близких не любитель каши, можно предложить им простые бутерброды с бананом:

• Ингредиенты: бананы (2 шт.), хлеб (3 ломтика), плавленый сыр (40 г), солёный лимонный сок (по вкусу), тимьян (по желанию).
• Время приготовления: чуть больше 10 минут.

Каждое из предлагаемых блюд сможет удовлетворить разнообразные предпочтения и побаловать каждого члена семьи. Удачная трапеза – залог того, что всем будет комфортно и вкусно!

Прокуратура проверит работу четырех томских маршрутов после жалоб пассажиров

Прокурор Томской области поручил проверить перевозчиков маршрутов №119, №130, №141 и №2/141. На их работу жаловались жители Томска, Аникино, Аэропорта и других пригородных населенных пунктов.

Пассажиры сообщали о нарушении расписания, пропуске рейсов, долгом ожидании автобусов и переполненном транспорте.

Не футбол и не хоккей: шишка помогла возродить старинную игру в Каргаске

Спортивные традиции Томской области складываются не только в столице. Уже больше 20 лет команда "Каргасокские медведи" защищает честь небольшого села и всего региона на крупных соревнованиях по русской лапте.

Подробнее о том, чем сегодня живут лаптисты, интернет-редакции "Вести-Томск" рассказал ее участник Глеб Батурин.

Подробности на сайте.

Фото предоставлено Глебом Батуриным

Для участников СВО и их семей запущен чат с правовой консультацией

Комитет семей воинов Отечества запустил чат в мессенджере MАКС «КСВО-Право». В чате публикуются юридические советы и разборы ситуаций, затрагивающие все стороны жизни – трудоустройство, льготы и выплаты, пенсионное обеспечение и не только.

Чат доступен по ссылке.

Также в чате можно получить консультацию по волнующему вопросу. Для этого нужно оставить свой вопрос в чат-боте «КСВО-Право» по ссылке.

13 ноября — день рождения сосиски!

1805 год. Вена. Мясник Иоганн Ланер смешивает говядину и свинину — и случайно создаёт культовый продукт.

В СССР массовое производство сосисок стартовало в 1936 году по инициативе Анастаса Микояна. С тех пор сосиски стали одним из любимых продуктов и прочно вошли в наш быт.

Что приготовить в честь праздника?

Хотдог с любимыми соусами.

Сосиски в тесте — беспроигрышная классика.

Дегустация разных видов: найди своего фаворита.

Для этого отлично подойдут сосиски от томских производителей: Межениновская птицефабрика, Сибагро и ЛАМА — большой выбор, чтобы устроить настоящий гастрономический эксперимент.

Теплая и дождливая осень не дает медведям уйти в спячку в Томской области, сообщили ТАСС в облдепартаменте охотничьего и рыбного хозяйства.

Медведи стали чаще выходить к жилым районам в Томской области. За 2026 год в регионе они убили пять человек и ранили одного охотника.

Колпашевская городская прокуратура Томской области в судебном порядке добилась перерасчета пособия для опекуна пятерых детей

Колпашевская городская прокуратура Томской области провела проверку по обращению 49-летней местной жительницы, являющейся опекуном пятерых несовершеннолетних детей.

Установлено, что в связи со сбоем в работе единой государственной информационной системы социального обеспечения заявительница в течение года не получала положенное ей ежемесячное пособие в связи с рождением и воспитанием ребенка. Из-за технической ошибки доход семьи в программе отражался вдвое выше реального, и территориальный орган Социального фонда России автоматически отказал женщине в выплате.

В целях защиты прав многодетной женщины прокуратура обратилась в суд с иском, требуя обязать региональное отделение Фонда пенсионного и социального страхования России произвести перерасчет и выплатить пособие. В обоснование требований указано, что ошибка в системе носила исключительно программный характер, а сведения о доходах семьи подтверждались иными документами.

Согласившись с прокурором, суд обязал выплатить опекуну более 500 тыс. рублей.

После вступления судебного решения в законную силу прокуратура проконтролирует его фактическое исполнение.

«Томичка» проведет домашние матчи с командами из Новосибирска и Иркутска

Жителей Томска приглашают на домашние матчи «Томички» в рамках Высшей лиги «Б» Чемпионата России среди женщин.

Томская команда 21 и 22 ноября сыграет на домашнем поле с командой «Олимп» из Новосибирска, а 25 и 26 ноября примет «Локомотив-Ангару» из Иркутска.

Игры пройдут во Дворце зрелищ и спорта (ул. Красноармейская, 126).

Удаление лишних листьев помогает проредить загущённые огуречные кусты и убрать части, которые касаются почвы или выглядят больными. В описанном опыте еженедельный уход занимал около 10 минут; за три сезона урожай с десяти растений вырос с 15 до 30 кг, а плодоношение продлилось до сентября. Это результаты конкретных грядок, а не гарантия для любого сорта и условий выращивания. ### Какие листья удалять К процедуре приступали примерно через месяц после высадки рассады в теплицу или через полтора месяца после посева в открытый грунт. В первую очередь убирали пожелтевшие и больные листья — с пятнами, налётом или деформацией. Также срезали старые листья в нижней части куста, те, что лежали на земле или находились близко к ней, и листья, растущие внутрь куста и мешающие проветриванию. За один подход удаляли не больше двух листьев с одного растения, чтобы не лишать его значительной части листвы. Работу проводили утром в сухую погоду: использовали острые садовые ножницы, обработанные спиртом, и оставляли у основания черешок длиной 2–3 см. В описанной схеме осмотр и обрезка проходили раз в неделю. ### Что лучше не срезать Листья, под которыми растут плоды, оставляли до сбора огурцов: они участвуют в питании растения и затеняют плоды. Не трогали и молодую листву в верхней части куста, а также листья с женскими цветками — их предлагалось удалять только после появления маленького огурца. Листья в средней части куста в этой схеме не срезали до конца июля. ### Сезонный график В начале июня постепенно убирали нижние листья, затем с недельными интервалами — пожелтевшие, загущающие середину куста и больные. В июле цикл повторяли, включая листья под уже собранными огурцами. В августе удаляли преимущественно жёлтую и больную листву, в сентябре — нижнюю. Дополнительно кусты осматривали в середине недели. Срезы в описанном опыте присыпали золой или толчёным углём. Автор схемы отмечал, что за три года не терял кусты из-за инфекций, проникших через места срезов; этот результат относится к конкретному опыту. Срезанная листва также служила поводом проверить состояние растений: пятнистое пожелтение связывали с нехваткой калия, бурые точки — с грибковой болезнью, светлые прожилки — с дефицитом железа. Такие признаки сами по себе не подтверждают причину, но могут подсказать, на что обратить внимание. ### Результаты и различия сортов После перехода на схему сбор с десяти растений составил 25 кг в первый сезон, почти 28 кг в следующий и 30 кг в 2023 году. В прежние годы с такого же количества кустов получали около 15 кг. В том же опыте средняя масса огурца выросла с 70 до 90 г, срок плодоношения — с 60 до 85 дней; в сезоне 2023 года болезни отмечались дважды. Для сортов Герман, Конни и Кураж в исходном описании отмечены разные потребности в прореживании: нижней, средней части куста и удалении старых листьев соответственно.]]> О Фазенде. Загородная жизнь https://news-tomsk.ru/society/2026/11/13/59765.html https://news-tomsk.ru/society/2026/11/13/59765.html СМИ Fri, 13 Nov 2026 14:29:36 +0700

Прокуратура проверит, куда пропали автобусы №119, 130, 141, 2/141

Жители Томской области жалуются на работу межмуниципальных маршрутов №119, 130, 141, 2/141. Прокуратора проводит проверку.

Подробности на сайте.

Научи ребёнка, как нужно вызывать экстренные службы

Номера телефонов вызова экстренных оперативных служб должны знать не только взрослые, но и дети. Объясни, что говорить по телефону нужно четко, спокойно, не торопясь.

Расскажи ребенку, что при звонке в экстренную службу диспетчеру нужно сообщить:

точный адрес (город, улица, номер дома, подъезд, этаж, квартира)– называть нужно в первую очередь;

объект– где это случилось (во дворе, в квартире, в подвале, на складе и т.д.);

что случилось – сообщить конкретно (горит телевизор, мебель, чувствуется запах газа).

Диспетчеру назвать свои фамилию и телефон. Четко ответить на все заданные вопросы.

Номера вызова экстренных служб:

Пожарная охрана — 101

Полиция— 102

Скорая помощь — 103

Аварийная служба газа — 104

Единая служба спасения — 112

Присоединяйся к МЧС Томскойобласти Подписывайся на МЧС России в

MAX | ВК

С 1 по 14 сентября 2025 года наблюдается фаза убывающей Луны, которая, по мнению астрологов, может негативно сказаться на жизни некоторых знаков Зодиака. В этот период счастье и финансовые успехи могут ускользать, создавая атмосферу «черной полосы». На какие знаки следует обратить особое внимание в это время?

Телец: испытания в личной жизни

Для Тельцов убывающая Луна может стать источником эмоциональных разочарований. Поскольку этот знак будет сталкиваться с нестабильными отношениями, может возникнуть осознание, что время было потрачено впустую. Конфликты и недопонимания могут стать привычным делом.

В это время важно научиться отпускать людей, которые не приносят счастья. Несмотря на временные трудности, освобождение от токсичных отношений позволит встретить настоящую любовь. Открытость и готовность к новым знакомствам могут стать залогом будущего счастья.

Водолей: финансовые вызовы

Для Водолеев сентябрь будет полон финансовых трудностей. Убывающая Луна освободит глаза на ошибки, которые скрывались под маской успешности. Многие знакомые и коллеги могут дистанцироваться, что добавит напряженности в рабочие отношения.

На профессиональном фронте возможны серьезные осложнения. Водолеям придется принимать непростые решения: смириться с потерей или стремиться к второму шансу. Необходимо проявить все свои силы и оптимизм, чтобы преодолеть временные трудности.

Приготовьтесь к переменам

Совсем скоро убывающая Луна произведет значительные изменения в жизни некоторых людей. Не стоит унывать, даже если обстоятельства складываются не самым лучшим образом. Главное – сохранять внутреннее спокойствие и силы для новых начинаний. Период перемен всегда открывает двери для новых возможностей и перспектив, сообщает Наша Жизнь.

Волонтёры «Шьём для наших. Томск» передали бойцам очередную партию дополнительной помощи

Волонтёрское сообщество «Шьём для наших. Томск» продолжает поддерживать участников СВО. Активисты отправили более 100 комплектов экипировочных изделий военнослужащим, выполняющим боевые задачи в зоне специальной военной операции. В составе очередной партии — толстовки и госпитальные сумки.

С 2022 года силами волонтёров изготовлены уже несколько тысяч нужных вещей: толстовок, шапок, снудов, балаклав, госпитальных подушек, пятиточечников, комплектов термобелья.

В ближайшее время при поддержке регионального отделения Народного фронта партия экипировочных изделий будет доставлена в зону СВО и передана военнослужащим из Томской области.

Подпишись на Добро в Макс

Томская область

В Томске начали устанавливать главную новогоднюю елку

На Ново-Соборной площади монтируют праздничное дерево.

Тем временем районные администрации уже украшают городские пространства. Праздничное оформление появится на Белом озере, Авангарде, Спичфабрике и в Сквере Студенческих отрядов.

Подписаться | Отправить новость

Остановить сердце пациента, чтобы подарить ему новую жизнь

Ярким воплощением ценности «Жизнь» стала профессиональная судьба Глеба Кима — кардиохирурга Клиники высоких медицинских технологий имени Н.И. Пирогова в Санкт-Петербурге.

Смотрите фильм об истории героя, его команде и пациентах в ВК Видео!

Просветительский проект из 17 фильмов «Герои нашего времени, истории, которые нас объединяют» создан АНО «Артмедиаобразование» при поддержке Президентского фонда культурных инициатив.

Томская область. Подписаться

Пакеты под сидением и дрова в машине: раскрываем, из чего состояла бартерная схема в томской колонии

Суд вынес приговор младшему инспектору одной из колоний региона, который устроил на территории учреждения "черный рынок" по бартеру. Сотрудник проносил осужденным продукты, сигареты, а в какойто момент даже смартфон и электроплитку. О том, как расплачивались осужденные и какое наказание выбрал суд, читайте в материале "Вестей-Томск".

Фото: YandexGPT

Электронный читальный зал Президентской библиотеки им. Б.Н. Ельцина откроется в библиотеке «Лада»

В среду, 18 ноября, в 11.00 в модельной библиотеке «Лада» (ул. Профсоюзная, 37) состоится открытие удалённого электронного читального зала с доступом к информационным ресурсам Президентской библиотеки имени Б.Н. Ельцина.

Президентская библиотека располагает обширной коллекцией оцифрованных материалов, включающей печатные издания, видеозаписи, архивные документы, старинные рукописи, изобразительные и картографические источники. Эти фонды всесторонне освещают историю российской государственности, развитие правовой системы, а также роль русского языка как государственного.

Цифровой фонд Президентской библиотеки имеет особую ценность для учёных, студентов, преподавателей и всех тех, кто изучает историю России. Посетители модельной библиотеки «Лада» получат уникальную возможность бесплатно работать с первоисточниками и достоверными мультимедийными материалами Президентской библиотеки.

Удалённый читальный зал теперь есть во всех модельных библиотеках Томска: «Компьютерный мир» (ул. Красноармейская, 135), «Сибирская» (ул. Колхозная, 9/1), «Сказка» (ул. Косарева, 25) и «Лада» (ул. Профсоюзная, 37). Все желающие смогут зарегистрироваться в качестве читателей Президентской библиотеки и проконсультироваться по вопросам поиска необходимых материалов.

Черенкование позволяет получить новые розовые кусты из побегов, но успех зависит от сорта, времени заготовки и ухода. Даже хороший черенок может не прижиться, если ему не хватит влаги, света или тепла. Разбираемся, как повысить шансы на результат.

Какие розы и когда черенковать

Чаще всего успешно укореняются миниатюрные, плетистые, почвопокровные розы и флорибунды. Английские и канадские сорта тоже нередко размножают таким способом. С чайно-гибридными розами результат обычно менее предсказуем, а шрабы и парковые сорта могут укореняться хуже. Однако многое зависит от конкретного сорта и условий.

Для летнего черенкования подходят молодые зеленые побеги — их обычно заготавливают в июне или начале июля, когда бутон только набирает окраску. Побеги с уже распустившимися или увядшими цветками приживаются хуже. Черенки можно заготовить и осенью, после первых заморозков: высадить в подготовленную грядку либо сохранить до весны. Укоренение в открытом грунте под зиму требует подходящего климата и защиты от сильных морозов.

Укоренение в грунте

Для посадки выбирают рыхлую, чистую от сорняков почву. В плотный грунт добавляют песок, чтобы улучшить воздухообмен. Черенки высаживают наклонно, примерно под углом 45 градусов, и накрывают банкой, пластиковой бутылкой или пленочным укрытием. Перед посадкой их можно на сутки поместить в раствор стимулятора корнеобразования, но это необязательный этап.

Главная задача — поддерживать ровную влажность и не допускать перегрева. Под укрытием желательно сохранять температуру около +23…+25 °C. Черенкам нужен свет, однако от прямого жаркого солнца их притеняют. Посадки регулярно опрыскивают и проветривают: застой влаги и конденсат повышают риск плесени и загнивания.

Укоренение в воде и другие способы

Черенки можно поставить в светлое место в емкость с кипяченой водой, защищенную от прямых солнечных лучей. Воду меняют два-три раза в неделю. Примерно через месяц могут появиться корни; тогда растение пересаживают в рыхлый питательный грунт. Первое время саженец держат под укрытием, регулярно проветривая его, а после появления новых листьев укрытие постепенно снимают.

Садоводы также пробуют укоренение в картофеле, свекле, сфагнуме и методом «Буррито». У этих способов есть сторонники и критики, поэтому результат лучше оценивать на собственном опыте. Во всех случаях важны подходящий побег, аккуратный уход и терпение.

Нежные баклажаны, хрустящая морковь, сладкий перец, чеснок и ароматная зелень — в этой заготовке каждый ингредиент на своём месте. Закуска получается пикантной и насыщенной, а зимой отлично дополнит картофель, мясо или ломтик свежего хлеба.

Что понадобится

Из указанного количества получится около семи литровых банок. Вес овощей приведён после очистки.

• Баклажаны — 4,5 кг;
• морковь, репчатый лук и сладкий перец — по 1 кг;
• чеснок — 100 г, чили — 2 стручка;
• по большому пучку укропа и петрушки;
• растительное масло — 200–250 мл для жарки;
• соль для баклажанов — 3 ст. ложки с горкой, для заправки — 2 ч. ложки; сахар — 2 ч. ложки.

Подготовка овощей

Баклажаны нарежьте примерно одинаковыми кусочками, перемешайте с солью и оставьте на час. Затем слейте выделившуюся жидкость, при необходимости промойте овощи и тщательно обсушите.

Морковь натрите длинной соломкой. Лук нарежьте полукольцами, сладкий перец — тонкими полосками. Измельчите чеснок и чили, мелко порубите вымытую зелень. Чтобы закуска была менее острой, удалите из перца семена.

Сборка и хранение

Обжарьте баклажаны партиями до мягкости и лёгкой золотистости — не передерживайте, чтобы кусочки сохранили форму. Лук и сладкий перец слегка прогрейте на сковороде, а морковь оставьте немного хрустящей.

Соедините овощи в большой ёмкости, добавьте чеснок, чили, зелень, соль и сахар. Осторожно перемешайте и дайте смеси постоять, чтобы вкусы объединились. Разложите её по чистым подготовленным банкам.

Важно: в рецепте нет кислоты, а баклажаны и другие овощи относятся к продуктам низкой кислотности. Для хранения при комнатной температуре нужен проверенный режим консервирования под давлением. Если такого оборудования и надёжной инструкции нет, не храните заготовку в кладовой: уберите её в холодильник и употребите в ближайшее время либо заморозьте, пишет Дзен-канал "Карамелька".

Томские постовцы принимают участие во Всероссийском слете

С 12 по 15 ноября команда Штаба Поста № 1 Томска принимает участие в IV Всероссийском слёте «Хранители истории». Мероприятие проходит в Тюмени.

По итогам регионального слёта «Движения Первых» ребята прошли отбор конкурса портфолио.

На слёте активисты и наставники «Движения Первых» и «Юнармии» из 89 регионов России встретятся для обмена опытом и проектирования новых патриотических инициатив.

В томском МВД назвали сумму штрафов, наложенных с помощью камер в "Ларгусах"

С августа мобильные комплексы выявили 1190 нарушений ПДД в Томской области. Большинство из них связано с превышением скорости.

Подробности на сайте.

В мире томатов, где множество сортов, есть один, который кажется настоящей находкой для тех, кто ценит вкус и урожайность. Этот томат – 'Требус' F1, который привлек внимание своим неповторимым качеством и впечатляющим внешним видом. Раннеспелый гибрид с индетерминантным типом роста стал настоящей звездой огородов, пишет источник.

Урожайность и сохранность

Сорт 'Требус' удивляет своей способностью долго плодоносить. Даже когда осень вступает в свои права, этот томат продолжает радовать фермера свежими плодами. Если говорить о конкретных цифрах, то на одной кисти может образовываться до 18 плодов массой около 30 граммов. В условиях влажного климата 'Требус' демонстрирует высокую устойчивость к заболеваниям, что особенно важно для огородников.

Выращивание и уход

Для получения хорошего урожая необходимо уделить внимание правильному уходу. Семена обычно сеют в начале марта, а рассаду высаживают в теплицу в конце апреля. Важно прорастить их в индивидуальных стаканчиках и использовать удобрения. Для лучших результатов можно применить универсальное удобрение, содержащее биодоступный кремний и разнообразные витамины.

Новый кулинарный эксперимент

Собирательство богатого урожая 'Требуса' вдохновляет на кулинарные эксперименты. Одним из таких блюд стали помидоры-конфи, которые можно использовать в салатах, на пицце или в качестве самостоятельной закуски. Для их приготовления потребуется всего несколько простых ингредиентов, но конечный результат удивит даже самых требовательных гурманов.

• 1 кг помидоров черри
• 240 мл растительного масла
• 1 ст. ложка сахара
• 0,5 ч. ложки соли
• 1 головка чеснока
• Пучок базилика

Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь вкусом 'Требуса' в самом разнообразном виде. Этот сорт станет не только украшением огорода, но и настоящей кулинарной находкой в вашей кухне!

Сотрудники УМВД по Ленинскому району совместно с представителями администрации Ленинского района провели рейд по ул. Бердская. Основная цель мероприятия - выявление фактов нелегальной занятости и соблюдения трудового законодательства.

В ходе проверки были обследованы объекты, где предположительно могла использоваться нелегальная рабочая сила. По результатам мероприятия администрацией Ленинского района сформирован и направлен перечень из восьми предпринимателей и трех организаций для рассмотрения на очередном заседании рабочей группы межведомственной комиссии по противодействию нелегальной занятости. Очередное заседание рабочей группы состоится в ближайшее время, где будут рассмотрены материалы по каждому из выявленных случаев.

- Нелегальная занятость - это не только нарушение прав работников, но и серьёзный риск для самих предпринимателей. Совместные рейды позволяют нам оперативно выявлять такие факты и принимать меры. Мы продолжим эту работу в тесном взаимодействии, чтобы сделать рынок труда Томска прозрачным и законным, - сказал глава администрации Ленинского района Станислав Кербер.

#Ленинский_район

Под Томском могут создать крупный логистический парк

Власти региона рассчитывают, что на Кузовлевском тракте появится целый логистический парк. Первым объектом должен стать склад для Ozon площадью 20 тысяч квадратных метров.

Инвестор планирует приступить к строительству в конце 2026-го или начале 2027 года. Сейчас завершается проектирование. Ввод логистического центра в эксплуатацию намечен на 2028 год.

В перспективе на этой же территории могут появиться и другие крупные склады.

Осторожно, дропперы: сотрудница прокуратуры Чаинского района Томской области рассказала студентам, как не стать соучастником мошенников

Прокуратура Чаинского района Томской области на системной основе проводит просветительские мероприятия для учащихся. Главная цель таких встреч – повышение правовой культуры и профилактика правонарушений среди молодежи.

Очередная встреча прошла в Подгорновском филиале Томского аграрного колледжа. Старший помощник прокурора района Елена Костяева обсудила со студентами важность соблюдения законов, разъяснила виды ответственности за различные правонарушения и преступления.

Отдельный акцент был сделан на том, как противоправные действия могут повлиять на становление личности подростка и его будущее. Кроме того, сотрудница надзорного ведомства напомнила ребятам о правилах цифровой гигиены. Она рассказала о методах, которые используют злоумышленники для вовлечения несовершеннолетних в преступные схемы, и настоятельно призвала не доверять обещаниям легкого заработка в интернете, а также избегать общения с незнакомцами.

Особый интерес у студентов вызвала тема дропперства – посредничества в выводе похищенных средств.

Обучающиеся активно включились в обсуждение, задавали множество вопросов и вели живой диалог с представителем прокуратуры.

Куда сходить в Томске 14 и 15 ноября: спектакли, кино, экскурсии и стендап

Впереди выходные — самое время выбраться из дома и устроить себе культурную программу. В Томске можно отправиться на театральную постановку, посмотреть новинки кино, познакомиться с историей старинного особняка или провести вечер за стендапом.

Интернет-редакция "Вести-Томск" собрала интересные события на субботу и воскресенье.

Подробности на сайте.

Напоминаем: до 1 декабря 2026 года нужно оплатить налоги за 2025 год!

Как платить: Уведомление приходит в личный кабинет на «Госуслугах» или на сайте ФНС. Оплатить можно там же, по QR-коду в приложении банка или в любом отделении банка.

Не копите долги! Платите вовремя!

Банковские карты, как орудие преступления: томичка задержана по подозрению в пособничестве мошенникам

В полицию обратился сотрудник службы безопасности одного из банков. Он сообщил, что по счету одного из клиентов зафиксированы подозрительные операции: на счет банковской карты поступают крупные суммы денег, которые почти сразу снимаются через банкоматы, в том числе и в других регионах страны.

В ходе оперативно-розыскных мероприятий оперативники установили владелицу данного счета, ей оказалась ранее не судимая 26-летняя томичка.

Предварительно установлено, что фигурантка в сети Интернет познакомилась с мужчиной, который предложил ей за денежное вознаграждение для осуществления переводов денег криминального происхождения оформлять и передавать банковские карты так называемому «дроповоду». Девушка согласилась и оформила от своего имени в различных финансовых организациях 5 карт, за что должна была получить 100 000 рублей. Однако денежные средства девушка так и не получила. Впоследствии на эти карты были осуществлены неправомерные переводы денежных средств в размере, превышающем 2 миллиона рублей.

В отношении фигурантки следователем ОМВД России по Советскому району города Томска возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного частью 3 статьи 187 Уголовного кодекса Российской Федерации.

Изображение сгенерировано с помощью ИИ

MAX

УМВД России по Томской области

ВКонтакте

Одноклассники

С наступлением весны природа начинает пробуждаться, и садоводы готовятся к дачному сезону. Одной из ключевых задач становится подкормка чеснока, что позволяет обеспечить его необходимыми питательными элементами для успешного роста и развития. В этот ответственный период важно правильно выбрать удобрения и вовремя их внести, чтобы услышать радостный щелчок лопаты от богатого урожая.

Лучшие удобрения для чеснока весной

Недостаток питательных веществ может негативно сказаться на росте чеснока. В таком случае рекомендуется замульчировать почву навозом или перегноем. Это не только обогатит почву, но и улучшит её структуру.

Чтобы получить отличный результат, стоит обработать грядки мочевиной, разведя 10 граммов вещества в 10 литрах воды. Этот раствор следует аккуратно распылять на растения. Также зимой и ранней весной будет полезна подкормка доломитовой мукой, которая улучшает кислотность почвы.

Другим эффективным вариантом является удобрение коровяком, которое разводится в пропорции 1:7 с водой. Поливать этим питательным раствором следует, когда снег полностью растает и чесночные семена активно прорастают. Разумно производить такую подкормку один раз за весь вегетационный период.

Польза золы для чеснока

Один из обязательных компонентов для подкормки чеснока — зола. Этот натуральный удобритель отлично влияет на чеснок, способствуя его укреплению. Весной, как только снег сойдет, следует проводить азотные подкормки. Это поможет активизировать рост корневой системы и увеличить зеленую массу.

Правильный подход к удобрению чеснока весной не только увеличит урожай, но и сделает его более вкусным и ароматным. Следуя этим простым рекомендациям, можно добиться поразительных результатов.

Мэр Томска поздравил сотрудников Сбербанка с 185-летним юбилеем

Дмитрий Махиня посетил торжественную встречу по случаю 185-летия создания Сбербанка.

- Сбербанк давно перестал быть просто местом, где хранятся вклады или оформляются кредиты. Сегодня это высокотехнологичная экосистема, которая задает темп развитию всего региона. Вы остаетесь лидерами по внедрению цифровых сервисов, которые экономят наш самый дорогой ресурс – время, поддерживаете малый и средний бизнес, помогаете реализовывать смелые стартапы молодых ученых, - отметил градоначальник и напомнил, что компания является постоянным социальным партнером администрации и включается в реализацию крупных городских проектов.

Он вручил Благодарственные письма администрации Томска отличившимся сотрудникам и поблагодарил за работу на благо города.

Прокуратура проверит затопленный подвал с тараканами в Томске

Томичи жалуются на состояние подвала в многоквартирном доме на улице Профсоюзной, 31 и на бездействие управляющей компании. Проводится проверка.

Подробности на сайте.

Для этого блюда лапшу смешивают с соусом из кунжутной пасты, соевого соуса, имбиря и чеснока, а перед подачей добавляют свежие овощи и жареный кунжут. Лапшу после варки нужно промыть холодной водой. **Ингредиенты** - 250 г сушёной лапши; - 2 зубчика чеснока; - 2 см корня имбиря; - 4–5 ст. л. кунжутной пасты; - 2–4 ст. л. тёплой воды; - 2 ст. л. светлого соевого соуса; - 2 ст. л. тёмного рисового соуса; - 2 ч. л. масла чили; - 1 ч. л. кунжутного масла; - 1 ст. л. сахара; - молотый сычуаньский перец — количество не указано. Для подачи: огурец, морковь и редис, нарезанные соломкой, и жареные семена кунжута. **Приготовление** 1. Мелко нарежьте чеснок и имбирь. 2. Соедините кунжутную пасту с тёплой водой и размешайте до однородной консистенции. Добавьте чеснок, имбирь и остальные компоненты соуса, тщательно перемешайте. 3. Отварите лапшу по инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг, промойте холодной водой и разложите по тарелкам. 4. Полейте лапшу соусом. Добавьте овощную соломку и посыпьте жареным кунжутом.]]> Китай на вкус https://news-tomsk.ru/incident/2026/11/13/59741.html https://news-tomsk.ru/incident/2026/11/13/59741.html Официально Fri, 13 Nov 2026 11:48:55 +0700

Прокурор региона Сергей Ломакин поручил проверить жалобы жителей поселков Аникино, Аэропорт и других пригородов на работу маршрутных автобусов

В СМИ опубликована серия публикаций критического содержания, касающихся работы общественного транспорта в Томске и его пригородах. Сообщается о ненадлежащей работе маршрутов 119, 130, 141, 2/141, курсирующих в поселки Аникино, Аэропорт и другие населенные пункты. Пассажиры массово жалуются на систематическое нарушение графиков движения, пропуск рейсов, долгое ожидание автобусов и их переполненность.

Прокурор области Сергей Ломакин взял ситуацию на личный контроль и поручил проверить работу перевозчиков, а также соблюдение прав жителей региона на надлежащее транспортное обслуживание.

В ходе надзорных мероприятий прокуратура даст оценку работе уполномоченных органов и при наличии оснований примет меры прокурорского реагирования, направленные на устранение нарушений и привлечение виновных к установленной законом ответственности.

Специалисты повторно провели комплекс мероприятий по консервации деревянной усадьбы на пер. Б. Хмельницкого, 5.

Предыдущая консервация проводилась в ноябре 2025 года. В сентябре 2026 года ее пришлось восстанавливать после действий вандалов. Сейчас работники вновь выполнили необходимые работы по зашивке оконных и дверных проемов, чтобы предотвратить проникновение посторонних в дом и сохранить уникальный облик усадьбы до начала ее полномасштабного восстановления.

- Это двухэтажное здание - бывшая усадьба купца-пароходчика Ильи Леонтьевича Фуксмана, построенная в конце XIX века. Дом - настоящее украшение района и хранит память о купеческом прошлом нашего города. Давайте вместе любить и сохранять наш город, - сказали в администрации Кировского района.

Жители прилегающих домов в случае фиксации хулиганских действий могут немедленно сообщать об этом.

В рабочие дни:

- заместитель главы администрации Кировского района: 56-33-64;

- жилищно-коммунальный отдел администрации: 56-05-97.

В нерабочее время:

- ОМВД России по Кировскому району, дежурная часть: 79-55-04.

#Кировский_район

Опубликован прогноз погоды на выходных в Томске

Томичам на выходных не понадобятся зонты, но теплые куртки – обязательно. Вторые выходные ноября ожидаются пасмурными и "минусовыми".

Подробности на сайте.

Представитель Общественного совета при УМВД России по Томской области посетил северскую полицию

Сергей Шапшуков, возглавляющий Томскую областную общественную организацию профсоюза работников госучреждений, провел встречу с членами первичной профсоюзной организации в Управлении МВД по ЗАТО г. Северск.

Сергей Анатольевич сердечно поблагодарил представителей профсоюза за их работу и вручил присутствующим благодарственные письма и почетные грамоты.

После официальной части, Сергей Шапшуков и председатель местного общественного совета Ольга Исаева обсудили вопросы взаимодействия между советами и обменялись опытом общественной деятельности.

MAX

УМВД России по Томской области

ВКонтакте

Одноклассники

Томские спортсмены хорошо себя проявили на Всероссийских соревнованиях по ушу «Связь поколений»

В Москве накануне прошли Кубок России и Всероссийские соревнования «Связь поколений». Спортсмены Томска достойно выступили на турнирах и привезли домой награды.

Так, представители спортшколы №15 - Арина Байбородова стала бронзовым призёром Кубка России в дисциплине тайцзицюань, а Ярослав Бузаев завоевал «серебро» Всероссийских соревнований в дисциплине туйшоу.

Светлана Михалева из клуба «Баланс» добавила в копилку томской команды две бронзовые медали.

Совет «ешьте как можно разнообразнее» звучит безупречно, но его легко понять неправильно. Десяток блюд за один обед и широкий выбор продуктов в рационе за неделю — не одно и то же. Первое может подталкивать съесть больше, второе помогает получать необходимые питательные вещества.

Почему за шведским столом хочется попробовать всё

Во время еды чувствительность к конкретному вкусу постепенно снижается: блюдо по-прежнему может нравиться, но желание продолжать есть именно его ослабевает. Однако новый продукт с другим вкусом, запахом или текстурой снова привлекает внимание. Поэтому после сытного горячего нередко находится место для десерта.

Когда на столе много разных блюд и закусок, легче продолжать есть, переключаясь с одного вкуса на другой. Это не значит, что для контроля веса нужно переходить на пресную пищу. Важны и другие факторы: размер порций, калорийность продуктов, скорость еды и то, насколько легко взять добавку.

Практичный подход — не превращать каждый приём пищи в дегустацию. Одного основного блюда с подходящим гарниром и овощами может быть достаточно. Несколько любимых завтраков или обедов вполне могут повторяться: стабильное меню упрощает повседневный выбор и не мешает сбалансированному питанию.

Разнообразие важно растягивать на неделю

Повторяемость блюд сама по себе не гарантирует ни снижения веса, ни полноценного рациона. Значение имеет то, какие продукты в него входят. Если регулярно есть один и тот же набор, некоторые важные группы могут оказаться в стороне, сообщает канал.

Полезно менять продукты не ради бесконечной новизны, а чтобы включать в меню разные источники белка, крупы, овощи, фрукты и другие подходящие продукты. Например, чередовать птицу с рыбой, яйцами или бобовыми, а привычную крупу иногда заменять другой. Не обязательно делать это каждый день: разнообразие можно набирать постепенно, в течение недели.

Простая система вместо строгого меню

Удобный рацион сочетает привычные блюда и разумную ротацию продуктов. Так не приходится каждый вечер изобретать новый рецепт, но питание не сводится к нескольким продуктам на все случаи жизни. Готовое меню может стать отправной точкой, если понимать, чем заменить ингредиенты и как сохранить баланс.

Итак, цель — не пробовать новое за каждым приёмом пищи и не годами есть одно и то же. Важно, чтобы рацион оставался удобным, нравился вам и со временем включал разные пищевые группы. При наличии заболеваний или особых потребностей изменения питания стоит обсудить со специалистом.

Прокурор региона Сергей Ломакин поручил проверить соблюдение прав жильцов многоквартирного дома по улице Профсоюзной в Томске

В соцмедиапространстве распространились тревожные сообщения от жителей многоквартирного дома по улице Профсоюзной, 31 в Томске. Томичи жалуются на ненадлежащее состояние подвала и бездействие управляющей компании.

По поручению прокурора региона Сергея Ломакина прокуратура Ленинского района г. Томска оценит состояние подвала и проверит, как управляющая организация выполняет свои обязанности по содержанию и обслуживанию дома.

В ходе проверки прокуратура даст всестороннюю оценку деятельности ответственных органов и организаций и при наличии оснований примет меры прокурорского реагирования, направленные на устранение нарушений и привлечение к ответственности виновных.

Ситуация находится на контроле у главы регионального надзорного ведомства.

Пятница, 13-е: почему эту дату считают несчастливой и как правильно провести мистический день

Пятница, 13-е — дата, которая у многих вызывает тревогу, а у любителей мистики и вовсе становится поводом вспомнить самые жуткие приметы и городские легенды. Кто-то старается не выходить из дома, кто-то откладывает важные дела, а кто-то, наоборот, воспринимает этот день как обычную пятницу. Разбираемся, откуда появилось суеверие, почему именно число 13 считается несчастливым и что, согласно народным поверьям, можно и нельзя делать в этот день?

Подробности на сайте.

Фото: ChatGPT

Пасмурные, но вполне комфортные выходные ждут томичей

В субботу и воскресенье синоптики обещают облачную погоду без осадков и небольшой минус за окном.

В субботу, 14 ноября, днем будет около 0°С, ночью — до -3°С. В воскресенье, 15 ноября, температура составит -1°С днем и -3°С ночью. Ветер оба дня слабый — 2–3 м/с.

Белый налёт внутри электрочайника не только портит вид и вкус напитков: из-за него вода может нагреваться медленнее. Удалить отложения помогают лимонная кислота и специальные средства, а регулярный уход не даёт накипи накапливаться.

Почему появляется налёт

При кипячении жёсткой воды содержащиеся в ней соли кальция и магния оседают на стенках и нагревательном элементе. Чем жёстче вода и чаще пользуются чайником, тем быстрее образуется накипь.

Как очистить чайник

Лимонная кислота — простой вариант для регулярной чистки. Растворите 1–2 столовые ложки кислоты в воде, заполнив чайник примерно наполовину или до допустимого уровня. Вскипятите раствор, оставьте на 15–30 минут, затем слейте и тщательно промойте прибор. В конце вскипятите чистую воду и слейте её; при необходимости повторите.

Уксус может помочь при плотном налёте, но его резкий запах способен задержаться, а некоторые производители не рекомендуют его для отдельных моделей. Сначала проверьте инструкцию к чайнику. Если уксус допустим, используйте раствор в пропорции, указанной на упаковке средства или в руководстве прибора, проветривайте помещение и после очистки несколько раз промойте чайник.

Специальные средства от накипи применяйте строго по инструкции. Не смешивайте чистящие вещества и не трите внутренние поверхности металлическими губками или абразивами: они могут повредить покрытие. Пищевая сода годится для лёгкого загрязнения, но с плотным известковым налётом обычно справляется хуже кислотных средств.

Как сократить образование накипи

По возможности используйте фильтрованную воду и не оставляйте её надолго в чайнике. Частота чистки зависит от жёсткости воды: осматривайте прибор регулярно и удаляйте налёт, пока он не стал плотным. Перед использованием после очистки всегда тщательно ополаскивайте чайник и кипятите в нём чистую воду.

Прокуратура Томского района понудила местные власти закупить противогололедные материалы

Прокуратура Томского района провела проверку исполнения законодательства о безопасности дорожного движения.

Установлено, что 7 сельских поселений в преддверии наступления зимнего периода не приняли необходимых мер по закупке противогололедных материалов.

В целях предотвращения угрозы безопасности прокурор объявил главам сельских поселений предостережения о недопустимости нарушения закона, предупредив их о наступлении возможных негативных последствий.

После прокурорского вмешательства муниципалитеты закупили необходимые реагенты.

Надзорные мероприятия продолжаются. Дорожная ситуация остается в прокуратуре района на контроле.

32-й пожарно-спасательной части села Каргасок — 94 года

Сегодня, 13 ноября, 32-я пожарно-спасательная часть села Каргасок отмечает 94-ю годовщину со дня основания.

История пожарной охраны в Каргасокском районе началась 13 ноября 1932 года. В этот день на заседании Президиума Каргасокского райисполкома Нарымского округа Западно-Сибирского края было принято решение «О постройке в районном центре пожарного сарая». Первая пожарная охрана располагала конным ходом и бочкой с водой.

Сегодня 32-я пожарно-спасательная часть обеспечивает противопожарную защиту восьми населённых пунктов, где проживают около 13 тысяч человек. За почти вековую историю изменились техника и условия службы, но неизменной осталась главная задача пожарных — приходить на помощь и защищать жизни людей.

Поздравляем сотрудников и ветеранов части с годовщиной! Благодарим ветеранов за заложенные традиции мужества, а действующих сотрудников — за добросовестную службу и верность долгу. Желаем «сухих рукавов», крепкого здоровья и успехов в благородном деле спасения!

Присоединяйся к МЧС Томскойобласти Подписывайся на МЧС России в

MAX | ВК

Томская молодежь может бесплатно сходить на спектакли и концерты до конца года по Пушкинской карте

У владельцев Пушкинских карт в Томской области осталось меньше двух месяцев, чтобы использовать деньги, поступившие на счет в 2026 году. Неизрасходованные средства на следующий год не переносятся.

Для любителей морепродуктов и свежести на тарелке представляем уникальный салат из кальмаров, который украсит любой стол. В этом блюде не только прекрасное сочетание кальмаров и овощей, но и неожиданный штрих с киви, придающий оригинальность и освежающий вкус. Узнайте, как легко и быстро можно приготовить этот кулинарный шедевр в домашних условиях!

Ингредиенты

• Кальмары (тушка) – 2 шт.
• Огурец – 1 шт.
• Помидор – 1 средний шт.
• Перец болгарский – 0,5 шт.
• Лук – 0,5 шт.
• Киви – 1 шт.
• Масло нерафинированное – 1 ст. л.
• Бальзамический соус – 1 ч. л.
• Специи (карри, соль) – по вкусу.

Приготовление

Первым делом необходимо хорошо подготовить кальмары: их следует опустить в кипящую подсоленную воду и подождать, пока вода снова закипит. Как только это произойдет, можно выключить плиту и оставить кальмары в горячей воде на одну минуту, после чего воду нужно слить и дать кальмарам остыть.

Отдохнувшие кальмары нарезаются полукольцами. Овощи – огурец, помидор, болгарский перец и лук – можно нарезать на ваш вкус; например, огурец можно нарезать соломкой. Для окончательной доводки салата добавьте в него киви, нарезанный кубиками, и приправьте специями, маслом и бальзамическим соусом. Все ингредиенты следует хорошо перемешать, чтобы они пропитались ароматами.

Этот салат можно превосходно дополнить отварным яйцом и белой фасолью, тушеной с овощами. К нему идеально подойдут легкие закуски и холодные напитки на ваш выбор!

Провел очередной личный прием граждан. Большинство обращений томичей в этот раз касались темы благоустройства. Так, жительница обратила внимание на ненадлежащее состояние остановочного комплекса на Лагерном саду на выезде из города. По ее словам, на остановке требуется ремонт крыши, в идеале – установить теплый павильон для людей. Кроме того, не хватает освещения на отрезке от пр. Ленина до моста. Поручил профильным специалистам оперативно привести остановку в порядок и рассказал томичке о планах по обновлению таких комплексов в городе. Также поручил профильному заместителю проработать вопрос с освещением на указанном участке.

Еще одна томичка рассказала о неблагоустроенных раскопках в районе улиц Алтайской и Колхозной, которые сильно затрудняют передвижение людям. Поручил Центру технадзора провести проверку, также договорились с ресурсниками – с учетом погоды они постараются максимально провести благоустройство.

Волновал горожан и вопрос отсутствия тротуаров на ул. Водяной. Проект на большой капремонт дороги мы планируем сделать в 2028 году, в следующем - поручил выполнить временный тротуар с отсыпкой асфальтобетонным сколом. Также озвучили проблему с парковкой машин на тротуаре возле одного из зданий на Водяной. Поручил главе районной администрации провести проверку и при выявлении нарушений привлечь к административной ответственности.

Напомню, что исполнение всех вопросов, озвученных на личном приеме, я держу на контроле.

В Северске офицер регионального следственного управления СК России вручила паспорта школьникам

Следователь по особо важным делам следственного отдела по ЗАТО город Северск следственного управления СК России по Томской области Екатерина Николаевна Изотова приняла участие во Всероссийской акции «Мы — граждане России». Вместе с представителями местного отделения Общероссийского движения детей и молодежи «Движение Первых» она вручила паспорта учащимся МБОУ «СОШ № 90», достигшим 14-летнего возраста.

Екатерина Изотова поздравила ребят с получением главного документа гражданина Российской Федерации. Она отметила, что первый паспорт — важное событие в жизни, связанное не только с приобретением новых прав, но и с осознанием гражданской ответственности.

В продолжение встречи офицер следственного управления провела профилактическую беседу о безопасном поведении в интернет-пространстве. Она рассказала школьникам о распространенных способах совершения противоправных действий с использованием информационных технологий и правилах защиты персональных данных. Особое внимание было уделено рискам общения с незнакомцами в сети, опасности вовлечения несовершеннолетних в деструктивные сообщества и противоправную деятельность, а также предусмотренной законом ответственности.

Подобные мероприятия имеют важное значение для гражданско-патриотического воспитания школьников, повышения их правовой грамотности и предупреждения правонарушений среди несовершеннолетних.

Подписывайтесь на Следком Томской области в МАХ

Свежий имбирь содержит витамины A и C, а также калий, магний и кальций. Диетолог Елена Соломатина отмечает его согревающий эффект и бактерицидные свойства; по её словам, антиоксиданты в составе корня могут способствовать снижению воспаления и поддерживать кровообращение и пищеварение. Специалист также связывает употребление имбиря с профилактикой осложнений при простуде. Наиболее полезным врач считает свежий корень, хотя часть свойств сохраняется и у порошкового или маринованного имбиря. При выборе свежего продукта стоит обратить внимание на кожуру: она должна быть гладкой, а сам корень — твёрдым. При надломе качественный имбирь хрустит, выделяет желтоватый сок и имеет приятный запах. Сморщенные, сухие корни с пятнами лучше не брать: они могут быть поражены плесенью. Цукаты из имбиря содержат добавленный сахар и, по оценке специалиста, теряют значительную часть полезных свойств. Маринованный вариант рекомендуется выбирать без искусственных красителей.]]> MOSREGTODAY https://news-tomsk.ru/society/2026/11/13/59724.html https://news-tomsk.ru/society/2026/11/13/59724.html Официально Fri, 13 Nov 2026 09:54:57 +0700

Отремонтировали 15 километров автомобильной дороги Бакчар – Подгорное – Коломино. Участок между сёлами Сухой Лог и Коломинские Гривы в Чаинском районе привели к нормативному состоянию по национальному проекту «Инфраструктура для жизни».

Специалисты провели фрезерование дефектного полотна, восстановили основание на участках с пучинистыми и слабыми грунтами, устроили новое двуслойное асфальтобетонное покрытие, укрепили обочины, выполнили планировку откосов, отремонтировали металлические и железобетонные водопропускные трубы. Также на объекте обновили две остановки общественного транспорта, установили около 100 новых дорожных знаков и более 120 сигнальных столбиков, смонтировали свыше 2 км барьерного ограждения и нанесли горизонтальную дорожную разметку, чтобы повысить безопасность дорожного движения – это главная цель национального проекта.

Автомобильная дорога Бакчар – Подгорное – Коломино связывает населённые пункты Бакчарского и Чаинского районов, обеспечивает их транспортную доступность с райцентрами. В будущем году ремонт автодороги продолжим, уже заключен контракт на работы на следующем участке протяжённостью более восьми километров.

Будьте бдительны!

Код от домофона за 100 тысяч: мошенники опустошили карманы томички под предлогом замены домофона

В дежурную часть полиции Октябрьского района города Томска обратилась местная жительница, 1992 года рождения. Девушка сообщила полицейским, что стала жертвой телефонных аферистов.

По предварительным данным, женщине позвонил неизвестный и под предлогом замены домофона, выманил у нее код из СМС, после чего, разговор с незнакомцем прервался.

Далее по известной схеме: злоумышленники звонили потерпевшей от имени «сотрудников» различных «госорганов». Звонившие сообщили, что мошенники получили доступ к личному кабинету на Госуслугах. Выяснив у потерпевшей, есть ли у нее банковские счета, лжесотрудники попросили включить демонстрацию экрана и убедили томичку перевести 100 тысяч рублей на указанные ими счета.

Полиция напоминает:

- Не сообщайте коды из СМС, даже если собеседник очень убедителен;

- Проверяйте поступившую вам информацию по официальным телефонам;

- Не поддавайтесь на манипуляции и не выполняйте указания злоумышленников – ведь это часть сценария обмана.

MAX

УМВД России по Томской области

ВКонтакте

Одноклассники

Вес не уходит: фитнес-тренер рассказал томичам о частых ошибках при похудении

Регулярные тренировки и сбалансированное питание не всегда сразу приводят к желаемой цифре на весах. Иногда вес может практически не меняться, хотя тело постепенно становится более подтянутым.

Интернет-редакция "Вести-Томск" пообщалась с фитнес-тренером Иваном Белоидом и узнала, почему так происходит и какие ошибки могут мешать похудению.

Подробности на сайте.

Созданный по поручению мэра Томска Дмитрия Махини канал департамента дорожной деятельности и благоустройства в мессенджере MAX продолжает принимать сообщения от горожан. Жители по-прежнему могут сообщать о проблемах городской инфраструктуры через этот цифровой сервис.

Через канал можно передать информацию о нарушенном благоустройстве, к примеру, повреждённой скамейке, неухоженной дорожке, смещённом бордюре, ветках, закрывающих обзор, и других вопросах благоустройства. Поступившие обращения направляются в профильные ведомства и остаются на контроле.

Приём сообщений обеспечивает бот.

Сервис продолжает работать круглосуточно. Чтобы обращение было рассмотрено, достаточно оставить сообщение - проблема не останется без внимания.

Оперативная обстановка за прошедшие сутки

На территории Томской области огнеборцами МЧС России потушен 1 пожар. Пострадавших нет.

В административном здании на улице Беленца в Томске обгорела вентиляционная труба на площади 1 квадратный метр. Из здания самостоятельно эвакуировались 38 человек. На месте происшествия работали 29 огнеборцев МЧС России с применением 9ти единиц техники.

МЧС России напоминает:

следи за состоянием электропроводки;

не перегружай электросеть;

используй исправное электрооборудование;

не оставляй без присмотра включенные электроприборы.

Присоединяйся к МЧС Томской области Подписывайся на МЧС России в

МАХ | ВК

Чтобы огурцы дружно взошли и хорошо росли, не обязательно возиться с рассадой и сложным формированием плетей. Один из ключей к удачному урожаю — тёплая, питательная почва. Для этого подойдут обычная трава или компост с перегноем.

Посев на травяную подушку

На дно лунки уложите свежескошенную траву или крапиву, слегка уплотните и увлажните. Сверху насыпьте слой земли — семена не должны соприкасаться с растительной массой. Посейте огурцы, полейте и накройте грядку плёнкой. Перегнивающая трава постепенно отдаёт тепло, помогая почве прогреваться. Используйте траву без зрелых семян, чтобы не получить на грядке нежелательные всходы, пишет Моя успешная дача.

В лунку можно положить несколько семян, а после появления ростков оставить самые крепкие. Срок посева выбирайте по погоде и температуре почвы: календарные даты в разных регионах не всегда совпадают с подходящими условиями для огурцов.

Посев в перегной и компост

Другой вариант — заранее обогатить грядку перегноем или зрелым компостом. На квадратный метр обычно вносят около одного-полутора вёдер объёмом 10 литров, ориентируясь на состояние почвы. Затем высевают семена примерно на глубину 2 см, поливают и укрывают плёнкой. После появления всходов над грядкой можно установить дуги и натянуть укрывной материал.

При посеве в лунки удобно оставить по два-три сильных растения, удалив лишние. Укрытие поможет защитить молодые огурцы от прохлады, а растительные остатки и компост — поддержать тепло и плодородие почвы. Результат зависит от погоды, качества семян и ухода, но оба способа позволяют обойтись без сложной подготовки рассады.

В последние годы наблюдается заметная тенденция к созданию природных садов, которые вдыхают новую жизнь в ландшафтный дизайн. Вдохновение для данного движения, известного как «Новая волна», пришло из Европы, и оно направлено на использование естественных, неприхотливых растений, которые повторяют атмосферу природных ландшафтов — лугов, полей и лесов.

Яркие примеры «Новой волны»

Путешествия по европейским странам открывают новые горизонты в понимании садоводства. Главным вдохновителем этого направления считается нидерландский ландшафтный архитектор Питер Удольф, производящий настоящий фурор в мире дизайна. Создавая такие сады, дизайнеры отказываются от традиционных геометрических форм и фокусируются на том, чтобы растения выглядели так, словно они выросли сами по себе. Стиль акцентирует внимание на многоуровневости и разнообразии: от высоких деревьев до скромных почвопокровников.

Преимущества и особенности

С увеличением популярности «Новой волны» многие садоводы стремятся внедрить её принципы в своих садах, отмечая ряд позитивных аспектов:

• Экономия времени и ресурсов. После нескольких лет ухода за растениями, которые укоренились, такие сады имеют тенденцию требовать меньше заботы.
• Экологичность. Применение местных видов растений помогает снизить необходимость в удобрениях и частом поливе.

Тем не менее, важно помнить, что создание и поддержка природного сада также требует определённых усилий. Например, необходимо тщательно следить за приживанием растений, так как уход за ними всё равно остаётся необходимым.

Как внедрить стиль «Новой волны»

Для тех, кто желает адаптировать этот стиль на своём участке, полезно учитывать несколько рекомендаций:

• Изучите свой ландшафт. Найдите подходящие места для размещения злаков и многолетников, учитывая яркость и характер освещения.
• Комбинируйте элементы. Экспериментируйте с сочетаниями однолетников и многолетников, играйте с цветами, формами и текстурами.

Садоводство — это искусство, требующее креативности и смелости для экспериментов. Вдохновившись стилем «Новой волны», ka?dy может создать свой уникальный уголок природы, который будет радовать глаз в любое время года.

Владимир Путин провел переговоры со спецпосланниками США — Стивом Уиткоффом и Джаредом Кушнером

Главными темами встречи стали территориальные вопросы, гарантии безопасности, участие Европы в урегулировании конфликта на Украине и гуманитарное сотрудничество.

Ключевые заявления участников — в карточках.

Томская область. Подписаться

МЧС не исключило поджоги в исторических домах Томска

Этой осенью в Томске произошло несколько пожаров в деревянных домах, в том числе расселенных. В региональном МЧС отметили, что в некоторых случаях есть косвенные признаки внесения постороннего источника огня, однако говорить о намеренных поджогах пока нельзя.

Замглавы ведомства Алексей Пашин также предположил, что причиной возгораний на улице Мусы Джалиля, 11 и 28 могла стать детская шалость.

Подписаться | Отправить новость

8-балльные пробки сковали Томск пятничным утром

Утро пятницы в Томске окрасилось в бордовый еще до рассвета— по данным 2ГИС, загруженность дорог достигла 8 баллов.

Подробности на сайте.

Благодаря вмешательству прокуратуры Молчановского района Томской области инвалид получит компенсацию затрат на покупку льготного лекарства

Прокуратура Молчановского района Томской области провела проверку по обращению 58-летнего местного жителя о нарушении законодательства в сфере здравоохранения.

Установлено, что заявитель является инвалидом и в связи с имеющимся заболеванием суставов нуждается в постоянном приеме лекарства, которым он должен обеспечиваться в льготном порядке. Однако ему приходилось приобретать нужный медикамент за счет собственных денежных средств.

Прокуратура района обратилась в суд с иском к региональному департаменту здравоохранения, потребовав возместить мужчине расходы на покупку льготного лекарства.

Суд удовлетворил требования прокурора. Фактическое исполнение судебного решения остается в надзорном ведомстве на контроле.

Никодимов день: народные приметы и традиции 13 ноября 2026 года

13 ноября в народном календаре — Никодимов день. Еще его звали Полузимником: осень уже почти сдала дела, а зима потихоньку берет хозяйство в свои руки. В этот день на Руси все было про подготовку к холодам и про то, как угадать, какой будет зима.

Подробности на сайте.

На рабочей встрече председатель Думы Томска Сергей Сеченов и спикер Законодательной Думы Томской области Оксана Козловская обсудили вопросы бюджета и поддержки участников СВО.

Сергей Сеченов отметил, что сейчас активный бюджетный процесс идёт и в городе, и на региональном уровне. 10 ноября в Думе Томска прошли публичные слушания по бюджету, работа над ним продолжается на комитетах и комиссиях. На областном уровне согласительная комиссия по бюджету начнёт работу с 23 ноября.

Особое внимание на встрече уделили поддержке участников специальной военной операции. В городской и областной Думе сегодня весомое представительство участников СВО и ветеранов боевых действий. А созданная в областном парламенте комиссия по поддержке ветеранов является уникальной практикой для законодательных органов СФО.

«Сегодня у нас в стране и в Томской области действует множество мер поддержки и проектов, которые помогают ребятам, возвращающимся с СВО, стать успешными в мирной жизни. Это направление постоянно в центре внимания губернатора Владимира Мазура», – констатировал Сергей Сеченов, приведя примеры депутатов-участников СВО и свой личный.

Подробнее – в канале Сергей Сеченова

Доброго пятничного утра!

Ожидается пасмурная погода, возможен снег с дождем, 0°

Ветер юго-западный, 2-3 м/с, порывы до 6 м/с

Фото от подписчика

Присылайте свои фотографии Томска в наш бот.

#Утро_в_Томске

День будто создан для того, чтобы спокойно выдохнуть и потихоньку разгрести накопившееся. Никаких резких рывков и срочных перемен — лучше двигаться размеренно, шаг за шагом. Хорошо навести порядок в делах, разложить все по полочкам и спокойно подумать, что делать дальше.

Голландский краб (Phitropanopeus harrisi tridentata) обитает в пресных и солоноватых водах, которые можно встретить не только в Нидерландах и Германии, но и в Азовском и Каспийском морях, а также в нижнем течении Дона. Эти крабы предпочитают песчаные дна, зарываясь в грунт почти полностью. В период линьки, когда они сбрасывают свой хитиновый панцирь, крабы ищут укромные места для защиты до полного восстановления.

Внешний вид и биологические особенности

Голландский крабик — небольшое существо, ширина его панциря редко превышает 3 см, окрашен он в темно-бурый цвет, имея выпуклую форму с мелкими гранулами. Самцы обладают более крупными клешнями и заметно отличаются по размеру от самок. Пол краба можно определить по форме брюшка: у самцов оно узкое и заостренное, тогда как у самок — широкое и округлое.

Условия содержания и уход

Для комфортного проживания голландских крабов следует поддерживать температуру воды в диапазоне 22-25°С, жесткость на уровне dh 8-15° и кислотность pH 6,0-7,0. Обязательными условиями являются хорошая аэрация и фильтрация воды. Осенью и зимой рекомендуется понизить температуру до 20-22°С.

Оптимальный аквариум для содержания крабов должен иметь объем от 50 до 100 литров, с крупнозернистым песком в качестве грунта и густыми аквариумными растениями. Также необходимо разместить камни и коряги для укрытия. Крабы активно ищут пищу, охотно поедая корма для рыб, трубочников и небольшие кусочки мяса.

Рекомендуются корма Tetra для ракообразных, такие как TetraCrusta Menu, с их разнообразным составом, что делает рацион сбалансированным и питательным.

Размножение и жизнь молоди

Брачный период начинается с агрессивных сражений самцов, после чего доминант спаривается с самкой. Сразу после этого она ищет укрытие для будущего потомства. Для повышения шансов на выживание следует перенести самку в нерестовик с растениями и укрытиями, обеспечив хорошую аэрацию и фильтрацию.

Молодые крабы проходят несколько стадий развития. С личинок исчезают шипы, и со временем они опускаются на дно. Всего через 4-5 недель они достигают размеров до 3 мм, становясь маленькими копиями своих родителей.

На заметку любителям: правильный уход и внимание к этим уникальным созданием помогут создать гармонию в аквариуме и наслаждаться их красотой.

Для удаления пятна от ручки одежду слегка смочили, нанесли средство для мытья посуды и потерли загрязнение серной головкой спички. После обработки двух спичек вещь постирали с мылом — в описанном случае следов чернил не осталось. Сначала пятно увлажнили водой и нанесли моющее средство. Одной спички оказалось недостаточно, поэтому использовали вторую. Предполагаемое объяснение действия способа — компоненты головки и мелкий стеклянный порошок, который может работать как абразив. Этот результат относится к одному описанному случаю и не гарантирует, что метод подойдет для любой ткани или пятна. Среди других способов, которые применялись для чернильных следов, — застирывание свежего пятна хозяйственным мылом, обработка спиртовым антисептиком или салфеткой и замачивание в молоке перед обычной стиркой. Эффективность лака для волос на одежде в описанном опыте не проверяли. Тип материала: статья (не новость, false).]]> Она знает https://news-tomsk.ru/society/2026/11/13/59707.html https://news-tomsk.ru/society/2026/11/13/59707.html Общество Fri, 13 Nov 2026 07:17:55 +0700

Аджика — это не просто острый соус, а настоящее кулинарное искусство, объединяющее ароматы и вкусы, которые завораживают. В этом рецепте встречаются яблоки и чеснок, создавая необычное трио, благоприятно влияющее на здоровье и разнообразие рациона.

Почему стоит готовить аджику самим?

Приготовление аджики в домашних условиях — это выгодная альтернатива покупным соусам, содержащим консерванты и добавки. Ваша аджика не только хранит полезные витамины, но и позволяет регулировать вкус: от остроты до сладости, в зависимости от ваших предпочтений. Яблоки придают этому соусу мягкость и легкую сладость, что делает его идеальным дополнением к мясным блюдам или закускам, сообщает Чудеса Вкуса || Готовим с Юлией .

Необходимые ингредиенты

Чтобы создать около 2,5-3 литров вкусной аджики, понадобятся:

• Помидоры — 2 кг
• Болгарский перец — 0,5 кг
• Яблоки (кисло-сладкие) — 0,5 кг
• Морковь — 0,5 кг
• Острый перец — 2-3 шт. (по вкусу)
• Чеснок — 2 головки
• Соль — 2 ст. ложки
• Сахар — 100 г
• Уксус 9% — 50 мл
• Растительное масло — 100 мл

Пошаговое приготовление

Процесс создания аджики достаточно прост:

Готовьте с радостью, и ваша аджика станет настоящим кулинарным шедевром на вашем столе!

Пятна на листьях могут появляться из-за грибковых и бактериальных инфекций, вирусов или ошибок в уходе. Чтобы выбрать способ помощи, осмотрите всё растение, включая нижнюю сторону листьев, и оцените условия содержания: пятнистость нередко сопровождается увяданием, замедлением роста и опадением листвы. **Как распознать возможную причину** Грибковые болезни часто развиваются при повышенной влажности и тепле. При антракнозе возникают бурые пятна, которые могут сливаться; их центр высыхает и крошится. Мучнистая роса выглядит как белый налёт, постепенно буреющий и вызывающий деформацию листьев. При ложной мучнистой росе сверху заметны желтоватые маслянистые участки, а снизу — сероватый налёт. Септориоз образует округлые серо-бурые пятна с тёмной каймой, а ржавчина — похожие на ржавые подушечки образования с нижней стороны листа. Бактериальные поражения часто выглядят водянистыми или маслянистыми, иногда окружены жёлтым ореолом. Ткань размягчается, а при высокой влажности может выделяться слизь. Вирусы могут вызывать мозаику, кольца и пятнистость, а также деформацию и замедление роста; эффективного лечения таких заболеваний нет. Сухие светлые пятна со стороны, обращённой к солнцу, могут быть ожогом — особенно после полива или опрыскивания. Тёмные мокнущие участки и размягчение листьев бывают связаны с переувлажнением. Пожелтение ткани между жилками может указывать на нехватку железа или магния, а ожог по краям листа — на избыток удобрений либо повреждение корней. **Что предпринять** При подозрении на инфекцию изолируйте растение и удалите сильно поражённые части. При грибковых заболеваниях скорректируйте условия; на ранней стадии можно использовать биопрепараты на основе сенной палочки или триходермы. При распространённом поражении применяют фунгициды, например бордосскую смесь, медьсодержащие препараты, «Скор», «Топаз» или «ХОМ», строго по инструкции. Обработку обычно повторяют не менее двух раз с интервалом 10–14 дней. При бактериальном поражении вырезайте больные участки до здоровой ткани, дезинфицируя инструмент после каждого среза, и держите растение отдельно. Для обработки используют медьсодержащие препараты; сильно поражённое растение иногда приходится уничтожить, чтобы снизить риск заражения коллекции. Экземпляры с явными признаками вируса также удаляют: инфекцию могут переносить тля, трипсы и белокрылки. Если причина в уходе, притените обожжённое растение. При переливе проверьте корни: удалите гнилые, присыпьте срезы толчёным углём и пересадите растение в свежий воздухопроницаемый субстрат с дренажом. Полив сократите. Удобрения вносите осторожно: избыток тоже вредит. Для профилактики учитывайте потребность растения в освещении, не допускайте постоянной сырости почвы, проветривайте помещение без холодных сквозняков. Новые растения выдерживайте на карантине не менее двух недель, а листья регулярно осматривайте, в том числе снизу.]]> Сделай сам https://news-tomsk.ru/incident/2026/11/13/59705.html https://news-tomsk.ru/incident/2026/11/13/59705.html Официально Fri, 13 Nov 2026 06:39:28 +0700

«Поезд ушёл, а пассажир остался»: житель Томской области сошёл на станции Ружино с багажом из четырех административных протоколов

Предстоящую поездку в поезде сообщением «Владивосток – Москва» 37-летний житель Томской области начал отмечать еще на станции Уссурийск, позволив себе курить и распивать алкоголь в общественном месте.

В итоге путешествие до Новосибирска завершилось почти сразу — в Приморском крае, на станции Ружино.

Транспортные полицейские Уссурийска составили в отношении нарушителя сразу четыре административных протокола: за мелкое хулиганство, курение в неположенном месте и два протокола за распитие алкоголя в общественном месте.

Похожая история случилась и в электропоезде «Сибирцево – Владивосток». 40-летний мужчина в неопрятном виде мешал отдыху других пассажиров, дополняя свой отдых нецензурной лексикой.

Мужчине отказано в дальнейшем проезде. За мелкое хулиганство ему назначен штраф по ч. 1 ст. 20.1 КоАП РФ.

фото: ИИ

Транспортная полиция Дальнего Востока

В мире, где традиционные взгляды на любовь и брак постепенно теряют свою силу, концепция свободной любви находит все больше сторонников. Эта идея, озвученная в известных произведениях, например, в песне Depeche Mode, привлекает мужчин и женщин, жаждущих независимости и свободы в чувствах.

Примером является история Саши и Кати, которые, пережив бурные и болезненные отношения в прошлом, решились на изменение своего восприятия любви. Вместо навязчивой ревности и обманов, стали практиковать свободную любовь.

Свобода и индивидуальность в отношениях

Для таких пар важны индивидуальность и возможность открываться новому. Здесь нет места страху потерять партнера из-за измены, ведь оба согласны на более свободные условия. Когда партнеры достигают гармонии в своих ценностях и истинно принимают идею свободной любви, их отношения могут стать более качественными и счастливыми.

Однако за этим стоят не только радости: экспериментируя со свободой, важно уметь оставаться честными друг с другом. Катя делится своим опытом, вспоминая, как негативные прошлые романы помогли ей осознать, что для счастья необходимо доверие и искренность.

• Свободная любовь: путь к счастью

Для Кати и Саши свободная любовь стала возможностью избежать старых ошибок. Они поняли, что отношения должны строиться на доверии и открытости. Катя, например, осознала, что без чувства гордости и эгоизма гораздо легче любить и понимать другого человека. Их отношения стали развиваться на основе глубокого взаимопонимания и уважения.

Экспериментируя с идеей свободных связей, они учатся принимать друг друга такими, какие они есть, а не создавая искусственные барьеры. Такой подход к любви стабилизирует их связь и порой даже помогает избежать типичных конфликтов.

Мнение экспертов о свободных отношениях

Семейные психологи подчеркивают, что свободные отношения могут быть прекрасной альтернативой традиционным. Партнеры могут общаться открыто, без страха предательства или ревности. Однако бывают и риски: отсутствие ответственности иногда может усложнить вопрос детей и совместного будущего. Психологи напоминают, что тенденция следовать принципам free love может говорить о нежелании брать на себя обязательства перед другим человеком.

Тем не менее, свободная любовь становится все более популярной, так как позволяет каждому быть счастливым, сохраняя индивидуальность.

Древесная зола может стать источником калия, кальция, магния и фосфора для картофеля, но её количество и способ внесения зависят от почвы и погоды. Избыток золы повышает щёлочность грунта и способен ухудшить усвоение микроэлементов, а также создать условия для развития парши.Для картофельных грядок подходит зола чистой древесины, особенно лиственных пород. Хвойная зола содержит меньше калия, а зола травы и соломы — больше калия, но меньше кальция. Нельзя использовать остатки от сжигания бытового мусора, окрашенной или пропитанной древесины: в них могут быть токсичные вещества.При подготовке участка золу равномерно распределяют по поверхности и заделывают при перекопке. Для тяжёлых суглинков указана норма 150–200 г на 1 м?, для лёгких песчаных почв — 100–150 г на 1 м?. Такая подкормка также может умеренно скорректировать кислотность грунта, но картофелю нужна слабокислая среда, поэтому чрезмерное внесение нежелательно.При посадке добавляют 1–2 столовые ложки золы в лунку, предварительно перемешав её с почвой, чтобы порошок не соприкасался с клубнем напрямую. Другой вариант — слегка припудрить сухой золой посадочные клубни, особенно участки с глазками.Для корневой подкормки стакан золы настаивают в 10 л горячей воды двое суток, время от времени перемешивая. Под каждый куст выливают по 1 л настоя. Для опрыскивания используют менее концентрированный раствор: полстакана золы на 10 л воды. Его процеживают и наносят вечером или в пасмурную погоду, чтобы снизить риск ожога листьев. Опрыскивание может быть полезно при пожелтении и подсыхании краёв листьев — признаках возможного дефицита калия.Сухую золу рассыпают в междурядьях или наносят на влажную от росы ботву. Такая обработка может помочь отпугнуть некоторых вредителей, в том числе слизней и колорадского жука, однако частое опудривание повышает содержание солей в верхнем слое почвы и может нарушить баланс почвенной микрофлоры.Золу не вносят одновременно с мочевиной и аммиачной селитрой: щёлочная реакция способствует потере азота. Между такими подкормками выдерживают не менее двух недель. С суперфосфатом золу также лучше не сочетать, поскольку фосфор может перейти в труднодоступную для растений форму. Компост и перегной допустимо применять вместе с золой, но вносить их лучше в разное время или разные слои почвы.На песчаных и супесчаных грунтах зола быстрее вымывается, поэтому подкормки проводят чаще, уменьшая дозы. На глинистых почвах питательные вещества задерживаются дольше, и особенно важно не допустить избытка. В дождливый сезон удобнее использовать настои, а в засуху сухую золу сочетают с поливом. Хранят её в сухой плотно закрытой таре; перед использованием просеивают. Отсыревшая зола может терять калий.Зола не заменяет полноценное питание: в ней нет достаточного количества азота и некоторых других необходимых картофелю элементов. Её применяют как часть общей системы ухода, учитывая состав почвы и состояние растений.]]> Сделай сам https://news-tomsk.ru/society/2026/11/13/59702.html https://news-tomsk.ru/society/2026/11/13/59702.html Общество Fri, 13 Nov 2026 05:20:39 +0700

Сентябрьская обработка помогает убрать слежавшиеся растительные остатки, проветрить дернину и восстановить небольшие проплешины до холодов. Для работы выбирают сухой период, когда верхний слой почвы подсох, но земля на глубине остаётся слегка влажной. После процедуры газону нужны подкормка без избытка азота и время на восстановление. ### Как распознать войлок и мох Войлок — слой отмерших травинок, корешков и другого мусора у основания травы. Если приподнять дернину, слой рыже-коричневых волокон толщиной более 1,5 см может указывать на его накопление. Сухая трава лежит сверху, а войлок вплетён в дерн. Мох часто появляется на уплотнённой, влажной или затенённой почве; он служит признаком неблагоприятных условий, а не единственной причиной гибели газона. ### Вычёсывание и удаление мха Сначала соберите листву и ветки веерными граблями. Затем пройдитесь вдоль участка, а после — поперёк обычными граблями с острыми зубьями или скарификатором. Зубья должны входить в дернину примерно на 0,5–1 см. Работайте плавно, не вырывая траву. Мокрый газон легко повреждается, а по пересохшей земле вычесывать сложнее; после дождя обычно ждут день-два. Мох можно вычесать после аэрации: проколите почву вилами на глубину 10–15 см. В исходном материале для мшистых участков также предлагается рассыпать золу или соду — по стакану на квадратный метр; превышать эту дозу не рекомендуется, чтобы не повредить траву. Для специальных средств от мха срок действия указан около двух недель. После обработки можно распределить тонкий слой просеянного компоста — до половины ведра на квадратный метр. Через 3–4 дня внесите осеннее удобрение с калием и фосфором по инструкции. Азотную подкормку осенью не рекомендуют: она стимулирует рост перед морозами. Золу в материале предлагают как альтернативу — стакан на квадратный метр; её следует смыть к корням дождём или поливом. ### Подсев и сроки Проплешины засыпают смесью песка, торфа и огородной земли в равных долях, сеют ту же травосмесь, присыпают примерно сантиметром грунта и осторожно поливают. В описанном опыте семена взошли за 5–7 дней, а молодая трава достигла 5–7 см до заморозков. Это результат конкретного случая, а не гарантия для каждого участка. В средней полосе обработку советуют завершить к концу сентября, на юге — допустимо до середины октября. Ориентир — ночная температура: при устойчивом похолодании ниже +5 °C трава может не успеть восстановиться. Молодой газон возрастом менее года не вычёсывают агрессивно; ограничиваются лёгкой очисткой веерными граблями. Если после обработки пожелтела трава, в материале это связывается со стрессом; азотную подкормку в этот момент не рекомендуют.]]> Органический фермер https://news-tomsk.ru/society/2026/11/13/59701.html https://news-tomsk.ru/society/2026/11/13/59701.html Общество Fri, 13 Nov 2026 05:17:53 +0700

Новая закуска, несомненно, украсит любой стол и поостряёт интерес у гостей. Подбор ингредиентов и их сочетание способны превратить простое угощение в настоящую кулинарную симфонию, пишет Дзен-канал "Домохозяйка со стажем Галина".

Идеальное сочетание вкусов

Вдохновение пришло от привычного рецепта оладий, на этот раз с использованием икры судака. Простая подача в чистом виде показалась недостаточно эффектной, поэтому эксперименты с подачей привели к неожиданным результатам. Икра прекрасно взаимодействует со сметаной, а творожный сыр добавляет нежности и кислотности.

Кроме того, добавление маринованного огурца наполнило блюдо яркой кислинкой, что стало настоящим открытием и создало гармоничное вкусовое сочетание. Для получения наилучшего результата стоит использовать только качественную икры, которая обычно доступна на рыбных рынках.

Приготовление шаг за шагом

Чтобы отделить икринки от пленок без лишних усилий, можно использовать мелкую тёрку. Этот метод не только облегчает процесс, но и сохраняет целостность икры. Основные компоненты, которые понадобятся для приготовления оладий:

• Икра судака — 1 стакан (250 мл)
• Яйцо — 1 шт.
• Крахмал — 1 ст. ложка с горкой
• Майонез или сметана — 1 ст. ложка
• Шнитт-лук — по вкусу
• Соль и перец — по вкусу
• Творожный сыр — по желанию
• Маринованный огурец — для украшения

Затем добавляют яйцо, рубленый шнитт-лук, крахмал и майонез (или сметану) в миску с икрой. Все компоненты тщательно перемешиваются, а затем маленькие порции теста обжариваются на разогретом растительном масле до золотистого цвета.

Эстетика подачи

Готовые оладьи выкладывают на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. После чего на каждый оладушек аккуратно отсаживают творожный сыр и украшают огуречным релишем и шнитт-луком. Важно не перегружать закуску украшениями, чтобы не затмить вкус самой икры.

Эта изысканная закуска обязательно впечатлит гостей и станет ярким элементом праздничного стола. В качестве бонуса, простота приготовления позволяет каждому попробовать свои силы в кулинарном искусстве, сделав акцент на высококачественных ингредиентах.

Ржавчина может оставить заметные следы на бетонном крыльце, плитке или кирпичной кладке — например, если на поверхности долго стоял металлический предмет. Удалить такие загрязнения поможет Goldbastik BL 45. Важно правильно подготовить средство и соблюдать инструкцию по применению.

Где и как применять средство

BL 45 подходит для работ внутри помещений и на улице. В составе есть неорганическая кислота, поэтому сначала нанесите средство на небольшой незаметный участок. После смывания и высыхания проверьте, не изменились ли цвет и внешний вид материала. Такая проверка особенно важна для окрашенных и декоративных поверхностей.

Готовый состав можно использовать без разбавления, например, для удаления отдельных пятен. Концентрат разводят водой в пропорции 1:2: на одну часть средства берут две части воды. Перед приготовлением раствора концентрат нужно взболтать и тщательно перемешать с водой. Расход готового раствора — около 100–150 г/м?, в зависимости от поверхности.

Порядок очистки

Большую площадь удобнее обрабатывать небольшими участками: так проще выдержать нужное время и вовремя смыть состав. Не увеличивайте концентрацию или время воздействия — придерживайтесь инструкции.

Меры предосторожности и применение для металла

При работе используйте химически стойкие перчатки и защитные очки, следуйте рекомендациям на этикетке. В помещении обеспечьте вентиляцию. После очистки устраните источник ржавчины, иначе пятна могут появиться снова.

BL 45 применяют и для удаления ржавчины с металлических поверхностей перед окрашиванием. Согласно описанию продукта, при обработке образуется защитная плёнка, препятствующая коррозии и улучшающая сцепление краски с основанием.

Совсем недавно мир садоводов открыл для себя восхитительный мир гномиков — штамбовых сортов томатов, завоевавших сердца многих огородников. Эти крошки, которые почти не требуют ухода, легко умещаются в контейнерах и имеют крепкий имунитет к болезням и вредителям.

Преимущества томатов-гномиков

Томатные гномы — это находка для тех, кто хочет насладиться богатым урожаем и великолепным вкусом без особых хлопот. Они выглядят особенно привлекательно в загущенных посадках и способны порадовать богатым вкусом даже в условиях ограниченного пространства. Основные преимущества:

• Устойчивость к болезням: Эти сорта обладают выраженной устойчивостью, что позволяет избежать многих проблем.
• Компактный размер: Идеально подходят для небольших по размеру огородов или даже для городских балконов.
• Вкусные плоды: Даже самые маленькие гномы могут похвастаться восхитительным вкусом, что делает их фаворитами среди овощей.

Популярные сорта в этом году

Следующий сезон важно запланировать заранее, а выбор гномов становится ключевым моментом. Например, сорт 'Дикий Фред' ('Dwarf Wild Fred') славится своим мощным ростом и гофрированным листом, а 'Махагони' предлагает шикарный вкус, за который его так любят. К тому же, 'Зеленый эльф' радует радует глаз горчичным цветом и сладостью, не требуя особого внимания при уходе.

Советы по уходу за рассадой

Для повышения шансов на успешный урожай рекомендуется обратить внимание на несколько простых шагов:

• Сеять семена сразу в отдельные стаканчики, чтобы избежать лишней пересадки.
• Иногда подсыпать грунт и использовать специальные удобрения длительного действия.
• Поддерживать оптимальные условия освещения для роста рассады.

Следуя этим рекомендациям, можно легко справиться с задачей выращивания гномиков и насладиться урожаем вкусных и сочных томатов на своем столе. Грядут интересные времена в огородничестве!

За первые девять месяцев 2026 года Россия экспортировала около 850 тонн молочной пасты на сумму свыше 5,5 млн долларов. Этот продукт отличается от спреда тем, что содержит только молочный жир. Разобраться в категориях пасты помогает и её жирность: она может составлять от 39% до менее 80%. ### Что такое молочная паста Сливочное масло получают из сливок сбиванием или переработкой высокожирных сливок. По содержанию жира различают традиционное масло (82,5%), любительское (80%) и крестьянское (72,5%). Чем выше жирность, тем меньше влаги и плотнее продукт. Для выпечки и кондитерских изделий чаще подходит масло с более высокой жирностью, а для бутербродов важны мягкость и удобство намазывания. При меньшей жирности продукт может относиться к молочным пастам. Согласно классификации ТН ВЭД ЕАЭС, это намазываемые эмульсии типа «вода в жире», в которых жировая часть состоит только из молочного жира. По жирности выделяют три категории: - от 39% до менее 60%; - от 60% до 75% включительно; - более 75%, но менее 80%. К этой группе при соблюдении остальных критериев классификации могут относиться некоторые виды шоколадного масла и сладкосливочного несолёного масла «Деревенское» жирностью 72,5%. Внешне молочная паста может напоминать спред, однако состав жировой фазы у продуктов разный: в спреде молочный жир сочетается с растительными маслами. ### Экспорт из России По оценкам экспертов, за девять месяцев 2026 года Россия поставила за рубеж около 850 тонн молочных паст стоимостью более 5,5 млн долларов. Данные за сентябрь по странам ЕАЭС в расчёт не включены. По сравнению с тем же периодом годом ранее экспорт вырос в 29 раз в весовом выражении и в 18 раз в денежном. Крупнейшим направлением стала Беларусь: на неё пришлось 5,3 млн долларов поставок. Среди других стран, куда экспортировалась российская молочная паста, — Казахстан и Турция.]]> Агроэкспорт (Agroexport) https://news-tomsk.ru/society/2026/11/13/59697.html https://news-tomsk.ru/society/2026/11/13/59697.html Общество Fri, 13 Nov 2026 03:17:46 +0700

Участницы кружка «Ветеран» Березовского СДК вместе с волонтёрами движения «По зову сердца» собирают для участников СВО душистые фиточаи. В каждой упаковке — частичка родного края и заботы.

Сборы из степных трав

Чебрец, липу, шиповник, жасмин, ромашку и мяту жители поселения заготавливали летом: в степи, балках и на собственных участках. Волонтёры высушили растения и плоды, а затем составили из них ароматные смеси.

Чашка такого чая поможет согреться в холодную погоду, а знакомый запах трав напомнит бойцам о домашнем уюте и близких, которые ждут их возвращения.

Русская баня — это не просто традиционная культура, а настоящая находка для здоровья. Она способствует очищению организма, укреплению иммунитета и расслаблению мышц. Однако, чтобы насладиться всеми преимуществами этого ритуала, важно знать, как правильно посещать баню.

Что дает русская баня?

Влияние бани на здоровье создаёт целый ряд преимуществ:

• Очищение организма: Пот, выделяющийся при парении, вымывает токсины и помогает коже очиститься, улучшая её общий вид.
• Укрепление иммунитета: Чередование жаркого пара и холодного душа помогает закалить организм и повысить его защитные функции.
• Поддержка сердечно-сосудистой системы: Процесс прогрева улучшает кровообращение и может позитивно сказываться на давлении — но в случае гипертонии нужно быть осторожными.
• Снятие стресса: Тепло расслабляет мышцы и помогает снять напряжение, активируя выработку эндорфинов.
• Улучшение метаболизма: Использование бани способствует ускорению обмена веществ и помогает при похудении.

Когда стоит избегать бани?

Хотя баня приносит много пользы, она имеет свои противопоказания. Не рекомендуется посещать баню в следующих случаях:

• При высокой температуре тела;
• При острых воспалениях;
• При сердечно-сосудистых заболеваниях;
• В период беременности (после консультации с врачом);
• При обострении хронических заболеваний, таких как гипертония или бронхиальная астма.

Как правильно париться в бане?

Чтобы извлечь максимум из этого процесса, следуйте простым советам:

Перед заходом в парную примите теплый душ без мыла, чтобы не нарушить защитный слой кожи. Начинать следует с 5-7 минут для новичков, с температурой 60-70°C, дышите глубоко.

Не забывайте об отдыхе: после выхода из парной отдохните 5-10 минут, а затем можно обливаться прохладной водой или медленно погружаться в бассейн.

Завершайте процедуру лёгким массажем веником, который поможет расслабить мышцы и привлечь внимание к дыхательным путям, особенно если использовать веники из берёзы или эвкалипта.

Не всякая красивая ёмкость подходит для пересадки комнатного цветка. Но опасность обычно связана не с самим материалом, а с отсутствием дренажных отверстий, качеством изготовления и тем, насколько горшок соответствует растению.

Пластик без отверстий для стока воды

Пластиковые горшки удобны и широко используются, однако закрытое дно может стать проблемой: лишняя влага задерживается у корней и повышает риск их загнивания. Выбирайте ёмкости с дренажными отверстиями или используйте пластиковый горшок как внутренний — помещая его в декоративное кашпо и сливая из него воду после полива.

Глазурованная керамика и сомнительные материалы

Глазурованные горшки медленнее испаряют влагу через стенки, чем неглазурованные глиняные. Это не означает, что любая глазурь токсична: у изделий надёжного производителя риск отравления растений не считается неизбежным. Осторожность нужна с посудой неизвестного происхождения, особенно если она треснула или покрытие отслаивается.

Не стоит сажать цветы и в случайные ёмкости из синтетических материалов, если они не предназначены для растений и неизвестно, как поведут себя при постоянном контакте с водой. Важны не только состав, но и устойчивость изделия, наличие отверстий и подходящий размер.

Как выбрать безопасную ёмкость

Для большинства комнатных растений подойдут пластиковые, керамические или глиняные горшки с дренажом. Неглазурованная глина хорошо пропускает воздух и быстрее теряет влагу, поэтому может быть удобна для растений, чувствительных к переувлажнению. Деревянные и плетёные кашпо тоже используют, но чаще как внешнюю оболочку для отдельного горшка.

Перед покупкой проверьте, свободно ли уходит вода, нет ли резкого запаха и повреждений, а размер соответствует корневой системе. Эти условия важнее, чем материал сам по себе.

С приходом осени и урожая тыквы на повестке дня появляется вопрос о том, как приготовить полезный сок без использования соковыжималки. Кулинары рады предложить альтернативные методы, по сути, выводя суть из простых и доступных ингредиентов. Используя блендер, терку или мясорубку, можно получить не только вкусный, но и ароматный напиток.

Основные этапы приготовления

Перед тем как приступить к приготовлению сока, тыкву важно тщательно промыть и очистить от кожуры, отрезая ее до мякоти. Удаление семян – также ключевой момент. Важно помнить, что для достижения однородной консистенции количеством сока без мякоти можно воспользоваться марлей для процеживания.

Существуют различные рецепты, которые позволяют создать яркий и насыщенный тыквенный сок, каждый из которых включает в себя натуральные добавки для улучшения вкуса.

Легкие рецепты тыквенного сока

• С корицей: 2 кг очищенной мякоти тыквы измельчить блендером, поместить в кастрюлю, добавить 1 кг сахара, 1,4 л воды и 1 ч. л. корицы. После 30 минут варки содержимое снова взбить блендером и довести до кипения.
• С апельсином: 1 кг тыквы и 3 апельсина (целые) положить в 2,5 л воды. После кипячения его нужно перетолочь, добавить 250 г сахара и 1 ч. л. лимонной кислоты. Сок охладить перед подачей.

Уникальное сочетание с фруктами

• С яблоками: Используйте 500 г тыквы и 400 г яблок. Сначала нужно измельчить плоды по отдельности, затем с варится с добавлением 250 г сахара и 1,25 л воды.
• С морковью: 3 кг тыквы и 1,8 кг моркови пропустить через мясорубку, отжать сок и смешать с 100 г сахара и лимонным соком для улучшения вкуса.

Эти простые рецепты позволят насладиться вкусом этого осеннего напитка и даже закатать его на зиму. Благодаря высокой устойчивости тыквы можно наслаждаться ее попробовав сок в любое время года. Используйте кулинарные альтернативы и изобретайте новые сочетания, чтобы удивить родных и близких!

За привычными тортами и пирожными нередко стоят неожиданные истории: случайные открытия, громкие споры о происхождении и неожиданные решения на кухне. Рассказываем, как появились семь десертов, знакомых во всем мире.

Воздушное суфле и балетная пачка

«Птичье молоко». Кондитер Владимир Гуральник решил превратить популярные конфеты-суфле в полноценный торт. После долгих экспериментов он создал нежное суфле на агар-агаре и подобрал для него особое тесто, которое не размокало под начинкой.

«Павлова». Десерт из хрустящей меренги, сливок и фруктов назвали в честь балерины Анны Павловой. За право считаться его родиной спорят Австралия и Новая Зеландия: версии связывают создание торта с поварами обеих стран. Хрупкие трещинки на меренге — не недостаток, а характерная особенность десерта.

От сливочного сыра до легендарного торта

Панна-котта. Итальянский десерт из сливок получил название, которое переводится как «вареные сливки». В старых рецептах для его загущения могли использовать рыбный клей — сегодня обычно берут желатин.

Чизкейк «Нью-Йорк». История его главного ингредиента связана с Уильямом Лоуренсом, который пытался повторить французский сыр невшатель, но получил сливочный сыр. Позже его стали продавать как «Филадельфию», а кондитер Арнольд Рубен создал знаменитый чизкейк на его основе.

«Черный лес». По одной из версий, немецкий повар Жозеф Келлер переосмыслил местный десерт с вишней и сливками. Шоколад, белые сливки и красные ягоды напоминают цвета традиционного наряда жительниц Шварцвальда.

Десерты с именем и характером

Персик «Мельба». Французский шеф-повар Огюст Эскофье придумал угощение для оперной певицы Нелли Мельбы: персики с мороженым он подал в виде лебедя — отсылки к опере «Лоэнгрин». Позднее в рецепте появилось малиновое пюре.

«Мадлен». Согласно одной из историй, в 1755 году служанка Мадлен Польмье выручила гостей Станислава Лещинского, когда повар ушел с кухни. Она быстро приготовила лимонное печенье и выпекла его в формах, похожих на ракушки. С этим десертом связано и выражение «эффект Мадлен»: вкус или запах способен внезапно пробудить яркое воспоминание.

В большинстве случаев гнилые яблоки и груши воспринимаются как просто ненужный мусор, который отправляется в компост или на свалку. Но как бы не казалось странным, эти плоды могут оказаться настоящим сокровищем для дачников, которые стремятся достичь впечатляющих результатов.

Плодовая гниль как секрет доброй почвы

Понимание того, как использовать гнилые фрукты, может сильно изменить подход к садоводству. В этих упавших на землю плодах спрятан мощный источник органики, необходимых микроэлементов и влаги – все то, что так необходимо растениям для полноценного роста.

Гнили не стоит бояться; они становятся природным удобрением, которое само собой превращается в ценное питание для почвы. Вместо того чтобы ждать несколько лет, пока все это перегниет в общей куче, можно применить инновационный метод: закапывать гнилые плоды прямо в грядки. Так получается настоящий кладезь для будущих посадок.

Технология закапывания – шаг за шагом

Процесс закапывания гнилых плодов требует осторожности и внимательности. Вот несколько простых шагов, чтобы применить эту хитрость:

• Подготовьте грядку: выберите участок, который хотите обработать под будущие посадки. Прорыхлите землю и сделайте неглубокие ямки около 20 см.
• Закладывайте гнилые яблоки и груши в ямки, стараясь равномерно распределить их по грядке, чтобы почва могла получить питание из всех уголков. Если хотите, добавьте туда листья или траву для улучшения аэрации.

Результат использования гнилых плодов

К весне, когда приходит время садить рассаду, растения сразу попадают на питательное пространство, которое станет настоящим «столом» для их роста. Эта простая, но эффективная техника позволяет получить красивые и здоровые всходы, которые выделяются на фоне соседских грядок.

Дачники, которые видели такие урожаи, непременно спрашивают о секретах их получения. Ответ прост: это не химия и не дорогие удобрения, а естественная энергия природы. Гнилые фрукты в земле становятся активными «печками», выделяющими тепло и создающими благоприятные условия для микроорганизмов и червей, жизненно необходимых для здоровья почвы.

Чтобы избежать переполнения органическими остатками, важно помнить: не стоит закапывать гнилую падалицу под корнеплоды, такие как морковь или свёкла, они могут вырасти неправильно. Однако, если речь идет о капусте, помидорах или огурцах, это отличный выбор для получения обильного урожая. Каждый гнилой плод здесь будет работать на вас, обеспечивая щедрые результаты.

Черника требовательна к условиям выращивания, поэтому советы о необычных подкормках звучат заманчиво. Один из них — вносить соль в почву или поливать кусты солевым раствором. Однако такой приём не помогает ягоднику: избыток солей способен повредить корни и ухудшить состояние растений, сообщает Дзен-канал "Сделай сам ".

Что действительно нужно чернике

Для хорошего роста кустам необходима рыхлая, хорошо дренированная и кислая почва. Оптимальную кислотность лучше определить с помощью анализа грунта: если показатели не подходят, корректировать их следует постепенно и подходящими средствами. Известь без предварительной проверки применять не стоит — она снижает кислотность, а чернике это может навредить.

Уход, который помогает урожаю

Перед посадкой удалите сорняки и подготовьте участок с подходящей почвой. Для поддержания влаги и защиты от сорняков используйте мульчу, например кору или хвойный опад. Поливайте регулярно, особенно в жаркую погоду, но не допускайте застоя воды. Для подкормки выбирайте удобрения, предназначенные для растений, предпочитающих кислую почву, и следуйте инструкции на упаковке.

Кустам также полезны своевременная обрезка и удаление повреждённых ветвей. Эти меры, вместе с подходящим составом почвы и грамотным поливом, помогут чернике развиваться и плодоносить. Соль же не следует считать удобрением: её внесение не заменяет правильный уход и может причинить ягоднику вред.

Частое угощение шашлыком может перегружать пищеварительную систему и повышать риски для здоровья. Доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева советует ограничиться одной-тремя порциями за лето, выбирать нежирные продукты и не допускать, чтобы мясо подгорало.

Чем опасна поджаристая корочка

При приготовлении жирного мяса жир стекает на угли, а с дымом на продукт могут оседать полициклические ароматические углеводороды, включая бензапирен. По словам специалиста, вредные соединения также образуются на обугленных участках. Регулярное употребление такого мяса, отмечает Лебедева, может быть связано с повышенными рисками для здоровья.

В жаркую погоду тяжёлая пища нередко переносится хуже: она дольше переваривается и может вызвать тяжесть, вздутие и другие неприятные симптомы. Большие порции усиливают нагрузку на желудок и кишечник. Эксперт называет ориентиром 70–100 граммов жаренного на огне мяса, тогда как порции в 200–300 граммов считает чрезмерными.

Как сделать пикник легче

Предпочтительнее выбирать курицу, индейку, крольчатину или рыбу и готовить маринад самостоятельно — например, на основе кефира или йогурта. Готовые соусы могут содержать много сахара и раздражать желудок. Мясо не стоит пережаривать до чёрной корки, а на стол к нему лучше добавить свежие овощи и зелень, сообщает Дзен-канал "RT на русском".

Лебедева также советует учитывать состояние здоровья: шашлык может быть противопоказан при хроническом гастрите, панкреатите, желчнокаменной болезни, заболеваниях печени и подагре. При таких диагнозах рацион лучше обсуждать с лечащим врачом.

Бутерброды с красной рыбой — это не только классический, но и элегантный элемент любого праздничного стола. Подготовка занимает всего десять минут, а результат радует как глаз, так и гастрономические предпочтения. Эти закуски станут настоящим украшением вашего застолья, благодаря ярким цветам и изысканным вкусам, пишет источник.

Что потребуется для приготовления?

Секрет удачного блюда кроется в простых, но качественных ингредиентах:

• 100 г солёной красной рыбы
• 3,5 ломтика хлеба
• 7 ч. л. творожного сыра
• 3 веточки свежего укропа

Инструкция по приготовлению

Следуя этой простой инструкции, можно создать эффектное блюдо за считанные минуты:

Эти бутерброды обладают не только эстетичным внешним видом, но и восхитительным вкусом. Нежная рыба, мягкий хлеб и легкий творожный сыр создают гармоничное сочетание, которое обязательно покорит сердца всех гостей. Приготовление таких закусок легко, а результат всегда впечатляет!

Приятного аппетита!

BMW M Motorsport и команда WRT подвели итоги сезона FIA WEC: немецкий производитель занял второе место в зачёте гиперкаров, а его пилоты одержали две победы и ещё трижды поднялись на подиум. Руководитель BMW M Motorsport Андреас Роос назвал результат поводом для гордости.

Лучший сезон после возвращения

Для BMW и WRT этот чемпионат стал самым успешным с дебюта гибридного прототипа M Hybrid V8 в 2024 году. Экипаж №20 — Шелдон ван дер Линде, Рене Раст и Робин Фрейнс — едва не выиграл «24 часа Ле-Мана»: от победы его отделили менее 11 секунд.

Финал сезона, гонка «6 часов Монцы», сложился для команды непросто. BMW №15 Кевина Магнуссена получила штраф за обгон под жёлтыми флагами. На прототипе №20, по предварительным данным, возникла неисправность электроники: Фрейнс несколько раз терял контроль над машиной и вылетал с трассы. По словам Рооса, темп позволял бороться за подиум, однако технические проблемы и штраф помешали реализовать этот шанс.

Итоги борьбы за титулы

Экипаж №15 в составе Магнуссена и Раффаэле Марчьелло занял третье место в личном зачёте, опередив Фрейнса и Раста на четыре очка. В итоге BMW стала второй среди производителей, а пилоты марки — третьими в чемпионате.

Роос подчеркнул, что команда смогла навязать борьбу Toyota, которая выступает в WEC непрерывно с 2012 года. Руководитель WRT Винсент Воссе также назвал второе и третье места сильным результатом в конкурентном чемпионате. При этом он отметил, что к сезону 2027 года команде предстоит поработать над надёжностью: техническая неисправность в Монце задержала экипаж №20.

Роос не считает, что во второй половине сезона скорость BMW снизилась. По его оценке, в финальной гонке команда сохраняла шансы на подиум, но штраф и технические неполадки не позволили завершить сезон без потерь.

Создание молодого, свежего образа требует комплексного подхода, включая выбор правильного цвета волос. Специалисты в области красоты утверждают, что правильный оттенок может «сделать» ваш облик гораздо эффективнее, чем любые косметические процедуры, сообщает канал.

Лучшие оттенки для обновления образа

Ниже представлены варианты, которые помогут сократить ваш возраст на 5-10 лет:

• Теплый блонд: Светлые тона обладают омолаживающим эффектом. Выбор теплых оттенков блонда, таких как медовый или пшеничный, поможет смягчить черты лица и придать ему свежесть.
• Карамельный: Мягкий карамельный тон с бронзовым отливом придаст натуральный вид. Этот оттенок освежает цвет лица и идеально подходит для тех, кто хочет сохранить естественность.

Методы окрашивания для визуального объема

Если выбор цвета вызывает затруднения, стоит рассмотреть методы, которые добавляют объем и глубину:

• Мелирование: Этот метод создает эффект выгоревших на солнце волос и позволяет визуально скорректировать форму лица. Техника балаяж поможет добиться необходимого результата, придавая волосам объем без резких переходов.
• Шоколадный: Для тех, кто привык к темным оттенкам, шоколадный цвет станет идеальным вариантом. Более легкий уход за каштановыми или шоколадными локонами также является их большим плюсом.

Выбор цвета волос — это не просто косметическая процедура, но и инструмент для омоложения и яркости внешности. Уделяя внимание таким нюансам, как правильный оттенок и техника окрашивания, можно существенно преобразить образ и добавить уверенности в себе.

Вентиляционная труба загорелась в одном из баров Томска

Трагедия Маши: суд наказал томича, убившего котенка на глазах у ребенка

Стало известно, какой будет зима в Томской области

Конец народных примет?: как изменение климата разрушает многовековые традиции томичей

Рост аварий и штрафов: в Томской области резко увеличилось число ДТП на электросамокатах

Еще больше новостей читайте на сайте!

Глава СК потребовал доклад по делу об избиении пенсионера в Томске

Председатель Следственного комитета России Александр Бастрыкин поручил доложить о ходе проверки по факту избиения пожилого мужчины группой молодых людей в Томске.

Все три вина Mountain Eagle — сухие красные моносортовые вина из Дагестана урожая 2021 года, разлитые в конце 2022-го. Их сравнили в одной дегустации. На FortWine цена сначала составляла 1800 рублей, при выводе вин из ассортимента опустилась ниже 700, а после того, как покупатели распробовали вина, поднялась до 1100 рублей. **Саперави** — аромат свежей чёрной смородины с лёгкими сливочными и сырными оттенками; по мере развития появляются травяные ноты. Вино насыщенное, с заметной кислинкой и мягкими танинами. В ходе дегустации кислотность ощущалась меньше, а танины постепенно становились плотнее и слегка подсушивали послевкусие. Оценка — 86–87 баллов; тем, кого не смущает кислинка, может понравиться больше. **Каберне-совиньон** показался изящнее саперави. В аромате — чёрные ягоды и кожа. Вкус мягкий, танины шелковистые, обволакивающие и лишь слегка вяжущие. Кислинка не ощущалась, послевкусие долгое и мягкое. Оценка — 87–88 баллов. **Антей**, сорт советской селекции, выделился сочетанием ароматических оттенков. В букете заметны животные ноты, а также чёрные ягоды, кожа, дуб, ваниль и лёгкие пряности. Вкус богатый, с мягкими шелковистыми танинами; животные оттенки проявляются и в нём, но остаются на заднем плане. Послевкусие долгое и приятное. В этой тройке Антей получил самую высокую оценку — не меньше 88 баллов. Предыдущая проба Антея показала, что этому вину необходима декантация. В сравнительной дегустации оно стало фаворитом, каберне-совиньон занял промежуточное место, а саперави уступил им по общему впечатлению.]]> Пары вин https://news-tomsk.ru/society/2026/11/12/59683.html https://news-tomsk.ru/society/2026/11/12/59683.html Общество Thu, 12 Nov 2026 21:19:43 +0700

Перед наступлением холодов важно тщательно подготовить дачный участок, чтобы его обитатели могли с комфортом пережить зимний период. Эксперт в области садоводства Марина Рыкалина делится своими рекомендациями о необходимых работах, которые помогут защитить растения от морозов.

Уборка и защита от вредителей

Первым делом необходимо убрать все остатки органического мусора. Опавшие плоды и корнеплоды могут стать рассадником инфекций, привлекая грызунов. Чтобы защитить участок от мышей, можно использовать безопасные экопродукты, обладающие сильным запахом, разложив их под укрытиями и около компостных куч.

Правильная защита деревьев

Защита стволов деревьев от морозобоин — следующий важный шаг. Молодые деревья, не старше 3-4 лет, не следует красить, их лучше обернуть бинтами из нетканого материала. Взрослые экземпляры можно покрывать акриловой краской. У подножий молодых стволов рекомендуется закреплять хвойные веточки, которые отпугнут грызунов, сообщает Садовые фантазии.

Укрытие растений и порекомендации по укрытию

К важным мероприятиям также относится укрытие растений с низкой зимостойкостью, таких как ежевика, розы и клубника. Лучше всего накрывать их до наступления морозов. Укрывной материал поможет удержать тепло, предотвращая вымерзание. Молодые деревья, посаженные в прошлом или текущем году, рекомендуется укрывать тремя слоями нетканого материала плотностью 17 г/м?, чтобы избежать перегрева.

Следуя этим рекомендациям, садоводы смогут не только сохранить здоровье своих растений, но и подготовить дачный участок к зимним холодам, чтобы следующей весной он радовал красивым цветением и обильным урожаем.

В Томске отключат свет на нескольких улицах 13 ноября

В пятницу, 13 ноября, в Томске пройдут плановые работы на электросетях. В связи с этим на нескольких улицах временно отключат электроэнергию. Список адресов смотрите на сайте.

Главные новости к этому часу:

Путин на встрече с эмиссарами США предложил организовать гуманитарную миссию из Константиновки по опыту Алешек. ТАСС собрал основное о контактах.

Присутствие главкома НАТО Гринкевича в Абу-Даби добавило профессионализма обсуждению вопросов безопасности в Европе, заявил RT Рябков.

Nvidia объявила о смене генерального директора.

Оверчук сообщил о желании талибов торговать с Россией.

ЦБ рассчитывает прийти к цели по инфляции в 4% уже в следующем году. Главное из заявлений Набиуллиной — в материале ТАСС.

В Госдепе США выразили соболезнования в связи со смертью посла РФ Александра Дарчиева, сообщил телеканал CNN.

Минцифры выступает за уход ЦОДов под землю.

Журналиста "Дождя" (признан в РФ СМИ-иноагентом) Фишмана (признан в России иноагентом) заочно приговорили к двум годам.

В Грузии вновь заработала система переводов из РФ "Золотая корона".

В Ленобласти приняли закон о запрете розничной продажи вейпов.

В Томской области на части АЗС ввели ограничения на продажу бензина.

Летом крыжовник продолжает активно расти, а садовод может оценить, насколько куст загущён и нет ли на нём повреждённых побегов. Умеренная обрезка помогает поддерживать хорошую вентиляцию, снижает риск заболеваний и направляет силы растения на развитие здоровых ветвей. Главное — не превращать летний уход в радикальную стрижку.

Когда и чем обрезать

Лёгкую санитарную обрезку обычно проводят в конце июня или начале июля, но сроки зависят от погоды, региона и состояния куста. Удалять лишние ветви лучше в сухой день. Для работы подойдут острый секатор или садовые ножницы: тупой инструмент оставляет рваные срезы и травмирует растение. Перед началом и после работы инструменты стоит очистить и продезинфицировать.

Какие побеги удалить

В первую очередь вырезают сухие, больные, сломанные и явно ослабленные ветви. Также убирают побеги, которые лежат на земле, растут внутрь куста или тесно переплетаются с соседними. Это освобождает пространство для воздуха и света и облегчает сбор ягод.

Не стоит без необходимости укорачивать все молодые ветви или сильно прореживать куст во время плодоношения: чрезмерная обрезка может ослабить растение. При формировании кроны ориентируются не на строгое число побегов, а на её равномерность — оставляют крепкие, хорошо расположенные ветви, а загущающие и слабые постепенно удаляют.

Уход после обрезки

После работы крыжовнику особенно важен полив в жаркую и сухую погоду. Подкормку проводят с учётом сезона и состояния почвы: можно использовать зрелый компост или подходящее удобрение, соблюдая инструкцию. Все срезанные больные ветви лучше убрать с участка, чтобы снизить риск распространения инфекций.

Регулярный, но бережный уход помогает сохранить куст здоровым и поддерживает хорошее плодоношение. Основную формирующую обрезку обычно удобнее проводить в период покоя растения.

В социальных медиа жительница Овюрского района Республики Тыва сообщает о жестоком избиении ее 13-летнего сына подростком ввиду личной неприязни. Ребенок получил телесные повреждения, ему потребовалась медицинская помощь.

Следственными органами СК России по Республике Тыва возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 3 ст. 30, п. «в» ч. 2 ст. 105 УК РФ (покушение на убийство малолетнего).

По поручению Председателя СК России Бастрыкина А.И. руководителем СУ по Республике Тыва Столбиным К.В. будет представлен доклад о ходе расследования уголовного дела и установленных обстоятельствах.

Подписывайтесь на Информационный центр СК России в MAХ

Глава ведомства поручил доложить о ходе проверки по факту нападения на пожилого мужчину в Томской области

В медиапространстве получила распространение информация об избиении группой молодых людей пожилого мужчины на одной из улиц города Томска. После этого нападавшие скрылись с места происшествия.

Следственными органами СК России по Томской области организована процессуальная проверка по факту хулиганства (ст. 213 УК РФ).

Глава ведомства запросил у руководителя СУ СК России по Томской области Шермана Д.В. доклад о ходе проверки и предварительно установленных обстоятельствах.

Подписывайтесь на Информационный центр СК России в MAХ

В Томской области ликвидировали свалку с одеждой и пластиком

В Молчановском районе Томской области ликвидировали несанкционированную свалку на землях сельскохозяйственного назначения в окрестностях села Майково.

В медиапространстве получила распространение информация об избиении группой молодых людей пожилого мужчины на одной из улиц города Томска. После этого нападавшие скрылись с места происшествия.

Следственными органами СК России по Томской области организована процессуальная проверка по факту хулиганства (ст. 213 УК РФ).

Глава ведомства запросил у руководителя СУ СК России по Томской области Шермана Д.В. доклад о ходе проверки и предварительно установленных обстоятельствах.

Грибная солянка стала настоящим кулинарным шедевром, который сочетает в себе аромат леса и характерную кислинку. Этот суп можно готовить как с свежими шампиньонами, так и с их сушеными или солеными аналогами. Яркие вкусы обеспечиваются благодаря разнообразному набору ингредиентов, от картофеля до оливок. Предложенный рецепт позволит вам насладиться этим блюдом в любой сезон, добавляя к нему индивидуальные нотки.

Ингредиенты для вкусового наслаждения

• шампиньоны – 250 г
• репчатый лук – 50 г
• морковь – 30 г
• картофель – 100 г
• соленые огурцы – 100 г
• растительное масло – 2 ст. л.
• оливки без косточек – 1 горсть
• лимон – 2-3 дольки
• томатная паста – 1 ст. л. с горкой
• вода – 700 мл
• соль, перец – по вкусу
• сахар – 1 щепотка
• укроп и петрушка, рубленые – 1 ст. л.
• лавровый лист – 1 шт.

Пошаговое приготовление

Для начала удобно использовать кастрюлю с толстым дном. Влить растительное масло и обжарить нарезанный кубиками лук и натертую на крупной терке морковь до мягкости. Не стоит допускать сильного подрумянивания, достаточно, чтобы овощи стали прозрачными.

К готовым овощам добавить нарезанные шампиньоны и обжарить все вместе еще несколько минут, чтобы грибы немного уселись. Затем ввести томатную пасту, продолжая обжаривать смесь несколько минут, чтобы избавиться от изжоги.

Солёные огурцы нарезать мелкими кубиками, а картофель — крупнее. Отправить их в кастрюлю, добавить воды и довести до кипения, убирая пенку. Посолить и поперчить по вкусу, учитывая, что оливки добавят свою соленость. В варку картофеля время отведем около 15 минут.

Когда картошка почти готова, ввести оливки, мелко нарезанные дольки лимона и лавровый лист. Из оставшегося лимона выжать сок, чтобы сбалансировать вкус, добавив немного сахара для приятной кислинки. Завершить процесс добавлением рубленой зелени, дать супу настояться под крышкой, а после радовать горячим на столе.

Главное к вечеру 12 ноября

В Омске задержан пособник украинских спецслужб

«Роснефть» вновь ограничила продажу топлива в Томской области

Аграрии Сибири и Дальнего Востока получили более 1 млрд руб. страховых выплат

Томский межвузовский кампус получил разрешение на строительство

В Омской области резко увеличат штрафы за нарушения правил уличной торговли

Апелляционный суд отменил решение о введении наблюдения в «Межрегионстрое»

Суд назначил экспертизу для оценки дефектов при ремонте тоннеля в Новокузнецке

В Приангарье по делу о взятке задержаны начальник морга и глава похоронной компании

Главные новости ТАСС / Сибирь к вечеру 12 ноября:

Бурый медведь пробрался на территорию лицея с общежитием в Иркутской области;

В трех регионах РФ, включая Омскую область, задержали агентов спецслужб Украины;

Ограничения на продажу топлива ввели на части АЗС Томской области;

Один человек пострадал в результате атаки БПЛА на Омскую область.

Как рассказал руководитель Рослесхоза Иван Советников на пресс-конференции по итогам лесопожарного сезона, для ликвидации сложных возгораний применялись специальные методы.

Взрывной метод прокладки минполос

Взрывным методом проложили 170 км минерализованных полос, что помогло локализовать и ликвидировать лесные пожары на почти 165 тыс. га.

Искусственное вызывание осадков

С помощью искусственно вызванных осадков оперативно ликвидировали лесные пожары на более чем 167 тыс. га в отдаленной и труднодоступной местности. Выпадение осадков наблюдалось в 100% случаев.

«Кроме того, для ликвидации сложных возгораний мы незамедлительно привлекали дополнительные силы. Переброски в рамках мер экстренного реагирования и межрегионального маневрирования позволили оперативно нарастить силы на тушении крупных лесных пожаров, не допустить распространения огня», - подчеркнул Иван Советников.

Дополнительные силы

Всего в рамках мер экстренного реагирования и межрегионального маневрирования совершено 220 перебросок численностью почти 4,5 тысячи человек. Дополнительные силы задействовали в Еврейской АО, Тыве, Хабаровском и Красноярском краях, ХМАо и ЯНАО, Амурской, Курганской и Томской областях.

Меры реагирования

Режим чрезвычайной ситуации федерального характера вводился на территории Ямало-Ненецкого автономного округа и Красноярского края - он действовал с июня по сентябрь. Это также позволило оперативно стабилизировать лесопожарную обстановку в регионах.

Медведи, клещи и грибы: что изменение климата сделало с природой Томской области

Из-за изменения климата одни виды животных и растений Томской области расширяют ареалы, а другие, наоборот, сталкиваются с ухудшением условий обитания. Кроме того, перемены сказываются на сезонных процессах, экосистемах и жизни человека.

Установлено, что пьяный томич ударил беззащитное животное об пол, а затем выбросил из окна квартиры на пятом этаже при 11-летнем сыне сожительницы.

Чтобы подготовить кухню к праздничной суете, не обязательно превращать её в образец строгого минимализма. Достаточно убрать лишнее, оставить нужные вещи под рукой и заранее проверить запасы — так поддерживать порядок будет проще. 1. Освободите рабочие поверхности. Уберите на хранение технику, которой пользуетесь редко: например, громоздкую мультиварку. Оцените и остальные предметы по тому, как часто они нужны. 2. Сначала подготовьтесь к приёму гостей, потом украшайте кухню. Проверьте праздничную посуду, вымойте её и решите, какая техника и приборы понадобятся. Для декора достаточно пары-тройки тематических предметов — мишура и обилие украшений на кухне не нужны. 3. Заранее пополните бытовые запасы. Проверьте чистящие и гигиенические средства и составьте список покупок: моющие средства, салфетки из микрофибры, губки, мыло, зубная паста, туалетная бумага. В декабрьской суете искать их будет некогда. 4. Выбирайте функциональные вещи. Универсальный консервный нож или прибор, который решает несколько задач, помогает не загромождать пространство. Но часто используемую узкоспециализированную вещь, например орехоколку, нет причин убирать. 5. Пересмотрите книги и сборники рецептов. Оставьте те, которыми действительно пользуетесь; нужный рецепт при необходимости можно найти в смартфоне. Ориентируйтесь на частоту использования, а не на то, что предмет когда-то достался вместе с техникой. 6. Разберите шкафы и кладовую. Проверьте сроки годности круп и муки, осмотрите их на вредителей, переберите специи. Избавьтесь от сомнительных заготовок неизвестного года, особенно грибных, и сократите количество пластиковых контейнеров. 7. Не заменяйте обычную посуду одноразовой. Качественные многоразовые тарелки и приборы практичнее, а одноразовый пластик не помогает избежать беспорядка. 8. Поддерживайте порядок поэтапно. Примерно за три недели до праздников проверьте столешницы, шкафы и полки. За неделю разберите холодильник и подготовьте его к повышенной нагрузке, а накануне ещё раз пройдитесь по списку и не оставляйте горы немытой посуды.]]> Интерьер&Пространство https://news-tomsk.ru/society/2026/11/12/59668.html https://news-tomsk.ru/society/2026/11/12/59668.html Общество Thu, 12 Nov 2026 19:21:51 +0700

Постная кухня открывает новые горизонты с удивительными рецептами борща, который можно подготовить по-разному. Привнесите разнообразие в свой рацион с помощью четырех необычных вариантов этого любимого блюда.

Насыщенный борщ с фасолью и черносливом

Среди самых популярных постных рецептов выделяется борщ с фасолью и черносливом. Это сытное первое блюдо удивляет своим ярким вкусом и неповторимым копченым ароматом, который добавляет чернослив. Такой борщ востребован как на постном, так и на вегетарианском столе.

• Ингредиенты: капуста белокочанная, фасоль белая, чернослив без косточек, свекла, помидоры, лук репчатый, морковь, чеснок, растительное масло, соль, черный молотый перец.

Уникальный борщ с семечками

Попробуйте борщ с семечками — это блюдо удивит не только густотой, но и оригинальным способом приготовления. Семена подсолнечника делают его более питательным и придают интересный привкус привычному борщу.

• Компоненты: картофель, свекла, капуста белокочанная, морковь, семена подсолнечника, томат-паста, растительное масло, кориандр, лавровый лист, соль.

Яркий борщ из краснокочанной капусты с яблоком

Еще один интересный вариант — борщ из краснокочанной капусты с яблоком. Свежие овощи и яблоко измельчаются в комбайне и готовятся в овощном бульоне, сделанном из лука и моркови. Хотя мясо отсутствует, благодаря богатому разнообразию овощей борщ получается насыщенным и ярким.

Состав: капуста краснокочанная, свекла, болгарский перец, яблоко, лук репчатый, морковь, сельдерей, чеснок, яблочный уксус, томат-паста, кориандр, лавровый лист, соль, черный молотый перец, растительное масло, зелень укропа и петрушки.

Постный борщ с нутом — это невероятно вкусное блюдо, полное овощей и пряностей, в котором нут добавляет сытность и делает борщ особенно аппетитным.

Ингредиенты: нут, картофель, капуста белокочанная, свекла, сладкий перец, помидоры, лук репчатый, томат-паста, чеснок, растительное масло, соль и спицы.

Каждый из этих рецептов — отличное решение для постного меню, сочетая в себе традиции и креативный подход, пишет ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com.

В центре Томска начали устанавливать новогоднюю ель

В Томске начался монтаж главной новогодней ели на Ново-Соборной площади, сообщил мэр города Дмитрий Махиня.

Конец народных примет?: как изменение климата разрушает многовековые традиции томичей

Народные приметы, по которым люди издавна предсказывали погоду, могут постепенно исчезнуть из-за изменения климата.

Подробности на сайте.

Установлено, что пьяный мужчина ударил беззащитное животное об пол, а затем выбросил его из окна квартиры на пятом этаже при 11-летнем сыне сожительницы мужчины.

По данным нашего мониторинга, в Томской области ситуация стабильная, все виды топлива имеются, очереди отсутствуют. Тем не менее, ввиду большого количества атак на НПЗ в центральной части России, принято решение «Роснефтью» вновь ввести лимиты на транзакции.

Теперь за раз можно купить не более 30 литров бензина и 50 литров дизельного топлива. Также для физических лиц действует ограничение на покупку топлива в канистры - не более 20 литров в одни руки.

Подпишись на ПУЛ N3

Зубная паста — это не только средство для гигиены полости рта, но и настоящая находка для решения бытовых задач. Многие опытные хозяюшки уже давно нашли для себя множество альтернативных способов применения этого продукта, что позволяет экономить и действовать быстро.

Что делает зубную пасту универсальным средством?

Зубная паста содержит абразивные компоненты, такие как диоксид кремния и мел, а также поверхностно-активные вещества и антибактериальные элементы. Эти составляющие делают пасту невероятно эффективным чистящим средством не только для зубов, но и для множества других вещей в доме. Стоматолог-гигиенист Ирина Соколова обращает внимание, что важно выбирать пасту с низким уровнем абразивности, чтобы избежать повреждений.

Неподходящие запахи и пятна: Как зубная паста может помочь?

Вот несколько практических способов использовать зубную пасту в повседневной жизни:

Блеск и чистота: Многофункциональные свойства зубной пасты

Также зубная паста поможет вам:

Стоит помнить, что все перечисленные методы работают только с обычной белой пастой без отбеливающих частиц и гелевых вставок. Обязательно тщательно промывайте предметы после использования пасты, чтобы избежать неожиданных последствий.

На Ново-Соборной площади стартовали работы по монтажу праздничной ели. Традиционно главный символ Нового года устанавливается при поддержке компании «Газпром трансгаз Томск» и станет подарком для всех жителей города. Об этом сообщил мэр Томска Дмитрий Махиня.

Для тех, кто хочет следить за процессом создания праздничной атмосферы в режиме реального времени, организована онлайн-трансляция, доступная по ссылке.

Параллельно к праздничному оформлению приступили районные администрации. Работы по украшению общественных пространств ведутся на Белом озере, Авангарде, Спичфабрике и в Сквере Студенческих отрядов.

- До Нового года чуть больше полутора месяцев. За это время мы успеем нарядить город к празднику и создать атмосферу уюта и чудес, - сказал мэр Томска Дмитрий Махиня.

Сегодня на Ново-Соборной площади начались радостные хлопоты: идет завоз элементов главной городской праздничной ели. По традиции это подарок всем жителям от компании «Газпром трансгаз Томск». Совсем скоро новогодняя красавица засияет тысячами огней. Каждый томич может в любую минуту наблюдать за тем, как появляется праздничное настроение – трансляция с площади Ново-Соборной доступна по ссылке.

Не отстают и районные администрации: они также приступили к украшению общественных пространств. Работы кипят на Белом озере, на Авангарде и Спичфабрике, в Сквере Студенческих отрядов.

До Нового года чуть больше полутора месяцев. За это время мы успеем нарядить город к празднику и создать атмосферу уюта и чудес.

Даже на маленьком участке можно выращивать разные овощи, если заранее определить приоритетные культуры, продумать расположение грядок и использовать землю повторно в течение сезона. Компактные посадки требуют внимания к освещению, поливу и севообороту, но помогают рационально распорядиться каждым свободным местом. **Начните с планировки** Сначала решите, какие овощи и зелень нужны именно вам: выбор культур определит размер и устройство грядок. Нарисуйте схему участка, отметьте постройки, дорожки, воду и существующие растения. Учитывайте освещённость, рельеф и ветер; высокие культуры не должны затенять низкие. Оставьте удобные проходы, доступ к воде и место для инструментов. Постоянные грядки можно дополнить временными, а объём посадок лучше соотнести с возможностью ухаживать за ними. **Чередуйте и сочетайте культуры** Севооборот помогает не допускать истощения почвы и накопления вредителей и болезней. Разделите грядки на зоны и ежегодно меняйте местами группы культур, например корнеплоды, капустные, паслёновые и бобовые. Записывайте, что росло на каждом месте. Освободившиеся после урожая участки можно засеять горчицей или фацелией. Уплотнённые посадки позволяют собирать урожай с одной грядки в несколько сроков. Пока всходит морковь, созревает редис; между подрастающей капустой можно вырастить салат. Петрушку, базилик или укроп размещают рядом с томатами, а лук — с морковью. Подбирайте культуры с разными сроками развития и оставляйте им достаточно света и питания. **Выбирайте подходящие сорта и используйте высоту** Для ограниченного пространства подходят скороспелые, невысокие, урожайные сорта, устойчивые к болезням. Быстрое созревание позволяет повторно занять грядку за сезон. Вертикальные конструкции, ящики и контейнеры помогают размещать посадки там, где мало свободной земли. После ранней зелени или редиса можно посеять морковь, свёклу либо капусту — лучше выбрать скороспелые сорта. Освободившееся после томатов место можно занять сидератами: они, согласно материалу, обогащают почву азотом и мешают разрастаться сорнякам. **Следите за влажностью и здоровьем растений** При плотных посадках растения активно расходуют воду. Поливайте обильно, но нечасто, утром или вечером; мульча помогает удерживать влагу. Режим корректируйте с учётом погоды, а для удобства можно использовать капельный полив или шланг с насадкой. Регулярно осматривайте листья и стебли, соблюдайте севооборот и своевременно удаляйте поражённые части. Для профилактики в материале также предлагается привлекать полезных насекомых с помощью укропа, кориандра и бархатцев. При планировании учитывайте потребности выбранных культур: аккуратная посадка и регулярный уход важнее попытки разместить на участке как можно больше растений.]]> Огородник.ру https://news-tomsk.ru/society/2026/11/12/59658.html https://news-tomsk.ru/society/2026/11/12/59658.html Официально Thu, 12 Nov 2026 17:55:19 +0700

В рамках Всемирного дня качества в Правительстве Томской области состоялось награждение участников конкурса «100 лучших товаров России»!

Дипломы лауреатов и дипломантов конкурса в номинации «Продовольственные товары» получили:

ОАО «Томское пиво» — за продукцию: пиво «Крюгер. 1876 Честная традиция», пиво «Томское 1876», квас «Томский бочковой»

ООО «Меркурий» — за соусы: «Терияки» и «Сливочно-чесночный»

АО «Аграрная группа МП» — за колбасу «Балыковая», куриную грудку и сало с чесноком

Томское ГОРПО — за суп быстрого приготовления «Борщ Московский»

ИП Левихина А. В. — за шоколад «Кедровый», чурчхелу сосной с шишкой, клюквой и грецким орехом, а также масло магниевое для тела и суставов «Живой магний»

Поздравляем победителей и желаем дальнейших успехов, новых достижений и признания потребителей! Качество — это труд, внимание к деталям и любовь к своему делу. Пусть награды станут стимулом двигаться только вперёд!

Власти рассказали, что будет с проблемным долгостроем на Нефтяной в Томске

Крупный застройщик выкупил участок с долгостроем на улице Нефтяной, 3 и решил демонтировать здание.

Подробности на сайте.

Фото: администрация Кировского района города Томска

«Томская область — регион со знаком качества»: итоги круглого стола в Правительстве Томской области

На заседании, приуроченном ко Дню качества, представители власти и эксперты отрасли обсудили:

Изменения в СанПиН и новое законодательство: что важно учесть бизнесу уже сейчас.

Инструменты для повышения качества продукции и услуг.

Конкурентоспособность: как усилить позиции томской продукции на рынке.

Качественная продукция — это не просто соответствие стандартам, а основа устойчивого экономического развития региона. Именно она формирует репутацию Томской области как территории с высоким уровнем качества товаров и услуг.

Благодарим всех участников за экспертные мнения и конструктивный диалог.

Хоррор про викторианскую психопатку или мелодрама о Маяковском

На больших экранах в этот четверг — четыре новинки: от кровавого хоррора до черно-белой истории любви.

«Безликие. Кошмар джунглей» (18+)

Компания блогеров отправляется в джунгли, где обнаруживает заброшенный особняк и загадочную поляну с масками, похожими на человеческие лица. Вскоре путешествие превращается в борьбу за выживание.

«Лес» (18+)

Две москвички отправляются в путешествие по Карелии, но теряются в густом лесу. Пространство вокруг будто меняется, попытки выбраться не помогают, а местные жители только усиливают тревогу.

«Лиля» (18+)

Черно-белая мелодрама о сложных отношениях Лили и Осипа Бриков с поэтом Владимиром Маяковским. Знакомство с футуристом перерастает в любовный треугольник, который оставит след в истории русской литературы.

«Психопатка» (18+)

Англия, 1858 год. В готическое поместье устраивается гувернантка Уинифред Нотти. Вскоре в доме начинают загадочно пропадать слуги, а хозяева подозревают, что новая работница скрывает нечто зловещее.

Подписаться | Отправить новость

Спикер Законодательной Думы Томской области Оксана Козловская провела рабочую встречу с председателем Думы города Томска Сергеем Сеченовым. Ключевыми темами обсуждения стали бюджетный процесс, вопросы поддержки участников СВО и реализация нацпроектов.

Уже 23 ноября в Законодательной думе к работе приступит согласительная комиссия, которой предстоит доработать главный финансовый документ региона. В состав комиссии на паритетных началах вошли 10 депутатов и 10 представителей исполнительных органов власти. Им предстоит обсудить вопросы наполнения доходной части бюджета, а также актуальные для жителей вопросы, включая финансирование ремонта и содержания дорог — эта тема остается на особом контроле депутатского корпуса.

В ходе встречи было отмечено значимое представительство ветеранов боевых действий в областной думе восьмого созыва — сегодня это шесть депутатов. Трое участников специальной военной операции заняли ответственные посты:

Павел Астапенко избран заместителем председателя комитета по законодательству, государственному устройству и безопасности;

Игорь Батрагареев возглавил комиссию по поддержке ветеранов боевых действий и членов их семей;

Андрей Никул избран председателем комиссии по имуществу.

Созданная в Законодательной думе комиссия по поддержке ветеранов боевых действий является уникальной практикой для законодательных органов Сибирского федерального округа.

Отдельной темой стал запуск третьего потока федеральной программы «Время героев», инициированной Президентом России Владимиром Путиным. Главное нововведение этого этапа — расширение круга участников: теперь подать заявку могут бойцы СВО со средним общим, средним профессиональным или неоконченным высшим образованием.

Обучение в Президентской академии пройдет по ускоренному стандарту высшего образования, а наставниками выступят руководители Администрации Президента, члены Правительства РФ, главы регионов и госкорпораций. Прием заявок на официальном сайте программы продлится до 25 января 2027 года.

Сергей Сеченов подчеркнул особую значимость института наставничества, отметив, что опыт взаимодействия с Оксаной Козловской в рамках регионального проекта «Наши Герои» помогает ему эффективнее решать текущие управленческие задачи.

Направить обращение

Любишь осеннюю рыбалку?

Тогда не забудь о правилах безопасности!

Всегда надевай спасательный жилет!

Пристегни аварийную чеку к жилету. В случае выпадения из лодки двигатель будет остановлен. Это позволит избежать травм.

Не уверен - не маневрируй.

При усилении волн держи лодку в разрез волне-носом к ветру.

Откажись от алкоголя!

Не выходи на воду в плохую погоду и темное время суток.

Присоединяйся к МЧС Томскойобласти Подписывайся на МЧС России в

MAX | ВК

Морковь — это незаменимый корнеплод, который присутствует в большинстве блюд. Учитывая разнообразие сортов, легко запутаться в их выборе, особенно для условий средней полосы России. Разобраться в лучших вариантах помогут проверенные сорта, которые порадуют не только вкусом, но и высоким урожаем.

Ранние сорта моркови

Сорт Абако: этот голландский гибрид славится своей универсальностью и уже через 90-95 дней радует урожаем. Корнеплоды имеют привлекательный внешний вид, с массой около 110-120 граммов и длиной 14-16 см. Они отличаются хорошей лежкостью и отлично сохраняются.

Амстердамка: несмотря на имя, этот сорт был выведен в Польше и готов к сбору через 80 дней после всходов. Корнеплоды цилиндрической формы, с весом от 50 до 150 граммов, достигают длины 14 см. Сладкий вкус и хрустящая мякоть делают этот сорт популярным среди огородников.

Среднеспелые и поздние сорта

Алтайская лакомка: данный сорт, созданный сибирскими селекционерами, отличается устойчивостью к неблагоприятным условиям. Корнеплоды могут весить от 100 до 180 граммов и достигать 20 см в длину, с насыщенно сладким вкусом. Урожайность и долгий срок хранения — дополнительные преимущества этой моркови.

Самсон F1: этот голландский поезд с гибридными корнями начал завоевывать популярность не только в центральных регионах, но и в более суровых широтах. Морковь достигает 20 см в длину и весит 130-150 граммов. Благодаря отличным характеристикам и морозостойкости, Самсон F1 может принести от 7 до 11 кг с квадратного метра грядки.

Анастасия: поздний голландский гибрид, который созревает через 120 дней, также относится к Нантскому сортотипу. Урожайность составляет до 5,4 кг на квадратный метр, а морковь отличается выдающимися вкусом и отличными условиями для хранения, пишет канал.

Выбор подходящего сорта моркови — важный шаг к успешному выращиванию, и эти пять предложений помогут обеспечить достойный урожай для вашей столовой.

Сакура привлекает пышным весенним цветением и может стать заметным украшением сада. Некоторые сорта начинают цвести уже в конце апреля: махровая Alba Plena покрывается крупными белыми цветами примерно на 25 дней. При выборе места для дерева важно учесть его размеры и особенности корневой системы. Цветы сакуры собраны в пучки и густо располагаются на ветвях. Их диаметр может достигать 6 см, а число лепестков — 30. Издали обильно цветущая крона напоминает облако. Аромат зависит от сорта: он выражен не у всех разновидностей. В Японии цветение сакуры отмечают праздником ханами — в переводе это слово означает «смотреть на цветы». Взрослое дерево может вырасти до 10–12 м, а ширина его кроны — достигать 5–6 м. Поэтому сакуре лучше отвести просторное, хорошо заметное место. Особенно эффектно выглядят плакучие формы, привитые на штамб. Листва некоторых сортов сохраняет декоративность весь сезон благодаря зеленовато-пурпурной окраске, а кора и ветви могут быть тёмно-бордовыми. Декоративная сакура обычно не образует плодов, хотя у отдельных сортов встречаются мелкие горьковатые ягоды чёрного цвета. Корневая система уходит вглубь, но часть корней расположена близко к поверхности, поэтому приствольный круг не стоит глубоко перекапывать. Корневой поросли, в отличие от сливы и вишни, сакура не даёт. Для посадки подойдёт солнечное, защищённое от сквозняков место. Растение не слишком требовательно к почве, но предпочитает питательный грунт с нейтральной кислотностью. Если почва кислая, в посадочную яму можно добавить немного гашёной извести. Постоянный застой воды сакуре вреден, однако в засушливую погоду ей необходим полив. Культура переносит городские условия. Некоторые виды сакуры и гибриды декоративной вишни способны расти в средней полосе России и Сибири. Среди примеров — вишня Саржента, которая переносит суровые зимы.]]> GardenLife https://news-tomsk.ru/other/2026/11/12/59650.html https://news-tomsk.ru/other/2026/11/12/59650.html СМИ Thu, 12 Nov 2026 17:12:28 +0700 Лимиты на продажу топлива вернули на АЗС "Роснефти" в Томской области. Об этом сообщают "Вести-Томск" со ссылкой на замглавы правительства региона Василия Потемкина.

Отмечается, что теперь на этих заправках в одни руки можно приобрести не больше 30 литров бензина и 50 литров дизеля, а при покупке топлива в канистру ограничение составляет 20 литров.

При этом на заправках "Газпромнефти" лимиты отсутствуют, говорится в сообщении.

Стало известно, какой будет зима в Томской области

Зима близко, а вместе с ней и новые погодные условия. Эксперты рассказали, чего ждать от декабря и какие климатические изменения ожидают регион после.

Подробности на сайте.

Валерий Фальков дал старт V Международному форуму «Преобразование образования»

Мероприятие проходит на базе Томского государственного университета и в этом году посвящено тому, как меняются университеты при переходе на новую модель высшего образования.

Глава Минобрнауки России отметил, что в рамках перехода на новую модель необходимо ответить на один из главных вопросов — какого выпускника должна готовить система высшего образования в условиях колоссальных изменений на рынке труда, одним из которых является развитие технологий искусственного интеллекта.

«Сегодня общая задача государства и университетов — вдумчиво экспериментировать и анализировать подходы к внедрению ИИ в систему высшего образования. В одном мы все едины: вуз прежде всего должен сформировать и развить у студента навыки критического, творческого и системного мышления», — сказал Валерий Фальков.

В своем выступлении Министр выделил ключевые риски использования ИИ в обучении. Во-первых, это когнитивная атрофия (когда с помощью новых технологий студенты и школьники быстро получают нужный результат, не прикладывая должных интеллектуальных усилий), во-вторых, это риск обучения студентов на основе искаженной ИИ информации. Третьим риском Министр назвал размывание человеческих связей.

«Любое образование строится на взаимодействии ученика и учителя, студента и преподавателя. В основе эффективного преподавания лежит то, что не может воспроизвести ни один алгоритм: умение мотивировать, поддерживать, признавать заслуги, выстраивать доверие и связь со студентами так, чтобы раскрыть их потенциал. Поиск разумного баланса между естественным и искусственным интеллектом — важная составная часть обсуждения, каким должен быть образовательный результат и, самое главное, как его достигнуть в условиях новых технологий», — подчеркнул Министр.

В течение трех дней на форуме будут обсуждать промежуточные итоги работы 17 университетов — участников пилотного проекта по переходу на новую модель высшего образования.

Расправа над беззащитным животным на глазах у ребенка обернулась для томича принудительными работами

Ленинский районный суд г. Томска вынес приговор по уголовному делу в отношении 40-летнего местного жителя. Он признан виновным по п. «б» ч. 2 ст. 245 УК РФ (жестокое обращение с животным, повлекшее его гибель, совершенное в присутствии малолетнего).

В суде установлено, что в августе 2026 года томич, находясь в состоянии алкогольного опьянения, в присутствии 11-летнего сына сожительницы учинил жестокую расправу над котенком. Мужчина ударил беззащитное животное об пол, а затем выбросил из окна квартиры на 5-м этаже. От полученных травм котенок скончался.

Вину в содеянном подсудимый признал.

С учетом позиции государственного обвинителя суд приговорил виновного к 3 годам 6 месяцам принудительных работ с удержанием 10 % из его заработной платы в доход государства.

Памятный камень в честь сотрудников милиции и полиции Шегарского района возвели в селе Мельниково

На территории ОМВД России по Шегарскому району состоялась церемония открытия памятного камня, посвящённого благодарности за ратный труд сотрудникам и ветеранам органов внутренних дел Шегарского района.

В торжественном открытии памятного камня принял участие начальник регионального Управления генерал-майор полиции Александр Никульников. Александр Андреевич поздравил присутствующих и подчеркнул, что нет ничего дороже и надёжнее, чем память.

В церемонии также приняли участие ветераны органов внутренних дел, личный состав территориального органа, администрация Шегарского района и местные жители.

Инициативу в создании памятного камня проявил представитель Совета ветеранов органов внутренних дел Шегарского района. Этот памятный камень станет символом верности долгу, мужества и самоотверженности тех, кто посвятил свою жизнь защите правопорядка и безопасности граждан.

Памятная церемония завершилась минутой молчания и возложением цветов к памятному камню.

МАХ

УМВД России по ТО

ВКонтакте

Одноклассники

Военнослужащие и сотрудники Сибирского округа Росгвардии приняли участие в Б ольшом этнографическом диктанте

Военнослужащие и сотрудники Сибирского ордена Жукова округа Росгвардии присоединились к XI Международной просветительской акции «Большой этнографический диктант» в Республике Алтай и Хакасия, Иркутской, Кемеровской, Томской областях, а также в Красноярском крае.

Стражи правопорядка проверили свои знания об истории, культуре, традициях и национальном многообразии народов России.

Подробнее на официальном сайте.

Росгвардия. Сибирский округ.

Трагедия Маши: суд наказал томича, убившего котенка на глазах у ребенка

40-летнего жителя Томска осудили за жестокое обращение с домашними животными. Мужчина убил котенка на глазах ребенка своей сожительницы.

Подробности на сайте.

«Роснефть» снова ввела лимиты на отпуск бензина и дизеля в Томской области

На АЗС компании действуют ограничения: 30 литров бензина, 50 литров дизеля и 20 литров для физлиц при покупке в канистру. Об этом сообщил вице-губернатор Василий Потемкин. Причина — частые атаки на НПЗ в центральной части России.

«Ситуация стабильная, все виды топлива имеются. Это вынужденная мера, надеемся, что временная», — отметил чиновник.

«Газпромнефть» ограничения пока не вводит. Сейчас в регионе работают 134 из 146 АЗС.

Подписаться | Отправить новость

Ошибка в расчетах: прокуратура Советского района г. Томска помогла малоимущей местной жительнице получить компенсацию за детский сад

Прокуратура Советского района г. Томска провела проверку по обращению местной жительницы, получившей отказ в назначении компенсации за присмотр и уход за ребенком в детском саду.

Установлено, что причиной отказа стало то, что доход семьи заявительницы якобы превысил прожиточный минимум.

Однако проверка показала, что органом социальной защиты по ошибке в расчет среднедушевого дохода включен заработок мужчины, который в отчетном периоде не являлся членом семьи женщины.

Прокуратура района внесла представление директору ОГКУ «Центр социальной поддержки населения Советского района г. Томска».

После прокурорского вмешательства матери двоих детей назначена положенная региональная мера социальной поддержки.

Северчанин стал лидером лабораторных испытаний России!

Сергей Саликов, представитель центральной заводской лаборатории Сибирского химического комбината, победил во Всероссийском конкурсе «Лидер качества – 2026» в номинации «Лидер лабораторных испытаний».

Под его руководством в рамках проекта «Прорыв» запущена первая в мире аналитическая лаборатория фабрикации ядерного топлива четвёртого поколения.

Награду победителю вручили министр промышленности и торговли РФ Антон Алиханов и руководитель Роскачества Максим Протасов.

Сегодня, 12 ноября, отмечается День качества. Событие проходит под девизом «Россия — страна со Знаком качества».

Томская область. Подписаться

Гастрономический подарок может пригодиться и за праздничным столом, и на зимней прогулке: среди вариантов — посуда, скатерть, термос, съедобные украшения и книги о еде. Вот несколько идей для тех, кто любит готовить, красиво сервировать или открывать новые вкусы. ### Посуда Красивая тарелка способна сделать привлекательнее даже простой обед. Можно выбрать посуду с рисунком, например с котами: в России её выпускают многие производители, поэтому подобрать подходящий вариант несложно. ### Сушёные апельсины Такой подарок сначала можно повесить на ёлку, а после праздников — съесть. При выборе важно, чтобы апельсины были целыми, а дольки — не слишком тонкими и не слишком толстыми. Конкретный производитель не принципиален. ### Книга о еде Книга подойдёт для долгих зимних каникул. Один из вариантов — гастрономические мемуары актёра Стэнли Туччи «Вкус», вышедшие в издательстве «Синдбад». ### Лимоновыжималка-птичка Небольшое приспособление в форме птицы помогает выжать сок из дольки лимона. Раньше такие выжималки было непросто найти, а теперь в продаже есть многочисленные копии — металлические и пластиковые. ### Скатерть Для праздничного стола подойдёт скатерть из натурального льна или хлопка. Практичный вариант — хлопок со специальной пропиткой: она помогает защитить ткань от пятен красного вина и томатов. ### Складной штопор Компактный штопор помещается в сумку или карман и может пригодиться в гостях и поездках. ### Термос Для зимних прогулок удобно выбрать термос, который помещается в карман. Полезной деталью может стать температурный датчик на крышке: с ним проще понять, насколько горяч напиток. ### Гастрономическая ёлочная игрушка Вместо привычного шара можно подарить стеклянную кукурузу, тыкву, колобка или миниатюрную кастрюльку с гуакамоле. ### Курс кулинарной школы Курс может стать подарком для тех, кто хочет расширить свои навыки и попробовать себя в новом деле. Среди выпускников школы есть люди, которые оставили прежнюю работу и открыли кафе. Подходящую программу можно выбрать по интересам.]]> Еда.ру https://news-tomsk.ru/society/2026/11/12/59638.html https://news-tomsk.ru/society/2026/11/12/59638.html СМИ Thu, 12 Nov 2026 16:28:36 +0700

Лимиты на продажу топлива вернулись в Томской области

В Томской области "Роснефть" снова ввела ограничения на объем топлива, отпускаемого за одну транзакцию на АЗС.

Подробности на сайте.

Ограничения на продажу топлива ввели на части АЗС Томской области, сообщил зампредседателя правительства региона Василий Потемкин.

Так, лимиты "Роснефти" на продажу бензина составляют 30 литров, на дизель — 50. В канистры отпускают до 20 литров в одни руки. Заправки "Газпром нефти" в свою очередь не планируют вводить ограничения в ближайшее время.

Проблемы с лёгкими могут возникнуть из-за бытовых чистящих средств, что подчеркивает терапевт Дмитрий Демидик в интервью с «Лентой.ру». Особенно опасны составы, содержащие хлор, которые могут вызвать раздражение дыхательных путей и даже химические ожоги.

Что может вызвать опасность?

Чистящие средства для стекол, содержащие аммиак, при вдыхании выделяют едкий щелочной газ, способный повредить слизистые оболочки. Кислотные составы выделяют пары, раздражающие как слизистую, так и лёгочные альвеолы. Растворители, в свою очередь, могут оказывать токсическое воздействие как на легочную систему, так и на центральную нервную систему.

Смешивание опасно

Врач акцентирует внимание на рисках, связанных со смешиванием различных химикатов. Например, реакция между хлором и аммиаком приводит к образованию хлораминов, что может вызывать бронхоспазмы и отёк лёгких. Важно помнить, что соединение хлорсодержащих веществ с кислотами выделяет токсичный хлорный газ, что представляет реальную угрозу для здоровья.

Важность осторожности

Соблюдение осторожности при использовании чистящих средств имеет первостепенное значение. Из-за потенциальных рисков важно использовать средства по инструкции и избегать смешивания без знания возможных химических реакций. В ранее опубликованных материалах Демидик также поделился советами по улучшению здоровья через корректировку потребления кофе, рекомендуя добавлять в напиток кардамон и корицу.

Помните, что обеспечивать безопасность в быту – это не только удобно, но и крайне важно для здоровья, сообщает Общественная Служба Новостей.

В Верхнекетском районе Томской области будут судить перевозившего наркотики пассажира поезда

Прокуратура Верхнекетского района Томской области утвердила обвинительное заключение по уголовному делу в отношении 23-летнего местного жителя. Он обвиняется по ч. 3 ст. 30, п. «г» ч. 4 ст. 228.1 УК РФ (покушение на незаконный сбыт наркотических средств).

По версии следствия, в августе 2026 года житель райцентра пообещал знакомому привезти из Томска в р.п. Белый Яр наркотики в обмен на то, что тот с ним поделится запрещенными веществами. Реализуя задуманное, он по полученным координатам забрал из тайника 4,5 гр. гашиша и у неустановленного наркосбытчика приобрел из рук в руки пропитанные ЛСД почтовые марки. С наркотическими средствами он отправился домой на поезде, однако передать их приятелю и получить обещанное за услугу вознаграждение не успел, поскольку был задержан правоохранителями.

Вину в содеянном обвиняемый признал.

Уголовное дело направлено в Верхнекетский районный суд Томской области для рассмотрения по существу.

В отношении иных фигурантов расследование продолжается.

Студенты НИ ТГУ приняли участие в акции «День донора»

Профсоюзный комитет Национального исследовательского Томского государственного университета вместе с Центром крови Томской области организовал донорскую кампанию. Традиционно активное участие в сдаче крови для участников СВО приняли студенты военного учебного центра при НИ ТГУ.

В ходе акции добровольцы сдали более 20 литров крови. Студенты желают раненым военнослужащим скорейшего выздоровления и гордятся своим вкладом в общую Победу.

Добро | Томская область

«Не сдан, а сдался»: долгострой на Нефтяной решили снести

Один из старейших томских долгостроев на улице Нефтяной, 3 демонтируют. Завершить снос планируют к середине марта 2027 года.

Здание и земельный участок выкупила новая компания. После обследования объекта застройщик решил не продолжать строительство. В ближайшее время вокруг площадки заменят ограждение и установят защитные навесы. Также организована круглосуточная охрана.

Что появится на освободившемся месте, пока неизвестно. Компания рассматривает два варианта: построить новый объект самостоятельно или продать участок после сноса.

Дом на Нефтяной должны были сдать еще в 2010 году, но сроки неоднократно переносили. В 2019 году история долгостроя дошла до палаточного лагеря и голодовки дольщиков. В итоге от достройки здания отказались, а участникам строительства назначили денежные выплаты.

Первый заместитель прокурора Томской области Иван Ткаченко провел совместный с региональным омбудсменом и председателем общества инвалидов выездной прием граждан

Сегодня, 12 ноября 2026 года, первый заместитель прокурора Томской области Иван Ткаченко провел выездной личный прием граждан на площадке Всероссийского общества инвалидов.

В мероприятии приняли участие Уполномоченный по правам человека в Томской области Елена Карташова и председатель региональной общественной организации инвалидов Ирина Дорохова.

Обратившиеся на прием граждане подняли ряд острых вопросов. В частности, заявители выразили несогласие с действиями сотрудников полиции и судебных приставов-исполнителей. Также людей с инвалидностью волновали получение мер социальной поддержки и компенсации денежных средств, затраченных на приобретение льготных лекарств, проблемы с трудоустройством.

По принятым в ходе выездного приема обращениям будут проведены надзорные мероприятия.

«Поезд ушёл, а пассажир остался»: житель Томской области сошёл на станции Ружино с багажом из четырех административных протоколов

Некоторые начинают путешествие с чая, пледа, романтики и планов на отпуск. Предстоящую поездку в поезде сообщением «Владивосток – Москва» 37-летний житель Томской области начал отмечать еще на станции Уссурийск, позволив себе курить и распивать алкоголь в общественном месте.

Но и после посадки в поезд программа «развлечений» не закончилась: мужчина продолжил распивать спиртное, не стеснялся в выражениях и игнорировал замечания пассажиров и поездной бригады. В итоге путешествие до Новосибирска завершилось почти сразу — в Приморском крае, на станции Ружино.

Транспортные полицейские Уссурийска составили в отношении нарушителя сразу четыре административных протокола: за мелкое хулиганство, курение в неположенном месте и два протокола за распитие алкоголя в общественном месте. За грубое нарушение общественного порядка ему предстоит выплатить штраф.

Похожая история случилась и в электропоезде «Сибирцево – Владивосток». 40-летний мужчина в неопрятном виде активно мешал отдыху других пассажиров, дополняя свой отдых нецензурной лексикой.

Дальше ехать ему не дали: на станции Уссурийск нарушителя сняли с состава. За мелкое хулиганство ему назначен штраф по ч. 1 ст. 20.1 КоАП РФ. В 2025 году он уже попадал в поле зрения правоохранителей за распитие спиртного в общественном месте, но уроки прошлого опыта не пошли впрок.

Уважаемые граждане, напоминаем!

Помните, что нарушение общественного порядка: распитие спиртных напитков, нахождение в состоянии опьянения, курение в неположенных местах влечет за собой административную ответственность.

Уважайте себя и других пассажиров!

фото: ИИ

Транспортная полиция Дальнего Востока

В Томской области усиливается профилактика пожаров в жилом секторе

В медиацентре РИА Томск состоялась пресс-конференция, посвящённая профилактике пожаров в жилом секторе. О текущей обстановке рассказал заместитель начальника Главного управления МЧС России по Томской области - начальник управления надзорной деятельности и профилактической работы Алексей Николаевич Пашин.

С начала 2026 года в Томской области зарегистрировано 1505 пожаров, что на 73 пожара меньше, чем в аналогичном периоде прошлого года. В текущем году в результате пожаров погибли 30 человек, - на пять человек больше, чем в прошлом году. Среди погибших — двое несовершеннолетних. Травмы получили 51 человек, в том числе шестеро детей. За аналогичный период прошлого года пострадали 54 человека, из них один несовершеннолетний.

Алексей Николаевич, озвучил основные причины пожаров:

неосторожное обращение с огнём - 577 случаев (38,3% от общего числа);

нарушение правил устройства и эксплуатации электрооборудования — 484 случая (32,2%);

нарушение правил устройства и эксплуатации печей — 150 случаев (9,9%);

поджоги — 70 случаев (4,6%);

другие причины — 103 случая (7,2%).

Отдельно Алексей Николаевич отметил пожары, связанные с неосторожным курением. С начала года зарегистрировано 206 таких случаев. Они унесли жизни семи человек, ещё шестеро получили травмы. Один из таких пожаров произошёл 25 июня в Кировском районе Томска: из-за непотушенной сигареты загорелась кровать в комнате многоквартирного дома. Травмы получили два человека. Пожарные спасли двоих человек и десять человек эвакуировали.

Для стабилизации обстановки и снижения последствий пожаров в 2026 году усилена профилактическая работа в жилом секторе. В ней участвуют представители администраций, полиции, общественных организаций, старосты населённых пунктов и волонтёры.

С наступлением холодов и началом отопительного сезона возрастает риск «печных» пожаров. Сотрудники МЧС России рекомендуют проверить состояние печей и при необходимости отремонтировать их, очистить дымоходы от сажи и побелить. Неисправные печи, камины и дымоходы нельзя использовать.

Алексей Николаевич также подчеркнул, что одним из эффективных способов предупредить гибель людей при пожаре является установка автономных дымовых пожарных извещателей (АДПИ). Они реагируют на дым на ранней стадии возгорания и подают звуковой сигнал, способный разбудить даже крепко спящего человека.

В регионе организована установка АДПИ в домах социально незащищённых граждан. На сегодняшний день установлено 9015 извещателей, из них 6869 — в многодетных семьях.

Профилактическая работа по снижению риска пожаров продолжается.

Присоединяйся к МЧС Томскойобласти Подписывайся на МЧС России в

MAX | ВК